Pertama-tama, mari kita perjelas apa itu nutrisi. Ini adalah proses dimana tubuh kita menerima:
- Energi untuk melakukan berbagai tindakan, bergerak, menjaga suhu, mensintesis elemen yang diperlukan - terutama dari karbohidrat dan lemak.
- Bahan bangunan untuk pembaruan tubuh kita - pertama-tama dari komponen nutrisi seperti protein, kemudian mikro - dan makronutrien, lemak dan karbohidrat.
- Zat aktif biologis - hormon, koenzim (segmen enzim yang diperlukan untuk manifestasi aktivitasnya).
- Pengaruh tertentu pada sistem mental. Alam telah menciptakan mekanisme pengaturan diri - kelaparan menyebabkan ketidaknyamanan, membuat Anda mencari makanan, kepuasannya mengaktifkan pusat kesenangan di otak.
Membaca dan memahami pentingnya dan kompleksitas dari semua fungsi gizi, jelas bahwa masalah membangun gizi yang tepat bukanlah hal yang sederhana, tetapi bukan tidak mungkin dicapai dengan adanya keinginan dan cita-cita.
Hasil apa yang dapat diberikan nutrisi yang tepat?
Pertama-tama, berkat pola makan yang sehat, dimungkinkan untuk menjaga dan memulihkan (dalam beberapa kasus) kesehatan - untuk menyingkirkan penyakit dan mencegah perkembangan patologi baru. Dan juga, yang sangat penting bagi banyak wanita, untuk memperpanjang masa muda dan kecantikan. Selain itu, makan dengan baik dapat membantu Anda mengurangi dan menstabilkan berat badan sambil menghindari pembatasan yang keras.
Pada umumnya, kita semua berusaha keras untuk mencapai kesejahteraan yang luar biasa, yang dapat disajikan dengan pola makan yang terorganisir dengan baik. Selain itu, Anda juga dapat mencatat waktu, tenaga, uang yang dihemat, dan semua ini akan ditujukan untuk mencapai tujuan dan keinginan yang kita miliki dalam hidup ini.
Masalah nutrisi
Mungkin akan sangat masuk akal untuk menanamkan pada anak-anak di sekolah dan siswa di universitas dasar-dasar makan sehat, untuk menjadikan mata pelajaran ini sebagai salah satu mata pelajaran utama. Karena sejumlah besar penyakit disebabkan oleh nutrisi yang tidak tepat - kekurangan atau kelebihan nutrisi penting secara biologis. Dan banyak orang sama sekali tidak tahu apa yang mereka makan dan bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh mereka.
Hanya sebagian kecil orang yang cukup jelas menyadari bahwa masalah gizi saat ini serius, baik di tingkat global maupun di tingkat Rusia. Dalam kondisi kehidupan modern, menurut pengalaman domestik dan dunia, tubuh manusia tidak dapat disediakan hanya melalui diet dengan jumlah nutrisi penting yang diperlukan. Dan ini disebabkan oleh faktor-faktor berikut:
- Dengan masalah nutrisi lingkungan (penipisan tanah, pencemaran lingkungan).
- Dengan teknologi produksi modern, yang menyebabkan hilangnya zat-zat yang berharga secara biologis.
- Dengan mode memasak suhu tinggi.
- Dengan pelanggaran struktur dan diet.
Tingkat gizi di Rusia dibuktikan dengan indikator kesehatan dasar seperti harapan hidup rata-rata (60 tahun), kematian. Di 63 wilayah negara, di mana 70% populasi tinggal, depopulasi terbukti - penurunan populasi secara sistematis.
Masalah gizi diselesaikan melalui rekomendasi tentang cara menggabungkan makanan dan suplemen makanan (BAA) dengan benar.
Bagaimana Anda makan dengan benar?
Ada beberapa cara untuk mengaturnya.
Pilihan pertama adalah menghubungi spesialis jika ada keinginan dan peluang keuangan yang memungkinkan. Ini bisa menjadi ahli gizi atau ahli gizi, yang terakhir terutama harus terlibat dalam pengembangan gizi bagi orang yang menderita penyakit (terapi gizi). Diet individu akan dipilih untuk Anda, dengan mempertimbangkan banyak faktor, dan kerja bersama akan dilakukan.
Pilihan lain adalah belajar secara mandiri, menggunakan atau tidak, dalam beberapa kasus konsultasi. Sebagai bagian dari jalan ini, Anda dapat memilih dan menerapkan prinsip dan aturan dasar makan sehat dalam hidup Anda. Atau Anda dapat memilih program nutrisi untuk diri Anda sendiri, yang dikembangkan oleh ahli gizi atau ahli gizi profesional.
Bagaimanapun, untuk mencapai hasil yang diharapkan, Anda akan membutuhkan keinginan, fokus, pelatihan (mencari informasi, belajar, menganalisis, mengerjakan diri sendiri - mengubah kebiasaan), menganalisis hasil.
Tentu saja, seseorang adalah keinginan untuk menerima, tetapi untuk menerima sesuatu, pertama-tama Anda harus memberi. Setiap orang secara sadar atau tidak sadar memahami bahwa sumber utama kebahagiaan adalah kemajuan atau pertumbuhan - bergerak maju. Dengan demikian, berjuang dan bergerak menuju pembangunan nutrisi yang tepat akan membawa kita lebih banyak keuntungan dan membenarkan kesulitan yang harus kita hadapi.