Cara menyiapkan hidangan “Bubur labu dengan couscous»
1. Potong bubur labu menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam panci, di mana bubur akan dimasak, tutup dengan gula dan biarkan selama 2-3 jam (waktu memasak ditunjukkan tanpa memperhitungkan waktu ini). Labu akan memberikan jus selama waktu ini. Jika jus tidak banyak, tambahkan air minum secukupnya sebelum dimasak agar labu terendam air.
2. Didihkan labu dan jusnya dan masak sampai labu lunak, sekitar 20-25 menit.
Jika air sudah banyak mendidih, lalu tambahkan air hingga menutupi labu sepanjang 1.5-2 cm.
3. Tuang couscous ke dalam labu rebus panas dengan air, tambahkan garam, campur dan angkat. Tutup panci dengan penutup, Anda bisa membungkusnya dan biarkan selama 10-15 menit.
Kendurkan bubur kukus yang sudah jadi dan bumbui dengan sayur atau mentega.
- Labu (bubur) – 500 g
- Couscous — 1 tumpukan.
- Parade fit - 3 sdm.
- Garam - 1/3 sdt.
- Mentega (atau sayuran) — 10 g
Nilai gizi hidangan "Bubur labu dengan couscous" (per 100 gram):
Kalori: 56.7 kkal.
Tupai: 1.8 gr.
Lemak: 1.3 gr.
Karbohidrat: 10.6 gr.
Jumlah porsi: 4Bahan dan kandungan kalori dari resep “Bubur labu dengan couscous»
| Produk | Mengukur | Berat, gr | Putih, gr | Gendut, g | Sudut, gr | Kal, kkal |
| labu | 500 gr | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
| couscous yang dimasak | 1 sdm. | 200 | 7.6 | 0.4 | 43.6 | 224 |
| Pemanis Fit Parad No.7 | 3 sdm. | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| garam | 0.33 sdt. | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| mentega | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Total | 774 | 14.2 | 10.2 | 82.2 | 438.8 | |
| 1 melayani | 193 | 3.5 | 2.5 | 20.5 | 109.7 | |
| 100 gram | 100 | 1.8 | 1.3 | 10.6 | 56.7 |