Bahan Keju cottage rebus dari kentang
| kentang | 500.0 (gram) |
| telur ayam | 1.0 (potongan) |
| mentega | 40.0 (gram) |
| keju cottage rendah lemak 0,6% | 150.0 (gram) |
| breadcrumbs | 1.0 (sendok teh) |
| gula | 2.0 (sendok meja) |
Metode persiapan
Giling mentega menjadi busa, tambahkan telur kocok, kentang mentah. parut dan peras, parutan keju cottage, gula pasir dan kerupuk. Campur dan aduk rata. Dengan tangan basah, dadih dipotong dari gumpalan campuran ini. Masak dalam air asin selama 10-15 menit, sampai naik ke permukaan. Air harus mengalir dan kemudian gulingkan di remah roti. digoreng dengan minyak dan dicampur dengan gula.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 107.2 kKal | 1684 kKal | 6.4% | 6% | 1571 gram |
| Protein | 5.8 gram | 76 gram | 7.6% | 7.1% | 1310 gram |
| Lemak | 4.2 gram | 56 gram | 7.5% | 7% | 1333 gram |
| Karbohidrat | 12.3 gram | 219 gram | 5.6% | 5.2% | 1780 gram |
| asam organik | 0.3 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 0.6 gram | 20 gram | 3% | 2.8% | 3333 gram |
| air | 54.2 gram | 2273 gram | 2.4% | 2.2% | 4194 gram |
| Abu | 0.8 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5.2% | 1800 gram |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.7% | 2500 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.2% | 1800 gram |
| Vitamin B4, kolin | 13.9 mg | 500 mg | 2.8% | 2.6% | 3597 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.7% | 2500 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 9.3% | 1000 gram |
| Vitamin B9, folat | 10.7 μg | 400 μg | 2.7% | 2.5% | 3738 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.3% | 1000 gram |
| Vitamin C, askorbat | 5.6 mg | 90 mg | 6.2% | 5.8% | 1607 gram |
| Vitamin D, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.9% | 10000 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 gram |
| Vitamin H, Biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 1.4628 mg | 20 mg | 7.3% | 6.8% | 1367 gram |
| niasin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 239.8 mg | 2500 mg | 9.6% | 9% | 1043 gram |
| Kalsium, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.7% | 3448 gram |
| Magnesium, mg | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 3.2% | 2920 gram |
| Natrium, Na | 16.4 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.2% | 7927 gram |
| Belerang, S | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 2% | 4762 gram |
| Fosfor, P. | 70 mg | 800 mg | 8.8% | 8.2% | 1143 gram |
| Klorin, Cl | 49.6 mg | 2300 mg | 2.2% | 2.1% | 4637 gram |
| Trace Elements | |||||
| Aluminium, Al | 302.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 40.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 52.5 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 gram |
| Yodium, saya | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 1.8% | 5172 gram |
| Kobalt, Co | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 25.2% | 370 gram |
| Litium, Li | 27.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.063 mg | 2 mg | 3.2% | 3% | 3175 gram |
| Tembaga, Cu | 64.7 μg | 1000 μg | 6.5% | 6.1% | 1546 gram |
| Molibdenum, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 6% | 1556 gram |
| Nikel, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 176.1 μg | ~ | |||
| Selenium, Jika | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 9.1% | 1019 gram |
| Fluor, F. | 19.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.5% | 20725 gram |
| Chrome, Kr | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 6.9% | 1351 gram |
| Seng, Zn | 0.2571 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4667 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 4.4 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 1 gram | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 31.9 mg | maks 300 mg |
Nilai energinya 107,2 kkal.
Keju cottage rebus dari kentang kaya vitamin dan mineral seperti: kobalt - 27%
- Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
Kandungan kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Keju cottage rebus dari kentang PER 100 g
- 77 kKal
- 157 kKal
- 661 kKal
- 110 kKal
- 399 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 107,2 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Keju cottage rebus dari kentang, resep, kalori, nutrisi