Bahan Zeppelin dengan daging
| kentang | 800.0 (gram) |
| babi, 1 kategori | 300.0 (gram) |
| bawang | 2.0 (potongan) |
| garam dapur | 1.0 (sendok meja) |
| minyak bunga matahari | 50.0 (gram) |
| air | 2000.0 (gram) |
Metode persiapan
Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan 100 gram bacon. Parut 400 gram kentang mentah yang sudah dikupas di parutan halus. Rebus kentang dalam jumlah yang sama dalam kupas, kupas, cincang, campur dengan kentang parut dan potong menjadi kue pipih. Siapkan daging cincang dari daging rebus dan bawang yang digoreng dengan minyak bunga matahari, oleskan di atas kue pipih, gulung dengan pai dan masak dalam air asin sampai empuk. Sajikan dengan bacon goreng.
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 41.3 kKal | 1684 kKal | 2.5% | 6.1% | 4077 gram |
| Protein | 1.2 gram | 76 gram | 1.6% | 3.9% | 6333 gram |
| Lemak | 2.9 gram | 56 gram | 5.2% | 12.6% | 1931 gram |
| Karbohidrat | 2.8 gram | 219 gram | 1.3% | 3.1% | 7821 gram |
| asam organik | 38.9 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 1.5 gram | 20 gram | 7.5% | 18.2% | 1333 gram |
| air | 86.3 gram | 2273 gram | 3.8% | 9.2% | 2634 gram |
| Abu | 0.4 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 1% | 22500 gram |
| Retinol | 0.004 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6.5% | 3750 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.7% | 9000 gram |
| Vitamin B4, kolin | 2.5 mg | 500 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 3.9% | 6250 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 9.7% | 2500 gram |
| Vitamin B9, folat | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 1.2% | 20000 gram |
| Vitamin C, askorbat | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 8.7% | 2813 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 9.7% | 2500 gram |
| Vitamin H, Biotin | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 125000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 0.5992 mg | 20 mg | 3% | 7.3% | 3338 gram |
| niasin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 128.3 mg | 2500 mg | 5.1% | 12.3% | 1949 gram |
| Kalsium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 14286 gram |
| Magnesium, mg | 6.2 mg | 400 mg | 1.6% | 3.9% | 6452 gram |
| Natrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.2% | 21667 gram |
| Belerang, S | 17.5 mg | 1000 mg | 1.8% | 4.4% | 5714 gram |
| Fosfor, P. | 20.6 mg | 800 mg | 2.6% | 6.3% | 3883 gram |
| Klorin, Cl | 613.1 mg | 2300 mg | 26.7% | 64.6% | 375 gram |
| Trace Elements | |||||
| Aluminium, Al | 176.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 27.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 28.9 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.1% | 6000 gram |
| Yodium, saya | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 2.2% | 11538 gram |
| Kobalt, Co | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 36.3% | 667 gram |
| Litium, Li | 14.9 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.0423 mg | 2 mg | 2.1% | 5.1% | 4728 gram |
| Tembaga, Cu | 35.5 μg | 1000 μg | 3.6% | 8.7% | 2817 gram |
| Molibdenum, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 10.7% | 2258 gram |
| Nikel, Ni | 1.5 μg | ~ | |||
| Pimpin, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 109 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 9.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.5% | 43956 gram |
| Chrome, Kr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 12.1% | 2000 gram |
| Seng, Zn | 0.1715 mg | 12 mg | 1.4% | 3.4% | 6997 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 2.4 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 0.4 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 41,3 kkal.
Zeppelin dengan daging kaya vitamin dan mineral seperti: klorin - 26,7%, kobalt - 15%
- Klorin diperlukan untuk pembentukan dan sekresi asam klorida dalam tubuh.
- Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
Kandungan Kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN DARI resep Tsepelinay dengan daging PER 100 g
- 77 kKal
- 142 kKal
- 41 kKal
- 0 kKal
- 899 kKal
- 0 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 41,3 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Cepelinai dengan daging, resep, kalori, nutrisi