Bahan Hiasan sayuran untuk ikan haring dan ikan rebus 3
kentang | 62.0 (gram) |
mentimun acar | 45.0 (gram) |
bit | 38.0 (gram) |
bawang | 15.0 (gram) |
bawang hijau | 15.0 (gram) |
Metode persiapan
Dengan tidak adanya daun bawang atau sayuran lain, tingkat pemesanan untuk produk lain yang disediakan oleh resep akan meningkat
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
Nilai kalori | 44.6 kKal | 1684 kKal | 2.6% | 5.8% | 3776 gram |
Protein | 2 gram | 76 gram | 2.6% | 5.8% | 3800 gram |
Lemak | 0.3 gram | 56 gram | 0.5% | 1.1% | 18667 gram |
Karbohidrat | 9.1 gram | 219 gram | 4.2% | 9.4% | 2407 gram |
asam organik | 0.3 gram | ~ | |||
Serat makanan | 2.2 gram | 20 gram | 11% | 24.7% | 909 gram |
air | 112.8 gram | 2273 gram | 5% | 11.2% | 2015 gram |
Abu | 2.2 gram | ~ | |||
vitamin | |||||
Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 49.8% | 450 gram |
Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 10.5% | 2143 gram |
Vitamin B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 7.4% | 3000 gram |
Vitamin B5, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 9% | 2500 gram |
Vitamin B6, piridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 22.4% | 1000 gram |
Vitamin B9, folat | 9.3 μg | 400 μg | 2.3% | 5.2% | 4301 gram |
Vitamin C, askorbat | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 32.1% | 698 gram |
Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.9% | 7500 gram |
Vitamin H, Biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.9% | 25000 gram |
Vitamin PP, TIDAK | 0.932 mg | 20 mg | 4.7% | 10.5% | 2146 gram |
niasin | 0.6 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Kalium, K. | 396.9 mg | 2500 mg | 15.9% | 35.7% | 630 gram |
Kalsium, Ca | 35.8 mg | 1000 mg | 3.6% | 8.1% | 2793 gram |
Magnesium, mg | 23.4 mg | 400 mg | 5.9% | 13.2% | 1709 gram |
Natrium, Na | 12.5 mg | 1300 mg | 1% | 2.2% | 10400 gram |
Belerang, S | 24.6 mg | 1000 mg | 2.5% | 5.6% | 4065 gram |
Fosfor, P. | 55.1 mg | 800 mg | 6.9% | 15.5% | 1452 gram |
Klorin, Cl | 43.7 mg | 2300 mg | 1.9% | 4.3% | 5263 gram |
Trace Elements | |||||
Aluminium, Al | 444 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 138.9 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 77.8 μg | ~ | |||
Besi, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 15% | 1500 gram |
Yodium, saya | 4.1 μg | 150 μg | 2.7% | 6.1% | 3659 gram |
Kobalt, Co | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 87.4% | 256 gram |
Litium, Li | 31.1 μg | ~ | |||
Mangan, Mn | 0.2831 mg | 2 mg | 14.2% | 31.8% | 706 gram |
Tembaga, Cu | 111.7 μg | 1000 μg | 11.2% | 25.1% | 895 gram |
Molibdenum, Mo. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 26% | 864 gram |
Nikel, Ni | 5.9 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 368.3 μg | ~ | |||
Fluor, F. | 20.6 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.1% | 19417 gram |
Chrome, Kr | 9.8 μg | 50 μg | 19.6% | 43.9% | 510 gram |
Seng, Zn | 0.3805 mg | 12 mg | 3.2% | 7.2% | 3154 gram |
Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
Pati dan dekstrin | 5.2 gram | ~ | |||
Mono- dan disakarida (gula) | 3.9 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 44,6 kkal.
Hiasan sayuran untuk ikan haring dan ikan rebus 3 kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 22,2%, vitamin C - 14,3%, kalium - 15,9%, kobalt - 39%, mangan - 14,2%, tembaga - 11,2%, molibdenum - 11,6%, kromium - 19,6%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
- kalium adalah ion intraseluler utama yang berperan dalam pengaturan keseimbangan air, asam dan elektrolit, berpartisipasi dalam proses impuls saraf, regulasi tekanan.
- Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- Molibdenum adalah kofaktor dari banyak enzim yang menyediakan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.
- Chrome berpartisipasi dalam regulasi kadar glukosa darah, meningkatkan efek insulin. Kekurangan menyebabkan penurunan toleransi glukosa.
Kandungan Kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Hiasan sayuran untuk ikan haring dan ikan rebus 3 PER 100 g
- 77 kKal
- 13 kKal
- 42 kKal
- 41 kKal
- 20 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 44,6 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Hiasan sayuran untuk ikan haring dan ikan rebus 3, resep, kalori, zat gizi