Bahan Hiasan sayuran untuk ikan haring dan ikan rebus 2
| kentang | 62.0 (gram) |
| wortel | 57.0 (gram) |
| timun | 45.0 (gram) |
| bawang hijau | 15.0 (gram) |
Metode persiapan
Anda dapat membuat resep Anda sendiri dengan mempertimbangkan hilangnya vitamin dan mineral menggunakan kalkulator resep di aplikasi.
Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 44 kKal | 1684 kKal | 2.6% | 5.9% | 3827 gram |
| Protein | 2 gram | 76 gram | 2.6% | 5.9% | 3800 gram |
| Lemak | 0.3 gram | 56 gram | 0.5% | 1.1% | 18667 gram |
| Karbohidrat | 9 gram | 219 gram | 4.1% | 9.3% | 2433 gram |
| asam organik | 0.2 gram | ~ | |||
| Serat makanan | 2.2 gram | 20 gram | 11% | 25% | 909 gram |
| air | 119.9 gram | 2273 gram | 5.3% | 12% | 1896 gram |
| Abu | 1.3 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 3600 μg | 900 μg | 400% | 909.1% | 25 gram |
| Retinol | 3.6 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 12% | 1875 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 10% | 2250 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 13.6% | 1667 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 22.7% | 1000 gram |
| Vitamin B9, folat | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 5.5% | 4124 gram |
| Vitamin C, askorbat | 13.3 mg | 90 mg | 14.8% | 33.6% | 677 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 6.1% | 3750 gram |
| Vitamin H, Biotin | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.8% | 12500 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 1.232 mg | 20 mg | 6.2% | 14.1% | 1623 gram |
| niasin | 0.9 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 384.8 mg | 2500 mg | 15.4% | 35% | 650 gram |
| Kalsium, Ca | 33.9 mg | 1000 mg | 3.4% | 7.7% | 2950 gram |
| Magnesium, mg | 31.5 mg | 400 mg | 7.9% | 18% | 1270 gram |
| Natrium, Na | 11.3 mg | 1300 mg | 0.9% | 2% | 11504 gram |
| Belerang, S | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 4.1% | 5556 gram |
| Fosfor, P. | 65.2 mg | 800 mg | 8.2% | 18.6% | 1227 gram |
| Klorin, Cl | 61.6 mg | 2300 mg | 2.7% | 6.1% | 3734 gram |
| Trace Elements | |||||
| Aluminium, Al | 651.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 122.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 98 μg | ~ | |||
| Besi, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 13.9% | 1636 gram |
| Yodium, saya | 4.8 μg | 150 μg | 3.2% | 7.3% | 3125 gram |
| Kobalt, Co | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 88.6% | 256 gram |
| Litium, Li | 33.5 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.2219 mg | 2 mg | 11.1% | 25.2% | 901 gram |
| Tembaga, Cu | 127.8 μg | 1000 μg | 12.8% | 29.1% | 782 gram |
| Molibdenum, Mo. | 13.4 μg | 70 μg | 19.1% | 43.4% | 522 gram |
| Nikel, Ni | 4.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 203 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 38.1 μg | 4000 μg | 1% | 2.3% | 10499 gram |
| Chrome, Kr | 7.5 μg | 50 μg | 15% | 34.1% | 667 gram |
| Seng, Zn | 0.3969 mg | 12 mg | 3.3% | 7.5% | 3023 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 5.2 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 3.6 gram | maks 100 г |
Nilai energinya 44 kkal.
Hiasan sayuran untuk ikan haring dan ikan rebus 2 kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 400%, vitamin C - 14,8%, kalium - 15,4%, kobalt - 39%, mangan - 11,1%, tembaga - 12,8%, molibdenum - 19,1%, kromium - 15%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan gusi kendur dan berdarah, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
- kalium adalah ion intraseluler utama yang berperan dalam pengaturan keseimbangan air, asam dan elektrolit, berpartisipasi dalam proses impuls saraf, regulasi tekanan.
- Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- Molibdenum adalah kofaktor dari banyak enzim yang menyediakan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.
- Chrome berpartisipasi dalam regulasi kadar glukosa darah, meningkatkan efek insulin. Kekurangan menyebabkan penurunan toleransi glukosa.
Kandungan Kalori DAN KOMPOSISI KIMIA BAHAN RESEP Hiasan sayuran untuk ikan haring dan ikan rebus 2 PER 100 g
- 77 kKal
- 35 kKal
- 14 kKal
- 20 kKal
Tags: Cara memasak, kandungan kalori 44 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin apa, mineral, cara memasak Hiasan sayuran untuk ikan haring dan ikan rebus 2, resep, kalori, zat gizi