Rumput baris bersisik (Tricholoma imbricatum)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Keluarga: Tricholomataceae (Tricholomovye atau Ryadovkovye)
- Genus: Tricholoma (Tricholoma atau Ryadovka)
- Tipe: Tricholoma imbricatum (Rumput baris bersisik)
- Baris kecoklatan
- Baris berserat bersisik
- Kekasih
Ryadovka bersisik (Tricholoma imbricatum) adalah jamur dari keluarga Tricholomov (Ryadovkovyh), milik genus Tricholom (Ryadovok).
Tubuh buah baris bersisik terdiri dari batang dan tutup, jamur ditandai oleh selaput dara pipih, daging putih berdaging dan padat dengan bau tepung. Serbuk spora spesies ini berwarna putih.
Tutup baris coklat berdiameter 4-8 (kadang-kadang 10) cm. Pada jamur mentah, tutupnya ditandai dengan bentuk lonceng bundar, sering cembung, memiliki tepi yang terselip. Dalam tubuh buah yang matang, ia menjadi bersujud, dengan tuberkel yang terlihat di tengahnya. Hal ini ditandai dengan daging sedang, warna coklat kemerahan atau coklat kemerahan, permukaan kusam dan kering, adanya sisik, bagian tengah kemerahan dan tepi lebih terang (dibandingkan dengan bagian tengah).
Panjang kaki manisan mencapai 6-8 (kadang – 10) cm, berdiameter 1-2 cm. Berbentuk silindris, seringkali dapat melengkung, melebar di dekat alasnya. Kaki tubuh buah muda sangat padat, tetapi secara bertahap terbentuk rongga di dalamnya. Bagian atasnya hampir selalu berwarna putih terang, tetapi di bawah kakinya berserat, ditandai dengan warna coklat yang mirip dengan karat.
Pelat hymenophore dari baris bersisik dicirikan oleh lebar yang besar dan pengaturan yang sering. Mereka sering tumbuh dengan gigi ke permukaan tubuh buah, dan pada jamur mentah berwarna putih. Perlahan-lahan, piring menjadi krim, lalu kecoklatan. Pada mereka Anda dapat melihat bintik-bintik warna merah-coklat.
Rowweed bersisik (Tricholoma imbricatum) ditemukan di hutan campuran atau jenis pohon jarum, di mana terdapat banyak pinus. Anda dapat melihat jenis jamur ini di daerah berhutan di mana pinus muda tumbuh. Buah-buahan manis juga berbuah dengan baik di tempat-tempat yang terang, mereka dapat tumbuh di dekat jalan. Berbuah baris bersisik terjadi setiap tahun, jamur ini tumbuh berkelompok, mereka umum. Periode berbuah massal jatuh pada musim gugur (September), dan panen pertama jamur ini dapat dipanen pada awal pertengahan Agustus. Periode berbuah manis berakhir sekitar pertengahan Oktober.
Jamur Ryadovka bersisik (Tricholoma imbricatum) dapat dimakan, namun, beberapa pemetik jamur mengklasifikasikan spesies ini sebagai dapat dimakan atau tidak dapat dimakan secara kondisional. Kebingungan seperti itu muncul karena fakta bahwa jenis jamur yang dijelaskan belum sepenuhnya dipelajari. Baris bersisik direkomendasikan untuk dimakan segar, setelah merebus tubuh buah selama 15-20 menit. Rebusan diinginkan untuk dikeringkan. Jamur ini baik dalam bentuk asin dan acar. Beberapa gourmets mencatat bahwa spesies ini memiliki rasa yang sedikit pahit.
Di Ryadovka, bentuk tubuh buah berwarna coklat mirip dengan jamur lain - kuning-coklat mendayung. Tetapi pada pemeriksaan lebih dekat, masih tidak mungkin untuk membingungkan spesies yang dijelaskan, karena sayang memiliki topi yang lebih berdaging dengan tuberkel di tengah, yang permukaannya ditutupi dengan sisik. Selain itu, ia hidup terutama di bawah pohon pinus, ditandai dengan daging putih yang keras.