Untuk mempelajari lebih lanjut tentang salmonellosis, Passeportsanté.net menawarkan pilihan asosiasi dan situs pemerintah yang menangani masalah salmonellosis. Anda akan dapat menemukan di sana Informasi Tambahan dan hubungi komunitas atau kelompok dukungan memungkinkan Anda untuk mempelajari lebih lanjut tentang penyakit ini.

Kanada

Badan Inspeksi Makanan Kanada

Badan pemerintah ini mengelola program keamanan pangan di Kanada. Untuk mengetahui penarikan makanan.

www.inspection.qc.ca

Untuk informasi lebih lanjut tentang persiapan dan penyimpanan makanan: www.hati-hati dengan food.ca

Lihat tabel suhu memasak yang aman: www.befoodsafe.ca

Kementerian Pertanian, Perikanan, dan Pangan Quebec

Praktik yang baik untuk diterapkan untuk mencegah keracunan makanan: persiapan makanan, penyimpanan, pengalengan, kebersihan, dll.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Untuk mengetahui tentang restoran dan perusahaan distribusi, pemrosesan atau produksi yang tidak mematuhi aturan keamanan pangan di Quebec.

www.mapaq.gouv.qc.ca

Kesehatan Kanada

Secara khusus, konsultasikan panduan tentang keamanan pangan untuk orang-orang yang berisiko lebih besar mengalami keracunan makanan:

Untuk mereka yang berusia 60 tahun ke atas: www.hc-sc.qc.ca

Untuk orang dengan sistem kekebalan yang lemah: www.hc-sc.qc.ca

Untuk wanita hamil: www.hc-sc.qc.ca

Panduan Kesehatan pemerintah Quebec

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang obat-obatan: cara meminumnya, apa kontraindikasi dan kemungkinan interaksinya, dll.

www.guidesante.gouv.qc.ca

Amerika Serikat

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit

Di situs Amerika yang sangat komprehensif ini, lihat: “Salmonellosis – Pertanyaan yang Sering Diajukan. ”

www.cdc.gov

Food and Drug Administration

Badan pemerintah Amerika yang antara lain mengawasi keamanan pangan.

www.fda.gov