Anggur Saperavi: varietas anggur
Anggur "Saperavi" berasal dari Georgia. Itu tumbuh di daerah dengan iklim ringan. Paling sering ini adalah negara-negara di cekungan Laut Hitam. Anggur meja berkualitas tinggi diperoleh darinya, dan matang di iklim panas, misalnya, di Uzbekistan, sangat cocok untuk produksi makanan penutup dan anggur yang kuat.
Deskripsi anggur: varietas "Saperavi"
Ini adalah varietas unggul, kelompok tumbuh besar dan menarik dalam penampilan. Tanaman ini cukup kuat dan dapat dengan aman bertahan pada suhu hingga –23 ° C. Toleran kekeringan.
Anggur "Saperavi" – tingkat teknis, hanya cocok untuk diproses
Anggur ini memiliki ciri ciri sebagai berikut:
- Buahnya lonjong, biru tua. Ukuran sedang, hingga 4-6 g. Mereka memiliki lapisan lilin yang tebal di permukaannya.
- Kulitnya padat, memungkinkan untuk diangkut, tetapi tidak tebal.
- Daging buahnya yang berair memiliki rasa yang segar dan menyenangkan; ada 2 biji di tengah berry. Jus dari itu ternyata berwarna terang.
- Bunganya biseksual, tidak memerlukan penyerbukan.
Kandungan gula hingga 22 g per 100 cm. Dari 10 kg buah dapat diperoleh 8 liter jus. Ini menjadi bahan baku yang sangat baik untuk anggur, terutama karena kandungan minyak esensial yang tinggi. Kekuatan anggur adalah 10-12 derajat. Itu disimpan untuk waktu yang lama dan meningkatkan kualitasnya saat dimasukkan. Anggur yang paling dihargai berusia selama 12 tahun.
Perhatikan fitur ini: saat minum jus, itu menodai bibir dan gigi menjadi merah.
Tunas anggur tumbuh dengan kuat. Dari semua massa mereka, 70% berbuah. Daunnya lima lobus, bulat, berukuran sedang. Di bagian bawah, mereka memiliki pubertas yang signifikan. Mereka menutupi buah dari sinar matahari langsung, tetapi yang tumbuh terlalu dekat dengan tandan harus dihilangkan. Tandan memiliki fitur-fitur berikut:
- Mereka tumbuh pada batang sepanjang 4,5 cm.
- Tandan itu berbentuk kerucut, bercabang kuat.
- Ini adalah ukuran sedang, beratnya mencapai 110 g.
Pada setiap pemotretan, Anda harus meninggalkan 7 tandan. Ini akan memungkinkan mereka untuk berkembang lebih baik, menghasilkan buah beri yang lebih besar dan lebih enak. Tandan lainnya harus dibuang.
Anda harus memilih tanah budidayanya yang tidak mengandung kapur atau garam. Itu harus dikeringkan dengan baik, stagnasi kelembaban tidak diperbolehkan.
Penyiraman diperlukan dalam jumlah sedang; tidak perlu mengisi tanaman. Perawatan pencegahan terhadap penyakit jamur direkomendasikan, karena daun dan buah beri sering dipengaruhi oleh jamur, embun tepung dan busuk abu-abu. Dalam kondisi yang sesuai, semak anggur dapat tumbuh di satu tempat hingga 25 tahun.