Sekelompok ilmuwan Swedia telah menerbitkan prakiraan global untuk 40 tahun ke depan – mengejutkan publik dengan prediksi suram tentang bagaimana keadaan Bumi pada tahun 2050. Salah satu tema utama dari laporan tersebut adalah prakiraan kekurangan air yang sesuai untuk bencana. minum dan pertanian, karena penggunaannya yang tidak rasional untuk memelihara ternak untuk daging – yang mengancam seluruh dunia dengan kelaparan atau transisi paksa ke vegetarianisme.
Dalam 40 tahun ke depan, sebagian besar populasi dunia bagaimanapun juga akan dipaksa untuk beralih ke vegetarianisme ketat, kata para ilmuwan dalam ramalan global mereka, yang oleh para pengamat disebut sebagai yang paling suram dari semua yang disajikan hingga saat ini. Peneliti air Malik Falkerman dan rekannya menyerahkan laporan mereka ke Institut Air Internasional Stockholm, tetapi berkat prakiraan yang sangat keras, laporan ini sudah diketahui orang di seluruh dunia, dan tidak hanya di Swedia yang kecil (dan relatif makmur!).
Dalam pidatonya, Fulkerman menyatakan, secara khusus: “Jika kita (penduduk Bumi – Vegetarian) terus mengubah kebiasaan makan kita sesuai dengan tren Barat (yaitu menuju peningkatan konsumsi makanan daging – Vegetarian) – maka kita tidak akan memiliki cukup air untuk menghasilkan makanan bagi 9 miliar orang yang akan hidup di planet ini pada tahun 2050.”
Saat ini, umat manusia (sedikit lebih dari 7 miliar orang) menerima rata-rata sekitar 20% protein makanannya dari makanan daging berkalori tinggi yang berasal dari hewan. Tetapi pada tahun 2050, populasi akan bertambah 2 miliar lagi dan mencapai 9 miliar – maka itu akan diperlukan untuk setiap orang – dalam kasus terbaik! – tidak lebih dari 5% makanan berprotein per hari. Ini berarti konsumsi daging 4 kali lebih sedikit oleh semua orang yang melakukannya hari ini – atau transisi sebagian besar populasi dunia ke vegetarianisme ketat, sambil mempertahankan “puncak” pemakan daging. Inilah sebabnya mengapa orang Swedia memprediksi bahwa anak dan cucu kita, suka atau tidak suka, kemungkinan besar akan menjadi vegan!
“Kita akan dapat menjaga konsumsi makanan berprotein tinggi sekitar 5% jika kita berhasil mengatasi masalah kekeringan regional dan menciptakan sistem perdagangan yang lebih efisien,” kata para ilmuwan Swedia dalam laporan suram. Semua ini tampak seolah-olah planet ini berkata: “Jika Anda tidak mau secara sukarela – yah, Anda tetap akan menjadi vegetarian!”
Seseorang dapat menepis pernyataan tim ilmiah Swedia ini – “yah, beberapa ilmuwan menceritakan kisah-kisah aneh!” – jika tidak sepenuhnya selaras dengan pernyataan terakhir Oxfam (Komite Oxfam tentang Kelaparan – atau singkatnya Oxfam – sekelompok 17 organisasi internasional) dan PBB, serta laporan publik intelijen Amerika tahun ini. Menurut surat kabar Inggris The Guardian, Oxfam dan PBB telah melaporkan bahwa dalam lima tahun dunia diperkirakan akan mengalami krisis pangan kedua (yang pertama terjadi pada tahun 2008).
Para pengamat mencatat bahwa harga untuk produk-produk dasar seperti gandum dan jagung telah naik dua kali lipat tahun ini dibandingkan dengan bulan Juni, dan tidak akan turun. Pasar makanan internasional terguncang setelah berkurangnya pasokan makanan pokok dari AS dan Rusia, serta curah hujan yang tidak mencukupi selama musim hujan terakhir di Asia (termasuk India) dan mengakibatkan kekurangan bahan pokok di pasar internasional. Saat ini, karena persediaan makanan yang terbatas, sekitar 18 juta orang di Afrika kelaparan. Terlebih lagi, situasi saat ini, sebagaimana dicatat oleh para ahli, bukanlah kasus yang terisolasi, bukan beberapa kesulitan sementara, tetapi tren global jangka panjang: iklim di planet ini menjadi lebih tidak dapat diprediksi dalam beberapa dekade terakhir, yang semakin memengaruhi pengadaan makanan.
Sekelompok peneliti yang dipimpin oleh Fulkerman juga mempertimbangkan masalah ini dan dalam laporan mereka mengusulkan untuk mengkompensasi peningkatan ketidakteraturan iklim … dengan makan lebih banyak makanan nabati – yang akan menciptakan persediaan air dan mengurangi kelaparan! Artinya, apa pun yang dikatakan orang, baik negara miskin maupun kaya dalam waktu yang tidak lama lagi harus benar-benar melupakan daging sapi panggang dan burger, dan mengonsumsi seledri. Lagi pula, jika seseorang dapat hidup selama bertahun-tahun tanpa daging, maka hanya beberapa hari tanpa air.
Para ilmuwan ingat bahwa "produksi" makanan daging membutuhkan air sepuluh kali lebih banyak daripada penanaman biji-bijian, sayuran dan buah-buahan, dan selain itu, sekitar 1/3 dari tanah yang cocok untuk pertanian "diberi makan" oleh ternak itu sendiri, dan bukan oleh kemanusiaan. Ilmuwan Swedia sekali lagi mengingatkan umat manusia progresif bahwa sementara produksi pangan dalam hal populasi bumi tumbuh, lebih dari 900 juta orang di planet ini kelaparan, dan 2 miliar lainnya kekurangan gizi.
“Mengingat bahwa 70% dari semua air yang dapat digunakan digunakan dalam pertanian, peningkatan populasi dunia pada tahun 2050 (yang diproyeksikan menjadi 2 miliar orang lagi – Vegetarian) akan menambah beban pada sumber daya air dan lahan yang tersedia.” Sementara laporan Fulkerman yang agak tidak menyenangkan masih didominasi oleh data ilmiah dan perhitungan teoretis tanpa terlalu banyak kepanikan, ketika ditumpangkan pada peringatan Oxfam, situasinya tidak dapat disebut apa pun selain "kiamat air" yang akan datang.
Kesimpulan tersebut ditegaskan oleh laporan Kantor Direktur Intelijen Nasional (ODNI), yang muncul awal tahun ini, bahwa karena kekurangan air yang parah dalam skala global, ketidakstabilan ekonomi, perang saudara, konflik internasional dan penggunaan air. cadangan devisa sebagai alat tekanan politik. “Selama 10 tahun ke depan, banyak negara yang penting bagi Amerika Serikat akan mengalami masalah air: kekurangan air, tidak tersedianya air dengan kualitas yang memadai, banjir – yang mengancam ketidakstabilan dan kegagalan pemerintah …” – kata, khususnya, dalam laporan terbuka ini .