Selama beberapa dekade, telah terjadi perdebatan tanpa akhir di seluruh dunia tentang diet apa yang terbaik untuk kesehatan, vitalitas, dan umur panjang manusia. Sementara masing-masing dari kita mempertahankan posisi kita sendiri tentang masalah ini, tidak ada argumen yang lebih meyakinkan untuk nutrisi yang tepat daripada yang ditunjukkan kepada kita oleh orang-orang Hunza di Himalaya. Kita semua tahu sejak kecil bahwa penting untuk makan lebih banyak buah dan sayuran. Namun, konsumsi produk-produk seperti daging, susu, dan makanan olahan di mana-mana mengambil alih pikiran mayoritas penduduk dunia, yang secara membabi buta percaya pada integritas kesehatan mereka dan kemahakuasaan industri medis. Namun argumen yang mendukung makanan tradisional runtuh seperti rumah kartu ketika kita berkenalan dengan fakta tentang kehidupan suku Hunza. Dan fakta, seperti yang Anda tahu, adalah hal yang keras kepala. Jadi, Hunza adalah wilayah yang terletak di perbatasan India dan Pakistan, di mana selama beberapa generasi: • Seseorang belum dianggap dewasa sampai usia 100 tahun • Orang hidup sampai 140 tahun atau lebih • Pria menjadi ayah pada usia 90 tahun atau lebih • Seorang wanita berusia 80 tahun tidak terlihat lebih tua dari 40 tahun • Sehat dan memiliki sedikit atau tidak ada penyakit • Mempertahankan aktivitas dan kekuatan di semua bidang selama sisa hidup • Pada usia 100, mereka melakukan pekerjaan rumah tangga dan berjalan sejauh 12 mil Bandingkan tingkat dan kualitas hidup suku ini dengan kehidupan dunia Barat, menderita dari segala macam penyakit sejak usia sangat muda. Jadi apa rahasia penduduk Hunza, yang bagi mereka bukan rahasia sama sekali, tetapi cara hidup yang biasa? Terutama - ini adalah kehidupan yang aktif, nutrisi yang benar-benar alami dan kurangnya stres. Berikut adalah prinsip dasar kehidupan suku Hunza: Nutrisi: apel, pir, aprikot, ceri dan blackberry, tomat, buncis, wortel, zucchini, bayam, lobak, daun selada, almond, kenari, hazelnut, dan kacang beech. Gandum, soba, millet , jelai Penduduk Hunza sangat jarang mengkonsumsi daging, karena mereka tidak memiliki tanah yang cocok untuk penggembalaan. Juga, ada sejumlah kecil produk susu dalam makanan mereka. Tapi yang mereka makan hanyalah makanan segar yang penuh dengan probiotik. Selain nutrisi, faktor-faktor seperti udara paling murni, air pegunungan glasial yang kaya akan alkali, kerja fisik sehari-hari, paparan sinar matahari dan penyerapan energi matahari, tidur dan istirahat yang cukup, dan akhirnya, pemikiran positif dan sikap hidup. Contoh penduduk Hunza menunjukkan kepada kita bahwa kesehatan dan umur panjang adalah keadaan alami seseorang, dan penyakit, stres, penderitaan adalah biaya gaya hidup masyarakat modern.
2022-11-11