Konten
Makanan untuk dipilih agar tetap bugar sambil tetap semangat
Ya untuk magnesium dan vitamin B
Magnesium adalah elemen jejak anti-stres par excellence. Penting untuk produksi serotonin, ia memiliki efek menenangkan. Gourmets akan senang, cokelat mengandung banyak itu. Terutama hitam, karena semakin kaya kakao, semakin banyak magnesium yang dikandungnya. Makanan lain yang disukai: buah-buahan kering (plum, aprikot, dll.), biji minyak (kacang, almond, dll.) dan kacang-kacangan. Refleks yang bagus juga: pilih air mineral yang kaya magnesium seperti Hepar, Badoit, Vichy. Vitamin B6 dan B9 adalah sekutu dari keseimbangan saraf yang baik.
Untuk mengisi bahan bakar, makan setidaknya 5 buah atau sayuran sehari, taburi salad dengan bibit gandum. Dan sebagai gantinya pilihlah biji-bijian dan roti, karena vitamin, yang terkonsentrasi di kulit biji-bijian, lebih awet daripada produk olahan.
Protein, lemak, dan karbohidrat baik untuk moral Anda!
Protein memainkan peran utama dalam fungsi semua sel dalam tubuh, dan karena itu juga otak. Mereka terdiri dari asam amino, termasuk triptofan, yang paling menarik untuk kesejahteraan emosional kita karena merangsang produksi serotonin.
Hormon ini memainkan peran utama dalam suasana hati, kecemasan, tidur dan bahkan depresi. Di antara makanan yang kaya triptofan: telur, daging, ikan tertentu seperti cod atau monkfish, susu dan keju keras (Parmesan atau Gruyere). Tanpa melupakan protein nabati seperti kedelai dan kacang-kacangan (lentil, kacang polong, dll). Tempo yang tepat: tiga produk susu sehari, 200 g daging atau ikan dibagi antara makan siang dan makan malam, dan kacang-kacangan tiga kali seminggu. Otak juga membutuhkan lipid, yaitu lemak, karena
mereka memastikan transmisi yang baik antara neuron. Sebuah aset untuk menghilangkan stres. Taruhan pada omega 3 dan 6 yang merupakan pengatur suasana hati yang sangat baik. Pada menu: ikan berlemak (salmon, sarden, mackerel) dua atau tiga kali seminggu, dan untuk bumbu, bervariasi antara minyak lobak, kenari, kedelai, zaitun dan minyak biji anggur. Akhirnya, karbohidrat, terutama gula kompleks, adalah bahan bakar penting untuk sistem otak. Mengkonsumsi terlalu sedikit berisiko menyebabkan hiperemotivitas. Jadi kami memakannya setiap kali makan! Untuk sarapan, ganti roti, sereal, atau rusks. Pada siang dan malam hari, pilihlah roti atau makanan bertepung (pasta, semolina, kentang, kacang-kacangan, dll.), dan tambahkan 2-3 buah per hari untuk asupan gula sederhana, yang juga dibutuhkan otak untuk berfungsi. . Mollo dengan permen!
Alkohol dan kafein, secukupnya
Minuman beralkohol dan berbasis kafein memiliki efek stimulasi yang menarik terhadap stroke pompa, yang umum terjadi ketika seseorang stres. Jagung jika Anda mengonsumsi terlalu banyak, sistem saraf mungkin terlalu terstimulasi, yang lagi-lagi menimbulkan kecemasan. Setiap hari, batasi diri Anda dengan dua kopi, atau setara dengan 100 ml, dan satu gelas alkohol. Sedangkan untuk minuman berenergi atau soda, sebaiknya diminum sesekali saja.
Tanpa melupakan nikmatnya makan…
Jika makanan yang kita taruh di piring kita sangat membantu untuk mendapatkan ketenangan, cara kita mengkonsumsinya juga sama banyaknya. Menelan makanan Anda dengan kecepatan penuh di sudut meja benar-benar membuat stres. Untuk lebih semangat, makan makananmu ditenang, urus penyajian piringnya dan ambil kesempatan untuk berbagi momen ini dengan orang tersayang. Perhatikan apa yang Anda makan, karena menikmati makanan yang Anda sukai akan membawa perasaan sejahtera. Tidak ada pertanyaan merampas diri Anda dari itu.
* Penulis bersama, dengan Dr. Florian Ferreri, dari “Rezim Anti-Depresi,” ed. Odile Yakub.