Kekasih

Nama yang begitu manis menyembunyikan buah berwarna hijau cerah, dengan aroma jeruk segar dan rasa unik dari jeruk bali manis yang berair. Menakjubkan? Sama sekali tidak. Lagipula, buah ini diciptakan khusus untuk meningkatkan cita rasa jeruk yang tak ternilai harganya ini. Oroblanco, pomelit, suites – dia punya banyak nama. Namun nyatanya, ini adalah hibrida dari jeruk bali manis dan jeruk bali putih yang berair.

Sejarah penampilan dan kultivasi

Pada tahun XNUMX-an, sekelompok ilmuwan di University of California ditugaskan untuk meningkatkan rasa buah yang populer seperti jeruk bali – membuatnya lebih manis.

Untuk ini, tokoh-tokoh sains menggabungkan jeruk bali putih dan jeruk bali. Tak perlu dikatakan, mereka berhasil. Buah baru ternyata berwarna hijau cerah, tidak ada biji di dalamnya, ada rasa manis, aroma jeruk yang menyenangkan. Rasa pahit yang melekat pada grapefruit praktis telah hilang, sebagian besar hanya tersisa di sekat putih antara irisan buah dan kulit yang menutupi permukaannya.

Dari luar, itu tampak seperti pomelo, tetapi ukurannya jauh lebih kecil. Dan yang terpenting, ia mempertahankan semua properti berguna yang melekat pada "induknya". Catatan pahit itu hanya sejumlah besar sampah.

Kulit buahnya terlalu tebal dan saat dikupas, jumlah daging buah yang bisa dimakan hanya setengah dari berat total. Ilmuwan California menyebut penemuan mereka oroblanco, yang berarti "emas putih" dalam bahasa Spanyol.

Dan buah ini sudah mulai menaklukkan Eropa dengan nama suite, yang berarti "manis" dalam bahasa Inggris. Dia berutang nama ini kepada peternak Israel, yang termasuk orang pertama yang mulai membudidayakan produk ini.

Tapi itu benar: di bawah kulit hijau yang tebal terletak daging berair manis yang harum dengan warna kuning pucat.

Ilmuwan Israel telah membuktikan ke banyak negara dan benua keindahan dan pesona buah zamrud ini. Akibatnya, para pecinta kuliner canggih seperti Prancis, Jerman, Portugal, dan bahkan Jepang menyerah pada godaan dan tidak dapat menahan kebaruan dan keingintahuan ini. Di Rusia, manisan masih dianggap sebagai produk eksotis, tetapi sedikit demi sedikit mulai memenangkan hati pembeli.

Produk ini menyukai iklim yang hangat, sehingga Anda sering dapat menemukan perkebunannya di negara tropis yang panas: di Jepang, Cina, India, tidak melewati Italia, Spanyol, dan Portugal yang gerah. Anda dapat menemukannya di Kepulauan Hawaii, di Amerika Selatan dan Tengah, serta di Israel.

Komposisi dan khasiat oroblanco yang bermanfaat

Sweety, seperti semua buah jeruk, merupakan sumber vitamin C yang kaya - asam askorbat. Berkat dia, buah ini memiliki khasiat anti flu yang tinggi, baik untuk pencegahan penyakit influenza dan virus, serta mampu meningkatkan kekebalan dan mengembalikan fungsi pelindung tubuh.

Oroblanco mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat untuk otot jantung dan memperkuat pembuluh darah. Dan dalam perang melawan kolesterol jahat, dia bahkan menyalip "orang tuanya" - jeruk bali dan jeruk bali.

Buah ini mengandung banyak unsur mikro dan makro. Kalium yang ada di dalamnya mampu mengembalikan keseimbangan air-garam tubuh, membuang kelebihan cairan, sehingga mencegah pembengkakan. Pomelit kaya akan minyak atsiri dan enzim yang mendorong pemecahan lemak dan protein. Oleh karena itu, penggunaannya direkomendasikan untuk orang yang menderita obesitas, serta di bidang dietetika dan pola makan sehat.

Ciri khas buah ini dan kandungan vitamin kelompok B:

• piridoksin (vitamin B6);
• asam pantotenat (vitamin B5);
• riboflavin (vitamin B2);
• tiamin (vitamin B1);
• asam folat (vitamin B9).

Berkat mereka, Sweetie dengan sempurna melawan depresi, memperbaiki keadaan sistem saraf, mencegah serangan panik, neurosis, dan sikap apatis. Ini memelihara sel-sel otak dengan oksigen, meningkatkan daya ingat dan perhatian. Anda hanya perlu menambahkan buah eksotis ini ke dalam makanan harian Anda dan suasana hati yang baik akan diberikan untuk waktu yang lama. Orang yang menggunakannya memiliki keinginan yang tak terkendali akan kreativitas, keinginan untuk hidup. Ini dengan sempurna melawan kelelahan kronis, memberi energi dan memberi energi. Ini juga mengandung mineral seperti: kalsium, besi, magnesium, fluor, seng dan fosfor.

Ini adalah produk rendah kalori. Nilai energinya sekitar 50 kkal, yang tidak diragukan lagi memberikannya tempat terdepan dalam nutrisi makanan.

Dan serat termasuk dalam komposisinya, yang berkontribusi pada pembuangan racun dan racun berbahaya, dan juga berguna untuk gangguan nafsu makan dan masalah pada sistem pencernaan. Nilai gizi produk ditandai dengan kandungan karbohidrat yang tinggi (sekitar 9 g per 100 g produk), tetapi pada saat yang sama memiliki persentase lemak yang rendah (0,2 gram) dan protein (0,7 gram).

Ngomong-ngomong, buah eksotis ini juga bisa diberikan pada bayi. Ini bisa dimasukkan ke dalam makanan anak-anak dalam dosis kecil dalam bentuk jus atau bubur. Dan fitonutrien yang terkandung dalam kulit suite, mengurangi risiko sel kanker, membantu tubuh melawan kanker kulit.

Digunakan dalam kosmetik

Kerabat grapefruit hijau ini telah memenangkan cinta para ahli kosmetik di seluruh dunia, berkat kemampuannya untuk memenuhi kulit dengan vitamin yang bermanfaat, terutama asam askorbat. Ini benar-benar menjenuhkan sel-sel kulit dengan zat-zat berharga yang menghilangkan racun dan menyerap efek radikal bebas, sehingga mencegah munculnya kerutan lebih awal. Sweety menghaluskan, melembabkan, dan memperbaiki warna kulit, jadi menambahkan sedikit minyak esensial atau jus buah ke produk kosmetik membuatnya benar-benar ajaib.

Di negara-negara selatan yang panas, wanita gerah telah lama mengetahui keajaiban buah ini. Masker untuk kulit berminyak dan kombinasi yang mudah disiapkan di rumah ini sangat populer.

Masker Pembersih

Untuk menyiapkan obatnya, Anda perlu:

• buahnya manis;
• tepung beras;
• minyak esensial bergamot.

Campur semua bahan untuk membuat pasta kental, konsistensi krim asam kental. Oleskan campuran tersebut pada wajah Anda dan diamkan selama dua puluh menit. Setelah waktu berlalu, bilas dengan air hangat.

Properti diet suite

Karena kemampuannya memecah lipid, serta kandungan kalorinya yang rendah, buah ini terkadang disebut raja diet. Tapi sungguh luar biasa ketika, selama diet, Anda bisa menikmati hidangan aromatik yang begitu lezat tanpa takut kelebihan berat badan. Jadi selain itu, buah ini juga akan mengisi Anda dengan semangat, menghibur Anda dan menyehatkan Anda dengan energi, yang sangat kurang selama kelelahan tubuh dengan diet yang melemahkan.

Ahli gizi mengembangkan berbagai program diet atas dasar itu, tetapi meskipun tidak ada, Anda selalu dapat memasukkan produk ini ke dalam diet diet di mana buah jeruk tidak dikontraindikasikan.

Bagaimana memilih dan menyimpan produk?

Saat memilih buah, pertama-tama perhatikan bobotnya. Beratnya harus berat, jika tidak berarti buahnya tidak cukup berair, karena daging buahnya telah mengisi lebih banyak ruang daripada yang diperlukan.

Sayang hanya sedikit lebih kecil dari jeruk bali, tetapi setelah dikupas menjadi tidak lebih besar dari jeruk keprok.

Buah yang berkualitas memiliki warna hijau cerah dan kulit yang bersih, halus, mengkilat, tanpa noda atau kerusakan. Tetapi orang juga harus memperhitungkan fakta bahwa itu berasal dari negara-negara panas yang jauh, yang berarti dipanen di sana mentah-mentah.

Oleh karena itu, setelah membelinya di toko, Anda tidak selalu dapat memastikan bahwa Anda akan mendapatkan rasa dan juiciness yang tepat dari buah yang melekat pada produk matang berkualitas tinggi. Buah yang matang ditandai dengan aroma jeruk yang kaya dengan sedikit nada pinus. Saat menekan buah, jus tidak boleh menonjol, dan tidak boleh lunak dan lembek.

Anda dapat menyimpan permen pada suhu kamar, seperti produk jeruk lainnya. Umur simpannya adalah tujuh hari. Tapi itu bisa ditingkatkan dengan mengirim buah ke lemari es. Di sana, durasi penyimpanannya menjadi dua kali lebih lama.

Permen dalam masakan

Yang terbaik adalah mengkonsumsi produk ini segar. Mereka yang pernah makan jeruk bali sebelumnya tidak akan menghadapi kesulitan tertentu. Kulit buahnya cukup tebal, jadi untuk mengolahnya sebaiknya menggunakan pisau.

Setelah membuat beberapa potongan, Anda dapat dengan mudah memisahkan buah darinya dan mendapatkan daging buah yang berair lembut. Sayang mudah dibagi menjadi irisan, ditutup dengan film yang agak pahit, seperti jeruk bali. Tapi mereka cukup bisa dimakan, jadi mereka yang suka rasa pahit ringan bisa memakan buburnya bersama mereka.

Pecinta grapefruit dapat menikmati grapefruit ini dengan cara yang paling tradisional. Yaitu: potong menjadi dua menjadi irisan, lalu nikmati daging buah yang lembut dan berair, keluarkan dengan sendok khusus dengan cengkeh.

Jus manis yang baru diperas dapat diapresiasi oleh pecinta minuman jeruk, juga bagus untuk digunakan sebagai tambahan eksotis untuk berbagai saus.

Baru-baru ini, di beberapa masakan, penggunaan manisan saat memanggang daging telah terbukti.

Ini akan membawa catatan pedas ke bumbunya, menjadi alternatif yang layak untuk buah jeruk lainnya. Seringkali digunakan dalam kombinasi dengan ikan dan makanan laut, serta daging unggas.

Bubur Oroblanco terkadang digunakan untuk membuat salad buah dan makanan penutup. Mereka bilang bagus menambahkan setetes minyak zaitun ke dalamnya.

Ngomong-ngomong, kulit pomelit kering memberi rasa asli pada teh dan minuman lainnya.

Bahaya dan kontraindikasi

Hipervitaminisasi bagi tubuh sama berbahayanya dengan kekurangan vitamin, oleh karena itu konsumsi buah jeruk yang berlebihan, dan karenanya, kelebihan vitamin C dalam tubuh manusia, dapat menimbulkan akibat yang tidak perlu. Tidak disarankan menggunakan buah ini dengan adanya penyakit seperti:

• tukak lambung;
• radang perut;
• peningkatan keasaman jus lambung;
• penyakit pankreas pada tahap akut atau kronis;
• pankreatitis;
• enteritis dan kolitis;
• nefritis;
• kolesistitis;
• radang duodenum.

Jika ada reaksi alergi terhadap buah jeruk, sayang sebaiknya dihindari. Selain itu, produk ini tidak direkomendasikan untuk intoleransi individu terhadap komponen penyusun komposisinya.

Perlu disebutkan bahwa pomelit adalah produk eksotis yang, setelah pertama kali mengenalnya, dapat menyebabkan gangguan pencernaan yang tidak diinginkan, jadi disarankan untuk mencoba hanya sebagian buah untuk pertama kali untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan.

Kesimpulan

Sweetie adalah kerabat manis dari grapefruit dan pomelo, mempertahankan kualitas manfaat terbaiknya dalam komposisinya. Ini adalah buah eksotis yang berair, disebut juga pomelit atau oroblanco. Karena vitamin dan mineral bermanfaat yang terkandung di dalamnya, rangkaian tersebut memiliki khasiat yang berharga bagi tubuh manusia: memperkuat sistem saraf dan kardiovaskular, mendorong pemecahan lemak dan menghilangkan zat beracun berbahaya dari tubuh, mencegah pengaruh radikal bebas. sel, dan bahkan merupakan semacam perlindungan terhadap kanker kulit. Buah ini membantu seseorang melawan depresi dan mengatasi neurosis, memberikan suasana hati yang baik dan memberi energi dan positif.

Sweety adalah produk diet rendah kalori yang dapat digunakan baik dalam makanan bayi maupun program penurunan berat badan. Ini telah memantapkan dirinya di bidang tata rias sebagai alat unik untuk menghaluskan dan melembabkan kulit, serta sebagai agen anti keriput dan peremajaan. Dia terkenal di bidang kedokteran. Ini sering digunakan untuk mencegah aterosklerosis, dan suite adalah agen anti-inflamasi, anti-dingin dan anti-influenza yang kuat. Penggunaannya secara teratur membantu meningkatkan kekebalan dan menormalkan keseimbangan air tubuh.

Namun Anda juga tidak boleh berlebihan, karena penggunaannya yang berlebihan sarat dengan akibat yang tidak menyenangkan bagi tubuh, seperti hipervitaminosis atau berbagai reaksi alergi.