Serat dalam makanan (tabel)

Tabel ini diadopsi dengan rata-rata kebutuhan serat harian adalah 30 g. Kolom “Persen kebutuhan harian” menunjukkan berapa persen dari 100 gram produk yang memenuhi kebutuhan serat sehari-hari.

---

MAKANAN TINGGI SERAT:

Nama produk	Kandungan serat dalam 100g	Persentase kebutuhan harian
Dedak gandum	43.6 gram	145%
Jamur putih, dikeringkan	26.2 gram	87%
Buah ara dikeringkan	18.2 gram	61%
Aprikot kering	18 gram	60%
Aprikot	17.6 gram	59%
Rye (biji-bijian)	16.4 gram	55%
Oat bran	15.4 gram	51%
Persik dikeringkan	14.9 gram	50%
Apel dikeringkan	14.9 gram	50%
Barley (biji-bijian)	14.5 gram	48%
Soba (biji-bijian)	14 gram	47%
Kedelai (biji-bijian)	13.5 gram	45%
Tepung gandum gandum utuh	13.3 gram	44%
Soba (menir)	12.5 gram	42%
Tepung gandum hitam	12.4 gram	41%
Kacang (biji-bijian)	12.4 gram	41%
Oat (biji-bijian)	12 gram	40%
Lentil (biji-bijian)	11.5 gram	38%
Soba (tidak digiling)	11.3 gram	38%
Gandum (biji-bijian, kualitas keras)	11.3 gram	38%
Kentang tumbuk	11.1 gram	37%
Tepung gandum berbiji	10.8 gram	36%
Gandum (biji-bijian, varietas lunak)	10.8 gram	36%
Mawar liar	10.8 gram	36%
Kacang polong (dikupas)	10.7 gram	36%
Kacang pistasi	10.6 gram	35%
Tepung soba	10 gram	33%
Buncis	9.9 gram	33%
Beras (biji-bijian)	9.7 gram	32%
kismis	9.6 gram	32%
Wallpaper Tepung	9.3 gram	31%
Plum	9 gram	30%
Kacang tanah	8.1 gram	27%
Menir gandum	8.1 gram	27%
Kacamata	8 gram	27%
Beras Belanda	7.8 gram	26%
Cokelat	7.4 gram	25%
Lobak (root)	7.3 gram	24%
Jamur chanterelle	7 gram	23%
Kacang almond	7 gram	23%

Lihat daftar produk lengkap

Kandungan serat dalam sereal, produk sereal dan kacang-kacangan:

Nama produk	Kandungan serat dalam 100g	Persentase kebutuhan harian
Kacang polong (dikupas)	10.7 gram	36%
Kacang hijau (segar)	5.5 gram	18%
Soba (biji-bijian)	14 gram	47%
Soba (menir)	12.5 gram	42%
Soba (tidak digiling)	11.3 gram	38%
Bubur jagung	4.8 gram	16%
Semolina	3.6 gram	12%
Kacamata	8 gram	27%
Beras Belanda	7.8 gram	26%
Menir gandum	4.6 gram	15%
Menir hulled millet (dipoles)	3.6 gram	12%
Beras	3 gram	10%
Menir gandum	8.1 gram	27%
Jagung manis	2.7 gram	9%
Makaroni dari tepung terigu 1 grade	5.1 gram	17%
Pasta dari tepung V / s	3.7 gram	12%
Kentang tumbuk	11.1 gram	37%
Tepung soba	10 gram	33%
Tepung jagung	4.4 gram	15%
Tepung gandum	4.5 gram	15%
Tepung oat (oatmeal)	4.8 gram	16%
Tepung terigu 1 grade	4.9 gram	16%
Tepung terigu grade 2	6.7 gram	22%
Tepung	3.5 gram	12%
Wallpaper Tepung	9.3 gram	31%
Tepung gandum hitam	12.4 gram	41%
Tepung gandum gandum utuh	13.3 gram	44%
Tepung gandum berbiji	10.8 gram	36%
Tepung beras	2.3 gram	8%
Buncis	9.9 gram	33%
Oat (biji-bijian)	12 gram	40%
Oat bran	15.4 gram	51%
Dedak gandum	43.6 gram	145%
Gandum (biji-bijian, varietas lunak)	10.8 gram	36%
Gandum (biji-bijian, kualitas keras)	11.3 gram	38%
Beras (biji-bijian)	9.7 gram	32%
Rye (biji-bijian)	16.4 gram	55%
Kedelai (biji-bijian)	13.5 gram	45%
Kacang (biji-bijian)	12.4 gram	41%
Kacang (polong-polongan)	3.4 gram	11%
Serpihan gandum "Hercules"	6 gram	20%
Lentil (biji-bijian)	11.5 gram	38%
Barley (biji-bijian)	14.5 gram	48%

Kandungan serat pada kacang-kacangan dan biji-bijian:

Nama produk	Kandungan serat dalam 100g	Persentase kebutuhan harian
Kacang tanah	8.1 gram	27%
Buah kenari	6.1 gram	20%
kacang pinus	3.7 gram	12%
kacang mete	2 gram	7%
Wijen	5.6 gram	19%
Kacang almond	7 gram	23%
Biji bunga matahari (sunflower seeds)	5 gram	17%
Kacang pistasi	10.6 gram	35%
hazelnut	6 gram	20%

Serat dalam buah-buahan, buah-buahan dan beri kering:

Nama produk	Kandungan serat dalam 100g	Persentase kebutuhan harian
Aprikot	2.1 gram	7%
Alpukat	6.7 gram	22%
Quince	3.6 gram	12%
Prem	1.8 gram	6%
nanas	1.2 gram	4%
Jeruk	2.2 gram	7%
Semangka	0.4 gram	1%
pisang	1.7 gram	6%
Cranberries	2.5 gram	8%
anggur	1.6 gram	5%
Ceri	1.8 gram	6%
bluberi	2.5 gram	8%
Warna merah tua	0.9 gram	3%
Jeruk bali	1.8 gram	6%
Pir	2.8 gram	9%
Buah pir dikeringkan	6 gram	20%
Durian	3.8 gram	13%
Melon	0.9 gram	3%
BlackBerry	2.9 gram	10%
Stroberi	2.2 gram	7%
kismis	9.6 gram	32%
Buah ara segar	2.5 gram	8%
Buah ara dikeringkan	18.2 gram	61%
Kiwi	3.8 gram	13%
Cranberi	3.3 gram	11%
Gooseberry	3.4 gram	11%
Aprikot kering	18 gram	60%
jeruk nipis	2 gram	7%
Frambos	3.7 gram	12%
Mangga	1.6 gram	5%
Jeruk keprok	1.9 gram	6%
Cloudberry	6.3 gram	21%
nectarine	1.7 gram	6%
Buckthorn laut	2 gram	7%
Pepaya	1.7 gram	6%
Persik	2.1 gram	7%
Persik dikeringkan	14.9 gram	50%
Grapefruit	1 gram	3%
Rowan merah	5.4 gram	18%
aronia	4.1 gram	14%
Menguras	1.5 gram	5%
Kismis putih	3.4 gram	11%
Kismis merah	3.4 gram	11%
Kismis hitam	4.8 gram	16%
Aprikot	17.6 gram	59%
feijoa	6.4 gram	21%
Tanggal	6 gram	20%
Kesemak	1.6 gram	5%
Ceri	1.1 gram	4%
bluberi	3.1 gram	10%
Plum	9 gram	30%
Mawar liar	10.8 gram	36%
Apel	1.8 gram	6%
Apel dikeringkan	14.9 gram	50%

Kandungan serat pada sayuran dan bumbu dapur:

Nama produk	Kandungan serat dalam 100g	Persentase kebutuhan harian
Basil (hijau)	1.6 gram	5%
Terong	2.5 gram	8%
Rutabaga	2.2 gram	7%
Akar jahe)	2 gram	7%
Timun Jepang	1 gram	3%
Kubis	2 gram	7%
Brokoli	2.6 gram	9%
Kubis Brussel	4.2 gram	14%
Kolrabi	1.7 gram	6%
Kubis, merah,	1.9 gram	6%
Kubis	1.2 gram	4%
Kubis savoy	0.5 gram	2%
Kol kembang	2.1 gram	7%
Kentang	1.4 gram	5%
Ketumbar (hijau)	2.8 gram	9%
Selada (hijau)	1.1 gram	4%
Daun dandelion (sayuran hijau)	3.5 gram	12%
Bawang hijau (pena)	1.2 gram	4%
Bawang perai	2.2 gram	7%
Bawang	3 gram	10%
Wortel	2.4 gram	8%
Rumput laut	0.6 gram	2%
Timun	1 gram	3%
Ubi (akar)	4.5 gram	15%
Lada manis (Bulgaria)	1.9 gram	6%
Peterseli (hijau)	2.1 gram	7%
Peterseli (akar)	3.2 gram	11%
Tomat (tomat)	1.4 gram	5%
Rhubarb (sayuran hijau)	3.2 gram	11%
Lobak	1.6 gram	5%
Lobak hitam	2.1 gram	7%
Lobak	1.9 gram	6%
Selada (sayuran hijau)	1.2 gram	4%
Bit	2.5 gram	8%
Seledri (hijau)	1.8 gram	6%
Akar seledri)	3.1 gram	10%
Asparagus (hijau)	1.5 gram	5%
Yerusalem artichoke	4.5 gram	15%
Labu kuning	2 gram	7%
Dill (hijau)	2.8 gram	9%
Lobak (root)	7.3 gram	24%
Bawang putih	1.5 gram	5%
Bayam (sayuran hijau)	1.3 gram	4%
Sorrel (hijau)	1.2 gram	4%