Tanaman dari keluarga Lecithis, tempat kacang Brazil tumbuh, adalah salah satu pohon terbesar di hutan hujan Amazon. Sebuah pohon dengan buah seperti kelapa yang aneh ditemukan pada abad XNUMX oleh penjelajah Portugis dan Spanyol.
Manfaat dan bahaya kacang Brazil dipelajari dengan cermat, dan dibahas secara aktif oleh para ahli. Kacang Brazil bagus untuk menurunkan kadar kolesterol, dan bijinya kaya akan protein dan serat. Tetapi harus diingat bahwa konsumsi kacang Brazil yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan selenium, yang akan menyebabkan gangguan saraf, kerusakan gigi, dermatitis, dan rambut rontok.
Manfaat kacang Brazil dikenal di seluruh dunia saat ini: produk ini dianggap berharga dan langka. Kacang Brazil adalah produk berkalori tinggi. Biji kacang ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Biji kacang Brazil memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu menghilangkan rasa lelah, dan meningkatkan metabolisme.
Manfaat kacang Brazil adalah selenium yang dikandungnya. Kacang Brazil adalah sumber vitamin E yang sangat baik dan merupakan antioksidan kuat yang larut dalam lemak. Kacang Brasil tidak mengandung gluten. Vitamin B1, yang terkandung dalam inti, sangat penting dalam proses metabolisme sel. Kacang ini baik untuk anak-anak dan orang dewasa.
Manfaat kacang Brazil ada pada elemen jejak yang ditemukan dalam buahnya. Tembaga dapat menahan anemia, mencegah osteoporosis (tulang lemah). Biji kacang juga kaya akan zat besi, mangan, riboflavin.
Kerugian dari kacang Brazil adalah bahwa beberapa orang sensitif, menggunakan biji kacang dalam jumlah besar, bisa mendapatkan reaksi alergi.
Radium, zat radioaktif dan sangat berbahaya, dapat membahayakan tubuh. Oleh karena itu, Anda tidak boleh menyalahgunakan kacang ini, hanya dua atau tiga kacang per hari sudah cukup untuk tubuh manusia.
Kacang Brazil juga berbahaya karena aflatoksin penyusunnya, karena mereka memaafkan perkembangan kanker hati. Kacang brazil tidak dianjurkan untuk orang dengan tekanan darah tinggi.
Manfaat dan bahaya kacang brazil tergantung pada jumlah penggunaannya per hari. Jika mereka tidak disalahgunakan, maka tubuh tidak akan dirugikan. Nutrisi yang terkandung dalam kacang membantu untuk pulih dari depresi dan stres.
Minyak diperoleh dari buah kacang Brazil, yang memiliki khasiat obat, dan digunakan untuk meredakan peradangan kulit, menyembuhkan bisul dan luka. Dalam pengobatan tradisional, minyak ini telah ditemukan penggunaannya sebagai agen pelembab dan pelembut kulit, dalam pijatan.