Konten
Seminggu lagi telah sampai pada kesimpulan logisnya. Dan, sudah menjadi tradisi, ikuti seleksi Jumat, yang, mungkin, akan menetapkan tema alkohol lain di Rum Diary. Hari ini saya memutuskan untuk memainkan pemain kuat di industri koktail, yaitu kopi. Dan karena saya menguasai kerajinan bar sebagai barista, saya akan mengembangkan tema kopi dengan senang hati.
Kopi adalah minuman multifaset dan Anda dapat membicarakannya selamanya. Kebanyakan koktail menggunakan kopi espresso, yang cukup masuk akal – aroma yang apik dan rasa yang lembut. Hari ini saya bahkan tidak ingin memulai topik tanpa akhir ini, jadi sebaiknya saya langsung ke koktail. Benar, saya harus menambahkan bahwa koktail yang tercantum di bawah ini akan sulit disiapkan di rumah, karena mesin kopi tidak ada di setiap rumah, tetapi tetap ada. Selain kopi, pilihan ini juga mengandung komponen konstan lainnya – vodka Secara umum, menangkap kombinasi dua minuman tua dan sangat populer di seluruh dunia.
Boombox (tembakan, build)
Bahan:
- 15 ml vodka;
- 15 ml anggur prem;
- 1 porsi kecil (15 ml);
Persiapan:
- tuangkan anggur ke dalam gelas;
- menggunakan sendok koktail, taruh lapisan kedua ristretto panas;
- letakkan vodka di lapisan ketiga;
- minum dalam satu tegukan.
Effectini (pencernaan, kocok)
Bahan:
- 40 ml vodka;
- 40 ml minuman keras Galliano;
- 1,5 gelas espresso (45 ml - panjang);
- 2 gram biji kopi.
Persiapan:
- tuangkan espresso dingin, Galliano, dan vodka ke dalam shaker;
- Isi shaker dengan es dan kocok secara menyeluruh.
- tuangkan minuman dingin melalui saringan ke dalam gelas;
- hiasi dengan biji kopi.
Espresso martini (pencernaan, kocok)
Bahan:
- 35 ml vodka;
- 15 ml minuman kopi (Kalua);
- 1 porsi espresso;
- 5 ml sirup vanila;
- 2 gram biji kopi.
Persiapan:
- tuangkan espresso dingin, minuman keras, sirup, dan vodka ke dalam shaker;
- Isi shaker dengan es dan kocok secara menyeluruh.
- tuangkan minuman dingin melalui saringan ke dalam gelas;
- hiasi dengan biji kopi.
Lebowski buatan sendiri (pencernaan, membangun)
Resep koktail alternatif Rusia Putih.
Bahan:
- 50 ml vodka;
- 25 ml sirup gula;
- 1 porsi espreso;
- 50 ml krim (33%)
- 2 gr pala giling.
Persiapan:
- isi gelas dengan es;
- tuangkan vodka, espresso, sirup, dan krim ke dalam es;
- campur semuanya dengan seksama dengan sendok koktail;
- hiasi dengan pala.
Membantu espresso (pencernaan, kocok)
Bahan:
- 30 ml vodka;
- 20 ml minuman keras kopi;
- 10 ml sirup kemiri;
- 1 porsi espresso;
- 15 ml krim (33%).
Persiapan:
- tuangkan espresso dingin, sirup, krim, minuman keras, dan vodka ke dalam shaker;
- Isi shaker dengan es dan kocok secara menyeluruh.
- tuangkan minuman dingin melalui saringan ke dalam gelas koktail;
- hiasi dengan ceri maraschino.
Snufkin (tembakan, kocok)
Koktail diciptakan oleh mixologist Dick Bredsel di akhir 90-an untuk Karina Viklund, seorang juara golf Swedia. Snufkin adalah sahabat Moomin Troll, karakter dari dongeng Tove Janson. Dia suka bepergian, merokok pipa dan memainkan harmonika. Dia juga membenci larangan, jadi kamu tidak bisa menolak Snufkin
Bahan:
- 10 ml vodka;
- 10 ml minuman keras blackberry;
- 10 ml dari espresso;
- cream 10 ml
Persiapan:
- tuangkan espresso, minuman keras, dan vodka ke dalam shaker;
- Isi shaker dengan es dan kocok secara menyeluruh.
- tuangkan minuman dingin melalui saringan ke dalam tumpukan;
- menggunakan sendok koktail, letakkan lapisan atas krim;
- minum dalam satu tegukan.
Ini tandem, kopi, dan vodka. Sekarang saya sedang memikirkan bahan mana yang akan saya dedikasikan minggu depan (walaupun tidak, kopi masih lebih menarik bagi saya, tapi tentang itu ssst ...). Nah, Anda telah menerima informasi untuk refleksi perencanaan kegiatan rekreasi untuk akhir pekan, jadi nikmati liburan Anda dan suasana hati yang baik! Terlebih lagi, besok adalah hari pertama musim dingin – saatnya merayakan Sampai jumpa!