Foto dan deskripsi lalat capung harimau (Lentinus tigrinus)

Kupu-kupu Harimau (Lentinus tigrinus)

:

• klitocybe tigrina
• Harimau yang lambat
• Kontribusi dalam tigrinus

Sawfly Mushroom Tiger, atau Lentinus tigrinus, dianggap sebagai jamur perusak kayu. Menurut sifat rasanya, itu dianggap sebagai jamur yang dapat dimakan bersyarat dari kategori ketiga, dan terkadang keempat. Ini memiliki kandungan protein tinggi dan kecernaan miselium yang sangat baik, tetapi di masa dewasa menjadi sangat sulit.

kepala: diameter 4-8 (hingga 10) cm. Kering, tebal, kasar. Putih, keputihan, agak kekuningan, creamy, nutty. Itu ditutupi dengan sisik berbulu coklat yang tersusun konsentris, hampir hitam, seringkali lebih gelap dan terletak padat di tengah tutupnya.

Pada jamur muda, itu cembung dengan tepi terselip, kemudian tertekan di tengah, dapat memperoleh bentuk corong, dengan tepi tipis, sering tidak rata dan sobek.

pelat: menurun, sering, sempit, putih, menguning menjadi oker seiring bertambahnya usia, dengan tepi bergerigi yang sedikit, tetapi cukup terlihat, tidak rata.

Kaki: Tinggi 3-8 cm dan lebar hingga 1,5 cm, tengah atau eksentrik. Padat, keras, rata atau sedikit melengkung. Silinder, menyempit ke arah pangkal, di bagian paling bawah dapat memanjang seperti akar dan terbenam dalam kayu. Ini mungkin memiliki semacam "sabuk" berbentuk cincin di bawah pemasangan pelat. Putih di piring, di bawah "korset" – lebih gelap, kecoklatan, kecoklatan. Ditutupi dengan sisik kecil yang konsentris, kecoklatan, jarang.

Bubur: tipis, padat, keras, kasar. Putih, keputihan, terkadang menguning seiring bertambahnya usia.

Cium dan rasakan: tidak ada bau dan rasa khusus. Beberapa sumber menunjukkan bau yang "pedas". Rupanya, untuk pembentukan rasa dan bau, sangat penting pada tunggul pohon tempat lalat capung tumbuh.

bubuk spora: putih.

Spora 7-8x3-3,5 mikron, ellipsoid, tidak berwarna, halus.

Musim panas-musim gugur, dari akhir Juli hingga September (untuk pusat Negara Kita). Di wilayah selatan - mulai April. Tumbuh dalam agregat dan kelompok yang agak besar pada kayu mati, tunggul dan batang spesies terutama gugur: ek, poplar, willow, di pohon buah-buahan. Ini tidak umum, tetapi tidak berlaku untuk jamur langka.

Didistribusikan di seluruh belahan bumi utara, jamur ini dikenal di Eropa dan Asia. Sawfly harimau dipanen di Ural, di hutan Timur Jauh dan di semak-semak hutan liar Siberia yang luas. Terasa hebat di sabuk hutan, taman, di pinggir jalan, terutama di tempat-tempat di mana pemotongan massal pohon poplar dilakukan. Bisa tumbuh di perkotaan.

Di berbagai sumber, jamur diindikasikan dapat dimakan, tetapi dengan berbagai tingkat kelayakan. Informasi tentang rasa juga sangat kontradiktif. Pada dasarnya, jamur ini termasuk di antara jamur yang dapat dimakan dengan kualitas rendah (karena daging buahnya yang keras). Namun, pada usia muda, capung harimau cukup cocok untuk dimakan, terutama topi. Direkomendasikan sebelum direbus. Jamur cocok untuk pengawetan dan pengawetan, dapat dikonsumsi direbus atau digoreng (setelah direbus).

Dalam beberapa sumber, jamur mengacu pada jenis jamur yang beracun atau tidak dapat dimakan. Tapi bukti racun capung harimau saat ini tidak ada.