Dr David Reid, MBBS, RCMP menyatakan: “Karena saya adalah Terapis Nutrisi Olahraga dan saya sendiri adalah seorang vegan dan orang yang aktif, saya memiliki pengalaman pribadi dan profesional saya sendiri tentang bagaimana nutrisi mempengaruhi fungsi tubuh. Karbohidrat, diet vegetarian kaya energi memberi tubuh nutrisi yang benar-benar dibutuhkan. Pilih yang terbaik: tinggalkan daging dan menangkan!”
Dokter penyakit dalam, anggota Royal Corporation of General Practitioners, Dr. Reid telah menjadi vegan selama bertahun-tahun; ia telah memberi nasihat kepada beberapa tim olahraga nasional, termasuk tim sepak bola divisi satu. Selama beberapa tahun ia bekerja di Komisi Medis Asosiasi Olimpiade Inggris, adalah ketua Komite Medis Asosiasi Tenis Meja Internasional, olahragawan, pemain rugby. Saat ini, Dr. Reid terus memberikan kuliah dan menulis artikel tentang nutrisi dan kedokteran olahraga baik untuk medis maupun awam.