Manfaat kesehatan dari seledri melampaui menurunkan tekanan darah. Ini juga mengandung setidaknya delapan senyawa anti kanker. Deskripsi Produk
Seledri, seperti peterseli dan dill, milik keluarga payung. Ini dapat tumbuh hingga ketinggian hingga 16 inci. Seledri putih ditanam di tempat yang terlindung dari sinar matahari langsung, sehingga mengandung lebih sedikit klorofil daripada seledri hijau.
Seledri hijau sering digunakan untuk membuat sup atau salad. Seledri memiliki rasa yang asin, jadi jus seledri cocok dipadukan dengan jus buah yang manis. Nilai gizi
Daun seledri kaya akan vitamin A, sedangkan batangnya merupakan sumber vitamin B1, B2, B6, dan C yang sangat baik, serta kalium, asam folat, kalsium, magnesium, besi, fosfor, natrium, dan banyak asam amino esensial. .
Natrium (garam) organik alami yang ditemukan dalam seledri aman dikonsumsi, bahkan sangat penting bagi tubuh. Bahkan orang yang sensitif terhadap garam pun dapat dengan aman mendapatkan natrium dari seledri, tidak seperti garam meja, yang buruk bagi penderita tekanan darah tinggi.
Meskipun banyak makanan kehilangan kandungan nutrisinya selama dimasak, sebagian besar nutrisi dalam seledri dapat ditoleransi dengan baik dengan perlakuan panas. Bermanfaat bagi kesehatan
Seledri selalu dikaitkan dengan penurunan tekanan darah. Studi terbaru menunjukkan bahwa seledri juga efektif dalam melawan kanker. Beberapa Manfaat Kesehatan dari Jus Seledri
Keasaman. Mineral yang terkandung dalam jus ajaib ini efektif menetralkan keasaman.
Atlet. Jus seledri berfungsi sebagai tonik yang sangat baik, terutama berguna setelah berolahraga, karena mengisi kembali elektrolit yang hilang dan menghidrasi tubuh.
Udang karang. Seledri diketahui mengandung setidaknya delapan jenis senyawa pelawan kanker. Diantaranya adalah yang mampu menghentikan pertumbuhan sel tumor. Asam fenolik memblokir aksi prostaglandin, yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Kumarin menetralkan radikal bebas yang merusak sel. Kolesterol. Jus pucat yang rendah hati ini secara efektif menurunkan kolesterol jahat. Kanker usus besar dan kanker perut. Kumarin fitokimia mencegah perkembangan kanker usus besar dan perut.
Sembelit. Efek pencahar alami seledri membantu meringankan sembelit. Ini juga membantu mengendurkan saraf yang telah diliputi oleh obat pencahar buatan. Pendinginan. Selama cuaca kering dan panas, minumlah segelas jus seledri, dua atau tiga kali sehari, di antara waktu makan. Ini sangat membantu untuk menormalkan suhu tubuh.
Diuretik. Kalium dan natrium yang ditemukan dalam jus seledri membantu mengatur kadar cairan dalam tubuh dan merangsang produksi urin, menjadikan seledri sebagai bantuan penting dalam membersihkan tubuh dari kelebihan cairan.
Peradangan. Polyacetylene yang ditemukan dalam seledri memiliki efek menguntungkan pada semua jenis peradangan seperti rheumatoid arthritis, osteoarthritis, asam urat, asma, dan bronkitis.
Fungsi ginjal. Seledri meningkatkan fungsi ginjal yang sehat dan normal dengan membantu menghilangkan racun dari tubuh. Seledri juga mencegah pembentukan batu ginjal.
Menurunkan tekanan darah. Beberapa cangkir jus seledri setiap hari selama seminggu dapat sangat membantu menurunkan tekanan darah. Jus membantu mengendurkan otot-otot di sekitar arteri, melebarkan pembuluh dan memungkinkan darah mengalir secara normal. Untuk mencapai efek maksimal, Anda perlu minum jus selama satu minggu, jeda selama tiga minggu dan mulai lagi.
Sistem saraf. Mineral alkalin organik yang ditemukan dalam jus seledri memiliki efek menenangkan pada sistem saraf, menjadikan jus ini minuman yang sangat baik untuk penderita insomnia.
Penurunan berat badan. Minum jus seledri sepanjang hari. Ini membantu mengekang keinginan untuk makanan manis dan berlemak.
Batu ginjal. Efek diuretik jus seledri juga membantu menghilangkan batu dari ginjal dan kantong empedu. Tips
Pilih seledri hijau, karena memiliki lebih banyak klorofil. Pastikan segar dan tidak lesu. Saat menyimpan seledri di lemari es, simpan dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan kantong plastik.
Jangan biarkan pada suhu kamar di siang hari karena cenderung cepat layu. Jika seledri Anda layu, taburi dengan sedikit air dan dinginkan selama beberapa jam. Ini akan mengembalikan kesegarannya. Perhatian
Seledri menghasilkan "pestisida" sendiri untuk melindungi dari jamur. Lapisan pelindung dibentuk oleh psoralens, yang melindungi seledri, tetapi kurang dirasakan oleh sebagian orang.
Jika Anda melihat masalah kulit setelah makan seledri, itu mungkin berarti Anda memiliki kepekaan yang meningkat terhadap psoralens. Beberapa orang dengan tekanan darah rendah mengeluh bahwa seledri membuat tekanan darah mereka semakin rendah. Dengarkan tubuh Anda saat makan seledri.