Chris, seorang vegetarian dari tanah Foggy Albion, menjalani kehidupan yang sibuk dan bebas sebagai seorang musafir, merasa sulit untuk menjawab pertanyaan tentang di mana rumahnya. Hari ini kita akan mengetahui negara mana yang didefinisikan Chris sebagai vegetarian, serta pengalamannya di masing-masing negara.
“Sebelum saya menjawab pertanyaan tentang topik ini, saya ingin membagikan apa yang paling sering saya tanyakan – Sebenarnya, saya sudah lama mengetahui hal ini. Meskipun saya selalu suka makan steak yang lezat, saya mulai menyadari bahwa saya semakin sedikit makan daging saat bepergian. Mungkin ini sebagian karena fakta bahwa hidangan sayuran lebih hemat. Pada saat yang sama, saya diliputi oleh keraguan tentang kualitas daging di jalan, di mana saya menghabiskan berjam-jam. Namun, "titik tidak bisa kembali" adalah perjalanan saya ke Ekuador. Di sana saya tinggal bersama teman saya, yang pada waktu itu telah menjadi vegetarian selama setahun. Memasak makan malam dengannya berarti itu akan menjadi hidangan vegetarian dan … Saya memutuskan untuk mencobanya.
Setelah mengunjungi banyak negara, saya telah menarik beberapa kesimpulan tentang betapa nyamannya bepergian sebagai vegetarian di masing-masing negara tersebut.
Negara yang memulai semuanya sangat mudah hidup tanpa daging di sini. Kios buah dan sayur segar ada di mana-mana. Sebagian besar hostel menawarkan fasilitas katering mandiri.
menjadi negara pertama setelah transisi saya ke vegetarianisme dan sekali lagi tidak ada masalah di dalamnya. Bahkan di kota kecil Mancora di utara negara itu, saya dengan mudah menemukan beberapa kafe vegetarian!
Sejujurnya, saya kebanyakan memasak sendiri di dapur teman-teman, namun tidak ada masalah di luar rumah juga. Tentu saja, pilihannya tidak terlalu mahal, tapi tetap saja!
Mungkin negara ini menjadi yang paling sulit dalam urusan nutrisi tanaman. Perlu dicatat bahwa Islandia adalah negara yang sangat mahal, jadi menemukan pilihan anggaran untuk bersantap, terutama bagi pecinta sayuran segar, menjadi tugas yang sulit di sini.
Terus terang, dari semua negara yang saya kunjungi tahun ini, saya berharap Afrika Selatan menjadi yang paling non-vegetarian. Faktanya, ternyata justru sebaliknya! Supermarket dipenuhi dengan burger vegetarian, sosis kedelai, dan ada kafe vegetarian di seluruh kota, yang semuanya cukup murah.
Di mana Anda tidak akan memiliki masalah dengan makanan etis ada di Thailand! Terlepas dari kenyataan bahwa ada banyak hidangan daging di sini, Anda juga akan menemukan sesuatu yang lezat dan murah untuk dimakan tanpa masalah. Favorit saya adalah Kari Massaman!
Di Bali, sama seperti di Thailand, menjadi vegetarian itu mudah. Menu yang bervariasi di restoran dan kafe, selain hidangan nasional negara – nasi goring (nasi goreng dengan sayuran), jadi jika Anda berada di pedesaan Indonesia, tidak akan ada kesulitan dengan makanan.
Terlepas dari kenyataan bahwa penduduk setempat adalah penggemar berat barbekyu daging dan makanan laut, makanan nabati juga "dalam jumlah besar" di sana, terutama jika Anda memasak sendiri di asrama. Di Byron Bay, tempat saya menginap, ada banyak sekali makanan vegan yang lezat, serta bebas gluten!”