Dalam kehidupan sehari-hari, para vegetarian di Rusia umumnya tidak mengalami masalah gizi yang berarti. Ada kafe dan toko vegetarian di hampir semua kota besar. Dan penduduk kota-kota kecil dan desa-desa memiliki akses ke berbagai macam sayuran dan buah-buahan segar di supermarket atau pasar mana pun. Namun ketika kita menempuh perjalanan jauh ke depan, masalah gizi menjadi sangat mendesak. Tidak selalu mungkin untuk menemukan hidangan vegetarian yang lezat di kafe pinggir jalan, dan merupakan kesenangan yang meragukan untuk puas dengan pai kentang yang dibeli dari nenek. Dan di pesawat umumnya tidak ada cara untuk keluar dan membeli makanan di jalan. Untungnya, banyak perusahaan penerbangan modern menyediakan berbagai jenis makanan: standar, diet, beberapa jenis menu vegetarian, perlengkapan khusus untuk anak-anak dan perwakilan dari berbagai agama. Bahkan jika perusahaannya tidak terlalu besar, makanan tanpa lemak tersedia hampir di mana-mana.
Syarat utamanya adalah memesan makanan terlebih dahulu, setidaknya 2-3 hari sebelum jadwal penerbangan. Untuk melakukan ini, Anda perlu menghubungi pusat panggilan perusahaan dan mengklarifikasi menu mana yang perlu Anda pesan. Untuk beberapa perusahaan, layanan ini tersedia di situs web. Tetapi satu hari sebelum penerbangan, bagaimanapun, lebih baik menelepon kembali dan memastikan bahwa makanan telah dipesan. Sayangnya, mungkin ada kesulitan di sini. Menu vegetarian dapat dipesan selambat-lambatnya XNUMX jam sebelumnya. Untuk melakukan ini, Anda mungkin memerlukan nomor tiket atau daftar turis yang disediakan oleh operator tur. Namun, operator tur seringkali mengirimkan daftar ini hanya pada hari keberangkatan. Agar tidak jatuh ke dalam lingkaran setan yang tidak menyenangkan, lebih baik untuk meramalkan diet Anda terlebih dahulu, dan membawa makanan bersama Anda di jalan.
Berikut beberapa perusahaan yang memiliki opsi untuk memesan makanan vegetarian:
AEROFLOT menyediakan beberapa lusin jenis makanan yang berbeda. Diantaranya ada beberapa jenis menu vegetarian: TRANSAERO, QATAR, EMIRATES, KINGFISHER, LUFTHANSA, KOREAN AIR, CSA, FINAIR, BRITISH AIRWAYS juga menawarkan berbagai pilihan makanan vegetarian. Namun, bagaimanapun, lebih baik memesan makanan beberapa hari sebelumnya melalui pusat panggilan. Di beberapa perusahaan, hal ini dapat segera dilakukan saat memesan tiket. Mungkin ada masalah dengan keberangkatan dari wilayah tersebut dan penerbangan kembali. Juga, Anda harus selalu ingat: jika ada perubahan saat memesan tiket, makanan harus dipesan lagi. Di perusahaan lain, mungkin ada masalah dengan pemesanan makanan, di beberapa tempat layanan seperti itu tidak disediakan sama sekali. Namun, itu selalu patut dicoba - dengan permintaan yang terus-menerus, kemungkinan memesan menu khusus mungkin "tiba-tiba" muncul.