Semakin banyak orang yang memutuskan untuk menjadi vegetarian. Beberapa, karena gaya, yang lain, menyadari bahwa ini adalah jalan menuju kesehatan dan kecantikan. Tapi tetap saja, mengapa orang memutuskan untuk berhenti makan daging dan menjadi vegetarian?
Bagi banyak orang, ini didasarkan pada prinsip-prinsip moral. Dengan menolak makanan yang berasal dari hewan, seseorang mengambil langkah lain menuju kesempurnaan, dan juga menjadi lebih manusiawi. Alasan kedua adalah kesehatan. Ada banyak perdebatan sekarang tentang betapa pentingnya protein hewani. Telah terbukti bahwa protein hewani meracuni tubuh dengan produk pembusukannya. Zat berbahaya menumpuk di dalam tubuh dan ini tidak hanya memengaruhi kondisi umum dan kesehatan seseorang, tetapi juga penampilannya.
Alasan lainnya adalah memasak daging membutuhkan lebih banyak garam daripada sayuran. Dan seperti yang Anda tahu, garam adalah musuh kesehatan. Telah terbukti bahwa seseorang yang makan daging lebih agresif, dan ini tidak memiliki efek terbaik pada kesehatannya. Jika Anda telah memutuskan sendiri untuk memulai jalan vegetarianisme, Anda harus ingat bahwa harus ada ukuran dalam segala hal. Peralihan ke vegetarianisme harus dilakukan secara bertahap, dan lancar agar tubuh tidak mengalami stres.
Perlu diingat bahwa dengan meninggalkan daging, Anda mengambil langkah menuju kesehatan, tetapi tidak akan ada manfaatnya jika Anda menghentikan kebiasaan buruk. Ini adalah alkohol dan merokok tembakau. Untuk kesehatan, tidak cukup hanya dengan mengecualikan daging dari diet Anda, tetapi juga penting untuk menyusun diet Anda dengan benar. Ada berbagai pilihan untuk vegetarianisme. Vegetarian tidak makan daging. Orang yang mengonsumsi telur dan produk susu dalam makanannya disebut vegetarian ovolaktik. Vegan – tidak hanya tidak makan semua produk daging dan ikan, tetapi juga semua produk hewani. Susu, keju cottage, krim asam, keju, dan telur.
Selalu ada pilihan dalam hidup kita. Tetapi banyak yang tidak memikirkan apa yang mereka makan. Dan hanya ketika melihat piringnya, pada potongan daging atau sepotong daging, seseorang menyadari bahwa dia memakan seekor binatang yang hidup untuk dirinya sendiri, tidak menyentuh siapa pun, dan kemudian mereka membunuhnya agar dia bisa memakannya, hanya menyadari semua kengerian ini, menyadari ketakutan apa yang dialami hewan itu ketika dibunuh, baru kemudian penolakan penuh terhadap makanan ini dimungkinkan. Jangan takut jika Anda meninggalkan daging, Anda akan kelaparan. Sekarang ada banyak situs dan grup berbeda di jejaring sosial tempat orang berbicara tentang bagaimana mereka menempuh jalan ini dan membagikan resep mereka, tetapi ingat bahwa transisi yang tiba-tiba dapat memicu penyakit lambung dan usus. Semuanya harus bertahap.
Pertama, kecualikan sosis asap dan rebus, lebih baik mengganti daging babi dengan yang lebih diet, seperti kalkun. Juga lebih baik menolak daging goreng. Secara bertahap kurangi asupan daging Anda menjadi 2 kali seminggu. Makan lebih banyak salad dan sayuran. Dan juga mengecualikan sup dengan kaldu daging. Cobalah untuk memasukkan lebih banyak sayuran, baik segar maupun rebus, dalam diet Anda. Kashi juga tidak boleh diabaikan. Setelah beberapa saat, Anda pasti akan merasa ringan, banyak masalah kesehatan akan berhenti dirasakan.