Konten
Vitamin P, atau Mengapa bioflavonoid bermanfaat?
Vitamin P tidak sepenuhnya vitamin. Ini hanyalah zat seperti vitamin, lebih dikenal sebagai flavonoid atau bioflavonoid. Mereka adalah berbagai macam senyawa yang ditemukan pada tumbuhan dan diklasifikasikan sebagai pigmen tumbuhan. Pigmen inilah yang memberi warna cerah dan berair pada buah dan bunga.
Manfaat bioflavonoid: bagaimana vitamin P bermanfaat?
Manfaat Kesehatan Vitamin P
Flavonoid dibagi menjadi kelompok yang berbeda, yang masing-masing memiliki manfaat khusus, tetapi semua flavonoid adalah antioksidan kuat yang dapat melawan radikal bebas (merusak sel-sel tubuh dan dengan demikian mempercepat proses penuaan dan berkontribusi pada perkembangan banyak penyakit degeneratif seperti kanker, kanker, dll). Alzheimer, Parkinson) ). Mereka juga mencegah pilek, membantu menghindari peradangan, dan meningkatkan sirkulasi kapiler yang sehat. Juga, semua flavonoid meningkatkan penyerapan vitamin C, yang memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan pembekuan darah selama perdarahan berkepanjangan.
Flavonoid termasuk dalam kelompok besar senyawa tanaman bermanfaat yang dikenal sebagai polifenol
Flavanoid jeruk sering digunakan dalam pengobatan cedera olahraga karena meredakan pembengkakan, membantu menyembuhkan memar, dan menghilangkan rasa sakit. Quercetin, salah satu flavonoid yang paling melimpah dan aktif, memiliki sifat anti-inflamasi, antivirus, dan anti-alergi. Rutin, flavonoid lain, mengencerkan darah dan sirkulasi. Beberapa dokter menganjurkan rutin untuk pengobatan varises, glaukoma, dan alergi, namun pengobatan ini masih bersifat eksperimental. Katekin (juga terkait dengan vitamin P) menurunkan tekanan darah dan gula darah serta melawan bakteri.
Makanan yang mengandung vitamin P
Hampir semua sayuran, buah-buahan dan rempah-rempah mengandung bioflavonoid.
Sumber terbaik adalah:
- buah-buahan seperti jeruk, lemon, limau, jeruk keprok, dan plum
- beri, seperti blackberry, blackcurrant, stroberi, raspberry
- sayuran seperti wortel, tomat, paprika hijau, bawang merah, dan bawang putih
- rempah-rempah dan rempah-rempah aromatik
Perlakuan panas dapat menyebabkan hilangnya kandungan flavonoid dalam makanan secara signifikan – 50% atau lebih
Flavonoid yang paling kaya, yaitu katekin, adalah teh hijau. Satu cangkir teh yang baru diseduh mengandung hingga 100 miligram bioflavonoid. Ada juga vitamin P dalam anggur merah – sekitar 15 mg per 100 gram. Rempah-rempah seperti kayu manis dan kunyit mengandung sekitar 10 sampai 25 mg flavonoid per dosis. Dalam 100 gram buah mentah – persik, ceri – Anda akan menemukan sekitar 7-10 mg vitamin P.
Gejala kekurangan vitamin P dan overdosis
Diet rendah buah dan sayuran dapat menyebabkan kekurangan vitamin P, dan kekurangan terjadi karena stres, peradangan, konsumsi obat-obatan tertentu, kontrasepsi oral, yang meningkatkan konsumsi flavonoid. Kekurangan vitamin dimanifestasikan oleh sering mimisan dan melemahnya sistem kekebalan tubuh. Selama bulan-bulan ketika sayuran dan buah-buahan segar sulit didapat, kekurangan dapat dengan cepat diatasi dengan mengonsumsi berbagai pil dan sirup vitamin P.
Overdosis vitamin adalah fenomena yang jarang terjadi, karena vitamin P larut dalam air dan kelebihannya diekskresikan dalam urin. Dalam kasus yang jarang terjadi, lebih sering dikaitkan dengan konsumsi teh hijau yang berlebihan, overdosis flavonoid dapat menyebabkan diare.
Baca juga: Bagaimana Cara Memilih Sikat Gigi yang Tepat?