Makanan yang tidak boleh dikonsumsi saat perut kosong:
Buah-buahan dari keluarga jeruk dan jusnya:
jeruk, lemon, jeruk bali, jeruk keprok;
Pisang, pir, raspberry, tomat, mentimun, bawang putih, paprika;
· Kopi, teh kental;
· Produk susu;
· Camilan pedas, saus tomat dan bumbu;
hidangan asin;
· Permen, coklat, kue kering ragi;
· Minuman berkarbonasi.
Apa rahasia buah jeruk?
Buah-buahan selalu sangat sehat bila dimakan pada waktu yang tepat. Buah jeruk dengan perut kosong harus dihindari oleh orang yang didiagnosis menderita diabetes dan mereka yang memiliki perut sensitif.
Buah-buahan yang tinggi asam, seperti jeruk, lemon, jeruk keprok, dan jeruk bali, dapat berinteraksi secara negatif dengan cairan pencernaan dan menyebabkan iritasi pada lapisan perut dan mulas. Pada saat yang sama, buah-buahan yang mengandung banyak karbohidrat dalam komposisinya dapat meningkatkan kadar glukosa darah di pagi hari, yang dapat berbahaya bagi penderita diabetes. Selain itu, tingginya kandungan serat dan fruktosa dalam buah-buahan memperlambat saluran pencernaan jika dimakan saat perut kosong.
Anda terutama harus menghindari makan buah-buahan dengan serat keras seperti jambu biji, jeruk dan quince di pagi hari.
Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan pencernaan Anda, tambahkan kenari ke dalam sarapan rutin Anda.
pisang
Anda mungkin pernah mendengar tentang diet pisang pagi, yang menganjurkan makan satu atau lebih pisang untuk sarapan dan tidak ada yang lain. Tapi makan pisang dengan perut kosong bukanlah ide yang baik. Pisang mengandung banyak elemen ini - potasium dan magnesium. Makan buah ini sebelum sarapan pagi akan berdampak negatif pada kerja jantung karena perubahan tajam kadar potasium dan magnesium dalam darah.
pir
Meskipun buah pir umumnya dianggap sebagai camilan sehat yang kaya akan vitamin, kalium, dan rendah kalori, sebaiknya hindari makan buah pir untuk sarapan pagi. Pir mengandung serat mentah, yang dapat merusak lapisan tipis lambung jika dikonsumsi saat perut kosong.
Ini terutama benar ketika makan pir keras. Tentu saja, Anda tidak harus menghindari buah ini sama sekali, cukup makan pir di waktu lain dalam sehari. Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan buah pir cenderung tidak mengalami obesitas dan cenderung memiliki kualitas makanan yang lebih baik.
tomat
Tomat kaya akan vitamin, rendah kalori dan bergizi. Namun, ketika dimakan dengan perut kosong, mereka menyebabkan ketidaknyamanan perut secara umum. Seperti beberapa sayuran hijau, tomat mengandung zat terlarut, menyebabkan reaksi dengan asam lambung.
Kopi, teh kental
Banyak yang menganggap tepat untuk memulai hari mereka dengan secangkir kopi kental, dan mereka yakin ini adalah cara termudah dan tercepat untuk bangun.
Namun, kopi dan teh kental dapat menyebabkan peningkatan pH lambung. Ini merangsang sekresi asam klorida di perut dan memperburuk gejala gastritis pada beberapa orang.
yogurt
Bakteri asam laktat yang terkandung dalam yogurt, sifat bermanfaat yang diketahui semua orang, sama sekali tidak efektif jika dikonsumsi saat perut kosong karena keasaman jus lambung yang tinggi.
Dengan demikian, Anda mendapatkan sedikit manfaat dari yogurt pagi.
Sayur mentah
Ini terutama bagi mereka yang sedang diet dan menemukan salad yang enak kapan saja sepanjang hari. Sayuran mentah atau salad bukanlah pilihan terbaik untuk dimakan saat perut kosong.
Mereka penuh dengan serat kasar dan memberi tekanan ekstra pada lapisan perut. Meskipun sayuran umumnya sehat, memakannya saat perut kosong dapat menyebabkan iritasi, perut kembung, dan sakit perut pada beberapa orang. Oleh karena itu, sayuran mentah di pagi hari harus dihindari terutama oleh orang-orang dengan masalah pencernaan.
Oatmeal dan sereal
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sehat, karena biji oat kaya akan serat, vitamin, protein, dan bebas gluten. Namun, oatmeal instan dan kantong sereal lebih cenderung mengandung banyak tambahan gula, garam, dan pewarna buatan. Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak oat biasa, pilihlah yang tanpa pemanis, dan perhatikan kandungan pengawet dan seratnya.
Semangkuk sereal bisa menjadi makanan sarapan yang nyaman, tetapi jumlah gula dan karbohidrat olahan yang tinggi tidak baik untuk Anda. Meskipun perut Anda mulai terisi pada awalnya, biji-bijian akan meningkatkan kadar glukosa darah dan insulin Anda. Setelah beberapa jam, Anda akan mulai mendambakan makanan ringan karena gula darah Anda turun drastis.
Minuman dingin
Minuman dingin jenis apa pun saat perut kosong merusak lapisan lambung dan mengiritasi lambung dan usus. Anda harus sangat berhati-hati dengan soda dingin karena menyebabkan kembung dan ketidaknyamanan perut yang biasa.
Dianjurkan untuk minum segelas air hangat di pagi hari sebelum sarapan karena meningkatkan pencernaan, sirkulasi darah dan membantu menurunkan berat badan.
Smoothie, koktail
Tidak ada salahnya mengonsumsi smoothie untuk sarapan, asalkan seimbang dan disandingkan dengan makanan lain.
Lebih sering daripada tidak, shake Anda mungkin terlalu rendah kalori dan protein karena hanya mengandung karbohidrat – kebanyakan dari gula.
Untuk mengatasi masalah ini, hindari pemanis smoothie Anda dan temukan cara untuk menambahkan hal-hal seperti yogurt atau alpukat ke dalamnya bersama dengan sarapan pagi.
makanan pedas
Penggunaan cabai dan rempah-rempah apa pun pada waktu perut kosong mengiritasi lapisan perut yang halus, yang menyebabkan peningkatan kadar asam klorida, gastrospasme dan menyebabkan dispepsia. Bahan aktif dalam bawang putih juga mengiritasi perut kosong dan menyebabkan kejang otot.
Makanan atau minuman manis
Sementara sebagian besar dari kita mendapat kesan bahwa minum segelas jus buah untuk memulai hari kita adalah hal yang baik, itu mungkin tidak terjadi.
Kandungan fruktosa dan glukosa yang tinggi dalam jus buah memberi tekanan ekstra pada pankreas, yang masih bangun setelah berjam-jam istirahat.
Saat perut kosong, gula berupa fruktosa dalam buah-buahan bisa membebani hati Anda.
Gula olahan bahkan lebih buruk, jadi hindari makanan penutup cokelat untuk sarapan atau smoothie yang terlalu manis.
Minuman berkarbonasi buruk bagi kesehatan kita tidak peduli jam berapa diminum, tetapi lebih buruk lagi jika dikonsumsi saat perut kosong, menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti mual dan kembung. Dengan memasukkan hanya minuman berkarbonasi ke dalam perut kosong tanpa makanan, Anda memperparah kondisi sistem pencernaan dan lambung yang sudah mengeluarkan asam untuk pencernaan yang lebih baik, tetapi makanan belum diterima, sehingga terjadi sakit perut.