Buah dengan rasa yang menarik, alpukat semakin merambah menu restoran maupun masakan rumahan akhir-akhir ini. Lagi pula, smoothie, roti panggang, saus, dan, tentu saja, salad yang dibuat dengan alpukat enak dan sehat.
Namun ternyata menggunakan alpukat memiliki beberapa bahaya. Dia pertama kali dibicarakan di restoran Inggris. Ini karena menanam alpukat berkontribusi terhadap emisi gas rumah kaca dan berdampak negatif pada pasokan air setempat.
Pemilik perusahaan mengklaim bahwa menanam buah-buahan ini membutuhkan banyak air, yang merusak tanah di daerah seperti Amerika Selatan.
"Obsesi alpukat di Barat telah menyebabkan permintaan yang belum pernah terjadi sebelumnya terhadap produk petani," tulis Wild Strawberry Cafe di halaman Instagram-nya. “Hutan dibabat untuk membuka perkebunan alpukat.
Larangan alpukat telah diberlakukan oleh restoran di Bristol dan London selatan. Para ahli cenderung percaya bahwa tren memboikot alpukat akan segera menjadi sepopuler buah itu sendiri.