Sekitar 14 miliar hamburger dikonsumsi setiap tahun di Amerika Serikat saja. Orang-orang yang makan hamburger ini hanya tahu sedikit tentang apa yang sebenarnya ada di dalamnya. Peraturan pemerintah saat ini, misalnya, secara terbuka mengizinkan daging sapi yang terkontaminasi E. coli digunakan untuk dijual mentah dan untuk hamburger.
Fakta sederhana ini akan mengejutkan sebagian besar konsumen jika mereka mengetahuinya. Orang mengira bahwa daging sapi harus dibuang atau dimusnahkan jika ditemukan E. coli di dalamnya, tetapi ternyata daging sapi digunakan untuk membuat roti hamburger dan dijual ke konsumen. Praktek ini secara terbuka disetujui oleh otoritas resmi.
Tetapi E. coli bukanlah hal terburuk yang dapat kita temukan di hamburger kami: peraturan juga mengizinkan kotoran ayam digunakan sebagai pakan sapi, yang berarti burger daging sapi Anda dapat dibuat dari pakan ayam daur ulang, bahan daur ulang yang telah melewati biji sapi.
Pakan ayam di burger Anda?
Pertanyaan ini mulai dilontarkan sekitar dua tahun lalu. Orang-orang mengirim surat tuduhan penuh kebencian ke Natural News, mengatakan hal-hal seperti, "Berhenti menulis omong kosong dan menakut-nakuti orang!" Sedikit yang percaya bahwa kotoran ayam sekarang banyak digunakan sebagai pakan ternak.
Petani memberi makan ternak mereka antara 1 juta dan 2 juta ton kotoran ayam per tahun, menurut angka resmi. Siklus kotoran lintas spesies ini mengkhawatirkan para kritikus, yang khawatir hal itu dapat menyebabkan peningkatan risiko infeksi sapi gila pada produk daging sapi. Sehingga mereka ingin melarang praktik pemberian kotoran ayam kepada sapi.
Percaya atau tidak, McDonald's telah mendukung mereka yang berusaha melarang praktik tersebut, dengan mengatakan, "Kami tidak memaafkan pemberian kotoran burung kepada ternak." Rupanya, bahkan mereka tidak ingin pelanggan mereka melihat Big Mac dan berpikir, "Wow, ini terbuat dari kotoran ayam." Serikat Konsumen dan organisasi lain juga telah memasuki keributan, mengajukan petisi untuk larangan praktik tersebut.
Sekarang Anda mungkin bertanya bagaimana kotoran ayam dapat menginfeksi sapi dengan infeksi sapi. Dan jika Anda belum muak dengan apa yang telah Anda baca sejauh ini, Anda pasti akan muak ketika membaca jawaban atas pertanyaan ini. Ini karena ayam memakan isi perut hewan lain seperti sapi, domba, dan hewan lainnya. Isi perut sapi digunakan sebagai pakan ayam, kemudian diubah menjadi kotoran ayam, kemudian dijadikan pakan sapi. Jadi, lingkaran setan terbentuk – sapi mati, domba dan hewan lainnya diumpankan ke ayam, dan kemudian pakan ayam dalam bentuk kotoran ayam diumpankan ke sapi. Beberapa dari sapi ini, pada gilirannya, mungkin akan menjadi pakan ayam. Apakah Anda melihat apa masalahnya di sini?
Jangan memberi makan hewan satu sama lain
Pertama-tama, di dunia nyata, sapi adalah vegetarian. Mereka tidak makan sapi lain, atau ayam, atau pakan dari hewan lain. Ayam tidak makan sapi di dunia nyata. Diberi pilihan bebas, mereka sebagian besar hidup dengan makanan serangga dan gulma.
Namun, dengan praktik produksi makanan yang mengerikan di AS, sapi mati diumpankan ke ayam dan kotoran ayam diumpankan ke sapi. Inilah bagaimana penyakit sapi gila dapat memasuki siklus makanan yang tidak alami ini dan akhirnya menginfeksi ternak AS dengan prion dan mereka yang memakannya. Ada yang mengatakan itu sudah terjadi, dan hanya masalah waktu sebelum penyakit sapi gila mulai menunjukkan gejala pada populasi AS.
Rata-rata, dibutuhkan sekitar 5 sampai 7 tahun setelah makan hamburger yang terinfeksi sapi gila untuk prion menghancurkan otak konsumen. Ini berarti bahwa bahkan hamburger yang dimasak dengan baik dan diproses dengan standar keamanan federal dapat menginfeksi konsumen dengan penyakit sapi gila, menyebabkan otak mereka berubah menjadi bubur dalam waktu 7 tahun.
Industri makanan tidak melihat masalah dalam semua ini. Dan itulah mengapa industri ini layak mendapatkan apa yang berikut: pembantaian massal ternak dan kehancuran total para peternak sehari setelah ditemukannya penyakit sapi gila pada kawanan ternak di Amerika Serikat. Alih-alih melindungi sapi mereka dari pembantaian, industri peternakan AS lebih memilih berpura-pura tidak ada yang salah dengan praktik pemberian makan bangkai ayam dan kotoran sapi. Apakah ada sesuatu yang terlalu menjijikkan, tidak manusiawi atau menakutkan tentang industri daging sapi yang ada di perut kita? Sepertinya tidak.
Ingat juga bahwa USDA telah melarang petani menguji ternak mereka sendiri untuk penyakit sapi gila. Jadi, alih-alih membiarkan peternak melindungi keselamatan ternak mereka, USDA mengejar kebijakan yang menutupi ancaman terang-terangan dan berpura-pura tidak melihat risiko nyata yang ada. Ketika datang ke penyakit menular, ini adalah resep untuk bencana.
Sebuah batu loncatan yang ideal untuk infeksi massal
Semuanya mengarah pada infeksi massal penduduk yang makan daging sapi dengan penyakit sapi gila. Dan ingat, memasak daging tidak menghancurkan prion, jadi jika daging sapi terinfeksi penyakit sapi gila, hanya masalah waktu sebelum orang mulai menunjukkan gejala. Dibutuhkan 5-7 tahun, seperti yang saya katakan sebelumnya. Hal ini penting untuk diperhatikan karena ini berarti ada jarak lima tahun antara waktu penyakit sapi gila muncul pada daging sapi dan waktu otoritas kesehatan mulai memperhatikan masalah tersebut. Tetapi pada saat itu, sebagian besar penduduk akan memakan daging sapi yang terkontaminasi, dan sudah terlambat untuk menghentikan jumlah kematian besar yang pasti akan menyusul.
Meninggal karena penyakit sapi gila tidak terlalu menyakitkan atau cepat. Itu tidak indah. Sel-sel otak Anda mulai berubah menjadi bubur, fungsi kognitif perlahan-lahan hancur, sedikit demi sedikit Anda kehilangan kemampuan untuk berkonsentrasi, untuk aktivitas berbicara, dan akibatnya, semua fungsi otak berhenti total. Dengan risiko terbuang sia-sia dengan cara yang mengerikan, masuk akal untuk bertanya-tanya apakah makan hamburger sepadan.
Ingat: Saat ini, praktik pemberian kotoran ayam ke kawanan sapi terus berlanjut. Jadi ada risiko infeksi sapi menyebar dengan daging sapi Amerika sekarang. Sangat sedikit pengujian yang dilakukan saat ini untuk penyakit sapi gila, yang berarti infeksi dapat dengan mudah tidak terdeteksi selama bertahun-tahun.
Sementara itu, hamburger rata-rata berisi daging dari 1000 sapi yang berbeda. Lakukan matematika. Kecuali praktik memberi makan ternak direformasi secara radikal, makan produk daging sapi dalam bentuk apa pun – hot dog, hamburger, steak – seperti bermain rolet Rusia dengan sel-sel otak Anda.