Keju olahan bisa berbeda — sosis, pasta, manis. Dan untuk kelebihannya, bahkan melebihi keju tradisional. Keju olahan sangat bergizi; mengandung banyak protein, lemak, asam amino yang berharga, vitamin dan mineral.
Satu keju olahan konvensional dari toko mengandung 15% dari nilai kalsium harian - dalam hal ini, bahkan lebih bermanfaat bagi tubuh Anda daripada yogurt.
Namun, tidak semuanya bermanfaat.
- Dalam keju olahan, natrium hadir, dan oleh karena itu, tidak diinginkan untuk digunakan untuk orang dengan masalah jantung dan pembuluh darah. Natrium dapat meningkatkan tekanan darah, mengapa kondisi manusia hanya semakin buruk.
- Fosfat dalam keju dikontraindikasikan untuk orang dengan penyakit ginjal, karena merusak sistem kerangka, membuatnya rapuh.
- Tidak disarankan menggunakan keju dalam keasaman untuk mempercepat pematangan keju yang ditambahkan asam sitrat.
- Karena kandungan garam yang tinggi, lemak yang meleleh, dan tidak mau memberikan krim keju kepada anak-anak.