Blueberry Amerika yang tersedia dan sekarang juga dikenal di Polandia sebenarnya adalah sepupu dari blueberry hutan kami. Menariknya, dan patut disebutkan adalah fakta bahwa perkebunan blueberry terbesar di Eropa terletak di negara kita. Ini adalah tanaman yang sulit untuk dibudidayakan, tetapi menghasilkan buah yang sangat lezat yang populer di seluruh dunia. Di dapur, blueberry digunakan dalam banyak cara, dan buahnya sendiri memiliki khasiat yang tak tergantikan untuk meningkatkan kesehatan. Bilberry bisa dimakan tanpa tambahan apapun atau diolah menjadi pengawet, atau ditambahkan ke segala jenis kue dan makanan penutup. Untuk menjalani gaya hidup sehat, Anda juga perlu makan sehat – blueberry adalah salah satu buah yang patut Anda sukai!
Semua yang terbaik dalam blueberry:
- Pertama-tama, blueberry memberi tubuh kadar gula, asam, dan garam mineral yang sesuai serta kekuatan semua jenis vitamin.
- Blueberry juga mengandung pektin, yaitu campuran dari berbagai jenis karbohidrat, yang merupakan salah satu bagian dari serat makanan yang memperkuat fungsi sistem pencernaan.
- Menurut beberapa penelitian, unsur yang terkandung dalam blueberry berkontribusi pada peremajaan kulit dan tubuh. Menurut salah satu penelitian yang dilakukan pada model hewan, blueberry berkontribusi untuk menjaga kesehatan lebih lama, baik secara mental maupun fisik. Hewan yang diberi makan blueberry mempertahankan kebugaran fisik dan mental lebih lama daripada saudara-saudaranya yang diberi makan dengan cara tradisional yang berbeda
- Beberapa penelitian juga telah dilakukan pada manusia. Salah satunya membuktikan bahwa blueberry dalam beberapa cara dapat memengaruhi perlindungan neuron - sel saraf kita, menghambat efek destruktif kortisol (hormon stres) pada struktur dan fungsinya.
- Selain itu, blueberry juga memiliki sifat anti kanker karena mengandung antioksidan dalam jumlah besar
- Blueberry menurunkan tekanan darah. Ini adalah buah yang bagus untuk semua orang yang menderita tekanan darah tinggi. Ini juga mengurangi risiko penyakit peredaran darah dan penyakit jantung, termasuk serangan jantung
- Dalam blueberry kita akan menemukan banyak fosfor, yang merupakan bagian dari tulang kita dan semua sel tubuh kita, serta asam nukleat. Ini adalah elemen penting dalam ATP
- Ini juga mengandung kalsium yang melindungi tulang dan mencegah osteoporosis
- Bilberry juga merupakan sumber kaya potasium yang mudah diasimilasi yang bertanggung jawab atas kerja sistem saraf yang sempurna. Kekurangan kalium juga terlihat pada kaki yang lamban dan bengkak atau masalah sirkulasi darah
- Banyak nutrisi yang ditemukan dalam blueberry juga memiliki efek menurunkan kadar kolesterol jahat