Konten
Metode ini sering disebut sebagai metode “siswa”. Ada dalam definisi ini sesuatu yang riang, sembrono, berani dan sederhana. Tetapi bahkan orang-orang yang jauh dari usia pelajar mungkin menemukan diri mereka dalam situasi di mana anggur ada di atas meja, tetapi tidak ada pembuka botol untuk membuka tutup botol di tangan. Mungkin sudah terlambat untuk lari ke toko dan mencari pembuka. Kami menawarkan Anda untuk melihat-lihat - kami meyakinkan Anda bahwa ada lusinan "pengungkit" di sekitar yang akan menyelesaikan masalah Anda.
Healthy Food Near Me meminta sommelier Maxim Olshansky untuk membagikan 15 cara sederhana membuka wine tanpa pembuka botol di rumah. Kami juga telah mengumpulkan video yang akan membantu memvisualisasikan materi.
1. Pisau
Pisau harus berukuran sedang, baik panjang maupun lebarnya. Masukkan ujungnya ke dalam gabus. Dengan hati-hati, agar pohon itu tidak hancur, teruslah menenggelamkan bilahnya. Pisau harus masuk sehingga menjadi seperti pembuka botol.
Sekarang bagian kedua adalah mendapatkan pisau dengan gabus. Untuk mencegah bilahnya pecah, kami mengambil handuk atau serbet tebal. Kami membungkus pegangan dan bagian bilah yang tidak masuk ke gabus. Pegang leher botol dengan erat dengan tangan Anda dan putar pisau seperti kunci di lubang kunci. Gabus akan mulai keluar.
2. Kunci pintu
Paling nyaman jika itu adalah kunci berlubang modern, mereka juga disebut "kerahasiaan tinggi" atau "multilock". Berhati-hatilah agar gabus anggur tidak pecah. Masukkan kunci ke dalam kayu, berayun sedikit dari sisi ke sisi. Selanjutnya, putar searah jarum jam, dengan erat meremas leher dengan tangan Anda yang lain.
3. Jari
Metode membuka anggur tanpa pembuka botol ini bekerja dengan sangat baik atau tidak berhasil sama sekali. Ini juga salah satu cara yang paling menghasut untuk mencapai tujuan Anda dari sudut pandang seorang sommelier. Karena botolnya harus cukup dikocok.
Bayangkan bahwa botol itu adalah jarum metronom. Delapan hingga sepuluh kali miringkan ke depan dan ke belakang dengan gerakan tajam. Setelah itu, letakkan botol di atas meja. Pegang leher dengan satu tangan. Dengan jari telunjuk atau ibu jari tangan kedua, tekan gabus sehingga jatuh ke dalam. Hanya berhati-hati untuk tidak terjebak. Dan kemudian Anda harus "google" cara mengeluarkan jari Anda dari sebotol anggur.
4. Dengan sekrup self-tapping
Salah satu peretasan siswa paling populer untuk membuka anggur tanpa pembuka botol. Anda membutuhkan sekrup self-tapping berukuran sedang. Pertama, dengan jari Anda, dan kemudian dengan obeng, kencangkan batang ke dalam gabus. Ketika sekrup self-tapping sudah 70% di dalam, ambil tang atau tang. Jika Anda pria yang kuat, maka tarik saja.
Namun ada cara untuk memudahkan Anda sendiri dengan menggunakan aturan leverage. Anda perlu memegang lehernya sehingga tang, yang dipegang oleh sekrup self-tapping secara horizontal, bertumpu pada ibu jari Anda dengan susah payah. Dan kemudian secara bertahap lepaskan gabus, tekan tang di tangan Anda.
5. Gunting manikur
Masukkan salah satu ujung gunting ke tengah gabus, dan yang kedua dari tepi. Agar terlihat seperti lingkaran. Gunting harus masuk sedikit lebih dari setengah panjangnya. Jika tidak, mereka akan pecah, atau gabus akan hancur.
Pasang gabus ke dalam dengan gerakan sekrup. Dan ketika gagal, tarik gunting ke atas untuk melepaskannya.
6. Sendok atau garpu
Tempatkan gagang sendok pada sudut 90 derajat dan tekan gabusnya. Pegang botol agar tidak terbalik. Saat Anda membuka anggur, Anda dapat meninggalkan sendok di dalamnya – itu akan mengusir gabus yang jatuh.
7. Booting
Berhati-hatilah, ini adalah salah satu cara paling berbahaya untuk membuka botol tanpa pembuka botol. Ini berbahaya, pertama-tama, untuk anggur dan suasana hati Anda - wadahnya bisa pecah. Metode ini disebut "sepatu Prancis". Anda membutuhkan sepatu atau sneakers pria.
Botol harus ditempatkan secara vertikal di bagasi. Kemudian miringkan struktur ini ke posisi horizontal. Dengan satu tangan, Anda memegang ujung sepatu bot, dan dengan tangan lainnya, Anda memegang leher botol. Mulailah membenturkan tumit sepatu bot Anda ke dinding. Gabus akan mulai keluar. Idealnya, Anda harus memanfaatkan momen ketika gabus hampir keluar, tetapi belum lepas landas. Kemudian Anda akhirnya bisa membuka tutup botol dengan tangan Anda. Jika tidak, gabus akan terbang keluar dan sebagian isinya tumpah. Karena itu, lebih baik melakukannya di luar.
8. Botol lagi
Anda akan membutuhkan botol plastik dengan volume satu setengah liter. Paling mudah untuk meminumnya dengan air bersih, karena soda dapat berguncang dan menembak dirinya sendiri. Botol akan memainkan peran palu. Oleh karena itu, lebih baik jika terbuat dari plastik keras. Pernyataan yang relevan, mengingat sekarang produsen melindungi alam, menghemat sumber daya dan seringkali kemasannya sangat tipis.
Pegang botol anggur secara horizontal. Di bagian bawah, mulailah memukul dengan botol plastik. Anda dapat berbagi tugas dengan pasangan: yang satu memegang anggur, yang kedua mengetuk botol.
9. Sepatu wanita bertumit
Diameter jepit rambut tidak boleh lebih besar dari leher botol, tetapi tidak terlalu tipis. Metode ini membutuhkan beberapa upaya fisik. Retasan kehidupan bukanlah untuk menekan dengan tangan Anda, tetapi untuk menghubungkan massa tubuh. Anda harus, seolah-olah, bersandar pada sepatu sehingga upaya tidak datang dari tangan dan bisep, tetapi dari seluruh korset bahu.
10. Merebus
Ambil setengah panci air dan letakkan di atas api sedang. Saat mendidih, gabus akan didorong ke luar sampai meletus. Benar, dengan cara ini Anda juga memanaskan minuman. Karena itu, sommelier tidak menyetujuinya.
11. Pengapian
Ini lebih merupakan trik sulap daripada cara praktis untuk membuka sebotol anggur. Lebih baik melakukannya di atas wastafel atau di kamar mandi untuk meminimalkan risiko kebakaran dan sangat berhati-hati.
Anda akan membutuhkan tourniquet (tali) dan bensin untuk korek api. Rendam dalam bensin, lalu bungkus di leher botol. Nyalakan dan tunggu sampai api menyala dengan baik. Kemudian letakkan di bawah keran air dingin untuk memadamkan api. Dan pada saat yang sama memprovokasi perbedaan suhu. Leher itu sendiri akan jatuh pada saat ini. Jika ini tidak terjadi, maka letakkan handuk di atasnya dan putuskan dengan tangan Anda.
12. Handuk
Ini adalah interpretasi dari "sepatu Prancis". Anda akan membutuhkan handuk tangan dengan ukuran dan kepadatan sedang. Bungkus bagian bawah botol, miringkan secara horizontal dan mulailah membenturkan ke dinding. Ternyata semacam paking, "peredam", yang meredam kekuatan benturan. Dan gabus itu perlahan tapi pasti diperas.
13. Pena atau spidol flanel
Alat tulis harus dipalu, sehingga menekan gabus ke dalam botol. Pegang leher dan spidol dengan satu tangan sambil berdiri, dan gunakan yang lain sebagai palu dan pukul sisi lain spidol. Anda dapat membungkus tangan Anda dengan handuk untuk mengurangi rasa sakit.
14. Paku dan palu
Bukan cara yang sangat andal untuk membuka anggur tanpa pembuka botol di rumah. Tapi dengan tidak adanya lebih, kami puas dengan sedikit. Itu tidak dapat diandalkan karena Anda dapat membuka gabus, tetapi masih belum mencapai tujuan Anda. Di sini banyak tergantung pada "keuletan" paku dan struktur bahan gabus.
Metodenya sederhana: beberapa paku dipalu ke gabus di dekatnya. Selanjutnya, balikkan palu dan gunakan penarik paku. Ada kemungkinan kecil Anda akan mencabut gabus setelah paku. Meski jauh lebih mungkin, cabut saja kukunya.
15. Dengan jarum suntik
Cara lain untuk membuka sebotol anggur di rumah bagi mereka yang bersahaja tentang kualitas minuman. Buka kemasan jarum suntik medis, pasang jarum. Tusuk gabusnya.
Selanjutnya, lepaskan jarum suntik dan isi dengan air. Kami menempel pada jarum dan memeras air di dalamnya. Ini harus dilakukan sampai tekanan dan volume cairan dalam botol mendorong gabus keluar. Setelah itu, tiriskan air dari lapisan atas ke dalam gelas. Dan anggur bisa dituangkan ke dalam gelas.
Saran sommelier
Menjelaskan sommelier Maxim Olshansky:
— Sebagai seorang profesional, saya menentang penggunaan apa pun untuk membuka anggur selain pembuka botol klasik, pisau sommelier, atau pembuka botol "gipsi" (perangkat yang disekrupkan ke dalam gabus dan memungkinkan Anda untuk melepasnya). Minuman yang mulia membutuhkan sikap hati-hati terhadap diri sendiri. Sebagian besar metode yang dijelaskan merusak struktur anggur. Gemetar, pemanasan, kontak yang berlebihan dari isi dengan gabus jika jatuh ke dalam - semua ini buruk. Selain itu, botolnya bisa pecah begitu saja. Oleh karena itu, segala cara membuka wine tanpa pembuka botol dianggap “marjinal” di masyarakat.
Saran saya: sudah pada tahap pembelian, pilih anggur dengan gabus logam atau kaca sekrup. Banyak orang memiliki pisau Swiss tergeletak di sekitar rumah, yang sering dilupakan. Ini memiliki pembuka botol.
Jika Anda masih belum memiliki pembuka botol, gunakan setidaknya metode yang meminimalkan kerusakan pada minuman. Ini adalah pisau, kunci atau sekrup self-tapping. Anda dapat pergi ke rumah tetangga Anda dan meminjam pembuka botol.