widuri susu (Silybum marianum) mengambil namanya dari Perawan Maria. Cerita berlanjut bahwa saat memberi makan putranya Yesus dalam perjalanan antara Mesir dan Palestina, Maria menumpahkan beberapa tetes ASInya ke semak berduri. Dari tetes inilah urat putih daun tanaman berasal.

Dalam buahnya, milk thistle mengandung silymarin, bahan aktifnya, yang dikenal memiliki efek perlindungan pada hati. Ini meningkatkan metabolisme selnya sambil mencegah dan melindunginya dari kerusakan yang disebabkan oleh racun alami atau sintetis.

Komisi¹dan WHO mengakui penggunaan silymarin untuk mengobati keracunan hati (penggunaan ekstrak standar untuk 70% atau 80% dari silymarin) dan efektivitasnya terhadap penyakit hati seperti hepatitis atau sirosis, selain 'perawatan medis klasik. Dalam penggunaan sehari-hari, memperlambat perkembangan sirosis.

Beberapa orang mungkin memiliki reaksi terhadap milk thistle jika mereka alergi terhadap tanaman seperti aster, bintang, chamomile, dll.

Untuk gangguan hati, dianjurkan untuk mengambil ekstrak milk thistle standar (70% hingga 80% silymarin) dengan dosis 140 mg hingga 210 mg, 3 kali sehari.

Ke-24 anggota Komisi E merupakan panel interdisipliner yang luar biasa yang mencakup para ahli yang diakui di bidang kedokteran, farmakologi, toksikologi, farmasi dan fitoterapi. Dari tahun 1978 hingga 1994, para spesialis ini mengevaluasi 360 tanaman berdasarkan dokumentasi ekstensif termasuk, antara lain, analisis kimia, studi eksperimental, farmakologis dan toksikologi serta penelitian klinis dan epidemiologis. Draf pertama monografi ditinjau oleh semua anggota Komisi E, tetapi juga oleh asosiasi ilmiah, pakar akademik dan spesialis lainnya. Obat herbal dari A sampai Z, kesehatan melalui tanaman, hal 31. Lindungi diri Anda, panduan praktis, produk kesehatan alami, semua yang perlu Anda ketahui untuk menggunakannya dengan lebih baik, hal36. Risalah tentang fitoterapi, dokter Jean-Michel Morel, edisi Grancher.