Tanduk kecubung (Clavulina amethystina)

Sistematik:
  • Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Incertae sedis (posisi tidak pasti)
  • Ordo: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Keluarga: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
  • Marga: Clavulina
  • Tipe: Clavulina amethystina (Amethyst Rangkong)
  • Clavulina batu kecubung

Amethyst horn (Clavulina amethystina) foto dan deskripsi

tubuh buah:

tinggi tubuh buah adalah dari dua hingga tujuh sentimeter, bercabang dari pangkal, mirip dengan semak atau karang, berwarna ungu atau kecoklatan-ungu. Bisa dengan kaki atau duduk. Pada jamur muda, cabang-cabangnya silindris, halus. Kemudian, saat jamur matang, mereka menjadi tertutup oleh kerutan kecil dengan ujung yang bergerigi atau tumpul.

Kaki:

sangat pendek atau sama sekali tidak ada. Cabang-cabang tubuh buah menyatu lebih dekat ke pangkal dan membentuk tangkai pendek yang padat. Warnanya sedikit lebih terang dari jamur lainnya.

Sengketa:

ellipsoid lebar, hampir bulat, halus. Bubur: putih, tetapi ketika dikeringkan menjadi warna ungu, tidak memiliki bau dan rasa yang nyata.

Horned Amethyst ditemukan di hutan gugur dan hutan konifera-gugur dalam kelompok kecil atau sendiri-sendiri. Periode berbuah adalah dari akhir Agustus hingga Oktober. Menetap di koloni berbentuk ludah. Anda dapat mengumpulkan sekeranjang yang bertanduk seperti itu di area kecil.

Rangkong Amethyst adalah jamur yang praktis tidak dikenal dan dapat dimakan. Ini digunakan kering dan direbus, tetapi tidak disarankan untuk menggoreng jamur karena rasanya yang spesifik. Enak direbus, tapi tidak perlu banyak-banyak, lebih baik sebagai tambahan jamur utama. Beberapa sumber menunjukkan jamur ini sebagai spesies yang tidak dapat dimakan, karena jamur bertanduk praktis tidak dikenal di negara kita, tetapi orang Ceko, Jerman, dan Polandia memasaknya dengan sangat lezat dan menggunakannya sebagai bumbu untuk sup.

Cacing tanduk hampir tidak bisa disebut jamur, dalam arti biasa. Mereka memiliki tekstur yang lembut dan kasar, terkadang tulang rawan. Pewarnaan khusus untuk setiap spesies individu. Ini adalah bentuk yang sangat tidak biasa, seperti jamur yang dapat dimakan. Katapel dapat disalahartikan sebagai tanaman atau ranting rumput. Ada beberapa varietas lumut tanduk, yang berbeda warnanya. Ada warna pink, abu-abu, coklat, kuning. Tanduk mewakili beberapa genera sekaligus: Clavaria, Romaria dan Clavariadelphus. Jika Anda memutuskan untuk mengumpulkan tanduk, maka pastikan untuk mengambil wadah terpisah untuk mereka, karena jamur ini sangat halus dan rapuh. Banyak yang memandang Slingshot dengan tidak percaya, meragukan kelayakannya, dan kemudian dengan senang hati membunuh hidangan yang disiapkan dengan jamur ini.

Tinggalkan Balasan