Kacang kastanye memiliki sifat antioksidan pada tubuh manusia, menurunkan kadar kolesterol. Kami akan membicarakan ini dan manfaat kastanye lainnya di artikel ini. Chestnut tidak mengandung gluten, yang mengganggu usus kecil dan menyebabkan banyak gejala. Untuk alasan ini, banyak makanan bebas gluten termasuk kastanye. Kacang kastanye kaya akan vitamin C. Padahal, ini satu-satunya kacang yang mengandung vitamin ini. Gigi, tulang, dan pembuluh darah yang kuat hanyalah sebagian dari manfaat vitamin C bagi tubuh. Tinggi mangan, chestnut membantu menyembuhkan luka lebih cepat dan melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas, mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung tertentu. Chestnut mengandung sekitar 21% dari asupan serat harian yang direkomendasikan, yang penting untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Mereka juga kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat dan palmitoleat. Asam ini telah ditunjukkan dalam penelitian untuk membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Tidak seperti kebanyakan kacang lainnya, chestnut mengandung karbohidrat yang tinggi. Penting untuk diperhatikan bahwa karbohidrat dalam chestnut bersifat kompleks dan dicerna lebih lambat daripada karbohidrat sederhana. Artinya, tingkat energi dalam tubuh tetap tidak berubah dibandingkan dengan karbohidrat sederhana, yang memberi energi pada tubuh.
2022-11-11