Musim panas ditandai dengan dominasi Pitta (elemen api) di lingkungan. Seperti yang mungkin Anda perhatikan dari pengamatan Anda sendiri, dalam cuaca panas, aktivitas fisik lebih sulit, dan nafsu makan tidak meningkat sebanyak pada cuaca dingin. Ini karena api pencernaan internal Agni melemah dalam panas untuk tujuan kecenderungan alami untuk menjaga keseimbangan. Produksi panas oleh tubuh menurun, metabolisme melemah, dan daya cerna menurun. Jadi, di musim panas, penting untuk menyesuaikan diet Anda, karena banyaknya buah dan beri segar memungkinkan Anda melakukan ini tanpa rasa sakit. Hindari paparan sinar matahari yang berlebihan, ini juga berlaku untuk berada di tempat teduh. Jika Anda perlu berada di bawah sinar matahari pada puncak hari, kenakan topi, dan ketika Anda kembali ke rumah, pijat sendiri dengan minyak pendingin. Minyak kelapa, zaitun, bunga matahari cocok sebagai minyak tersebut. Mandi. jangan terlalu memaksakan diri. Di musim panas, Ayurveda merekomendasikan berenang, serta berjalan-jalan di alam. Batasi makanan asin, asam, pedas, dan pedas. (gula halus – tidak!) inilah yang menyeimbangkan peningkatan Pitta. Dalam cuaca panas, sangat penting untuk makan hanya ketika Anda merasa lapar dan dalam jumlah sedang. Makanan ringan: Ayurveda merekomendasikan penggunaan minyak kelapa atau ghee untuk memasak. Di musim panas, jika mungkin, hindari: bit, terong, lobak, tomat, cabai, bawang, bawang putih, millet, gandum hitam, jagung, soba, keju cottage, krim asam, keju, buah asam, kacang mete, madu, molase , rempah-rempah panas, alkohol, cuka dan garam. Sangat penting untuk minum banyak air di musim panas. Ayurveda sangat menganjurkan untuk menghindari minuman dingin, meskipun sangat panas, agar tidak melemahkan api pencernaan. Lebih suka teh mint atau buah, lassi buatan sendiri. Salah satu minuman musim panas terbaik adalah air kelapa. Penting untuk diingat bahwa teh hitam dan kopi membuat Pitta semakin tidak seimbang. Resep Lassi yang Menyegarkan (12 sdt mint segar atau kering, yogurt) (susu kokas, serutan, sejumput vanila dan yogurt) (sejumput garam Himalaya, sejumput jintan dan jahe, yogurt)
2022-11-11