Bahan resep "Salad Alenchik Beijing»:
- 120 gram kubis peking
- 10 gram peterseli
- 10 gram biji rami
- 5 gram minyak mentah
Nilai gizi hidangan "Salad Beijing Alenchik" (per 100 gram):
Kalori: 84.3 kkal.
Tupai: 2.5 gr.
Lemak: 6.5 gr.
Karbohidrat: 4.2 gr.
Jumlah porsi: 1Bahan dan kandungan kalori dari resep ” Salad Alenchik Beijing»
| Produk | Mengukur | Berat, gr | Putih, gr | Gendut, g | Sudut, gr | Kal, kkal |
| kubis peking | 120 gram | 120 | 1.44 | 0.24 | 2.4 | 19.2 |
| peterseli | 10 gr | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
| biji rami | 10 gr | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| minyak sayur yang tidak dimurnikan | 5 gr | 5 | 0 | 4.95 | 0 | 44.95 |
| Total | 145 | 3.6 | 9.5 | 6.1 | 122.3 | |
| 1 melayani | 145 | 3.6 | 9.5 | 6.1 | 122.3 | |
| 100 gram | 100 | 2.5 | 6.5 | 4.2 | 84.3 |