Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 415 kKal | 1684 kKal | 24.6% | 5.9% | 406 gram |
| Protein | 4.8 gram | 76 gram | 6.3% | 1.5% | 1583 gram |
| Lemak | 8.8 gram | 56 gram | 15.7% | 3.8% | 636 gram |
| Karbohidrat | 81.9 gram | 219 gram | 37.4% | 9% | 267 gram |
| Serat makanan | 5.5 gram | 20 gram | 27.5% | 6.6% | 364 gram |
| air | 2.5 gram | 2273 gram | 0.1% | 90920 gram | |
| Abu | 2 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 834 μg | 900 μg | 92.7% | 22.3% | 108 gram |
| Retinol | 0.834 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 1.39 mg | 1.5 mg | 92.7% | 22.3% | 108 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 1.57 mg | 1.8 mg | 87.2% | 21% | 115 gram |
| Vitamin B4, kolin | 9.9 mg | 500 mg | 2% | 0.5% | 5051 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 1.85 mg | 2 mg | 92.5% | 22.3% | 108 gram |
| Vitamin B9, folat | 616 μg | 400 μg | 154% | 37.1% | 65 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 5.56 μg | 3 μg | 185.3% | 44.7% | 54 gram |
| Vitamin B12 Ditambahkan | 5.56 μg | ~ | |||
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 1.57 mg | 15 mg | 10.5% | 2.5% | 955 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 18.52 mg | 20 mg | 92.6% | 22.3% | 108 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 183 mg | 2500 mg | 7.3% | 1.8% | 1366 gram |
| Kalsium, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.5% | 5263 gram |
| Magnesium, mg | 55 mg | 400 mg | 13.8% | 3.3% | 727 gram |
| Natrium, Na | 475 mg | 1300 mg | 36.5% | 8.8% | 274 gram |
| Fosfor, P. | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 3.6% | 672 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 6.67 mg | 18 mg | 37.1% | 8.9% | 270 gram |
| Tembaga, Cu | 300 μg | 1000 μg | 30% | 7.2% | 333 gram |
| Selenium, Jika | 15.2 μg | 55 μg | 27.6% | 6.7% | 362 gram |
| Seng, Zn | 5.56 mg | 12 mg | 46.3% | 11.2% | 216 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 47 gram | maks 100 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 1.6 gram | maks 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.005 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.001 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.013 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.013 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.974 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.402 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 3.346 gram | min. 16.8 г | 19.9% | 4.8% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.03 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.316 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 3.304 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 29.5% | 7.1% | |
| 18: 2 Linoleat | 3.093 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.204 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.204 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 22.7% | 5.5% | |
| Asam lemak omega-6 | 3.093 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 65.8% | 15.9% | |
| Zat lain | |||||
| kafein | 3 mg | ~ | |||
| theobromine | 24 mg | ~ |
Nilai energinya 415 kkal.
- 0,75 cangkir = 27 g (112.1 kKal)
Sarapan sereal, siap makan, cincin rasa coklat, pemanis, merek apa saja kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin A - 92,7%, vitamin B1 - 92,7%, vitamin B2 - 87,2%, vitamin B6 - 92,5%, vitamin B9 - 154%, vitamin B12 - 185,3 , 92,6, 13,8%, vitamin PP - 14,9%, magnesium - 37,1%, fosfor - 30%, besi - 27,6%, tembaga - 46,3%, selenium - XNUMX%, seng - XNUMX%%
- Vitamin A bertanggung jawab atas perkembangan normal, fungsi reproduksi, kesehatan kulit dan mata, serta menjaga kekebalan.
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin B6 sebagai koenzim, mereka berpartisipasi dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Kekurangan folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Konsumsi folat yang tidak mencukupi selama kehamilan merupakan salah satu penyebab terjadinya prematuritas, malnutrisi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan yang kuat telah ditunjukkan antara kadar folat dan homosistein dan risiko penyakit kardiovaskular.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Magnesium berpartisipasi dalam metabolisme energi, sintesis protein, asam nukleat, memiliki efek stabilisasi pada membran, diperlukan untuk mempertahankan homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko hipertensi, penyakit jantung.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 415 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang berguna untuk sarapan sereal, siap saji, cincin rasa cokelat, manis, merek apa saja, kalori, nutrisi, khasiat bermanfaat Sereal siap saji , cincin rasa coklat , manis merk apa saja