Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 373 kKal | 1684 kKal | 22.1% | 5.9% | 451 gram |
| Protein | 9.01 gram | 76 gram | 11.9% | 3.2% | 844 gram |
| Lemak | 4.05 gram | 56 gram | 7.2% | 1.9% | 1383 gram |
| Karbohidrat | 79.16 gram | 219 gram | 36.1% | 9.7% | 277 gram |
| Serat makanan | 6.2 gram | 20 gram | 31% | 8.3% | 323 gram |
| air | 4.3 gram | 2273 gram | 0.2% | 0.1% | 52860 gram |
| Abu | 3.48 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.1% | 45000 gram |
| alfa Karoten | 10 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.016 mg | 5 mg | 0.3% | 0.1% | 31250 gram |
| Lutein + Zeaksantin | 87 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 1.378 mg | 1.5 mg | 91.9% | 24.6% | 109 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 1.558 mg | 1.8 mg | 86.6% | 23.2% | 116 gram |
| Vitamin B4, kolin | 22.1 mg | 500 mg | 4.4% | 1.2% | 2262 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.638 mg | 5 mg | 12.8% | 3.4% | 784 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 1.833 mg | 2 mg | 91.7% | 24.6% | 109 gram |
| Vitamin B9, folat | 2227 μg | 400 μg | 556.8% | 149.3% | 18 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 gram | |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.54 mg | 15 mg | 3.6% | 1% | 2778 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 0.2% | 10909 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 18.334 mg | 20 mg | 91.7% | 24.6% | 109 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 256 mg | 2500 mg | 10.2% | 2.7% | 977 gram |
| Kalsium, Ca | 347 mg | 1000 mg | 34.7% | 9.3% | 288 gram |
| Magnesium, mg | 89 mg | 400 mg | 22.3% | 6% | 449 gram |
| Natrium, Na | 479 mg | 1300 mg | 36.8% | 9.9% | 271 gram |
| Fosfor, P. | 384 mg | 800 mg | 48% | 12.9% | 208 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 23.23 mg | 18 mg | 129.1% | 34.6% | 77 gram |
| Mangan, Mn | 2.05 mg | 2 mg | 102.5% | 27.5% | 98 gram |
| Tembaga, Cu | 250 μg | 1000 μg | 25% | 6.7% | 400 gram |
| Selenium, Jika | 19.1 μg | 55 μg | 34.7% | 9.3% | 288 gram |
| Seng, Zn | 13.78 mg | 12 mg | 114.8% | 30.8% | 87 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 26.06 gram | maks 100 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 0.763 gram | maks 18.7 г | |||
| 12: 0 Laura | 0.011 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.006 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.647 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.048 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 1.353 gram | min. 16.8 г | 8.1% | 2.2% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.006 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.346 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 1.284 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 11.5% | 3.1% | |
| 18: 2 Linoleat | 1.231 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.053 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.053 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 5.9% | 1.6% | |
| Asam lemak omega-6 | 1.231 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 26.2% | 7% |
Nilai energinya 373 kkal.
- 0,75 cangkir (1 porsi NLEA) = 32 g (119.4 kkal)
Sereal sarapan pagi, siap makan, QUAKER, QUAKER OAT CINNAMON LIFE kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 91,9%, vitamin B2 - 86,6%, vitamin B5 - 12,8%, vitamin B6 - 91,7%, vitamin B9 - 556,8%, vitamin PP - 91,7%, kalsium - 34,7%, magnesium - 22,3%, fosfor - 48%, besi - 129,1%, mangan - 102,5%, tembaga - 25%, selenium - 34,7% , seng - 114,8%
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin B6 sebagai koenzim, mereka berpartisipasi dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Kekurangan folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Konsumsi folat yang tidak mencukupi selama kehamilan merupakan salah satu penyebab terjadinya prematuritas, malnutrisi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan yang kuat telah ditunjukkan antara kadar folat dan homosistein dan risiko penyakit kardiovaskular.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Kalsium adalah komponen utama tulang kita, bertindak sebagai pengatur sistem saraf, ikut serta dalam kontraksi otot. Kekurangan kalsium menyebabkan demineralisasi tulang belakang, tulang panggul dan ekstremitas bawah, meningkatkan risiko osteoporosis.
- Magnesium berpartisipasi dalam metabolisme energi, sintesis protein, asam nukleat, memiliki efek stabilisasi pada membran, diperlukan untuk mempertahankan homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko hipertensi, penyakit jantung.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 373 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, yang berguna untuk Sereal siap saji, QUAKER, QUAKER OAT CINNAMON LIFE, kalori, nutrisi, khasiat bermanfaat Sereal siap saji, QUAKER, QUAKER OAT kehidupan kayu manis