Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 373 kKal | 1684 kKal | 22.1% | 5.9% | 451 gram |
| Protein | 11.5 gram | 76 gram | 15.1% | 4% | 661 gram |
| Lemak | 2.8 gram | 56 gram | 5% | 1.3% | 2000 gram |
| Karbohidrat | 77.4 gram | 219 gram | 35.3% | 9.5% | 283 gram |
| Serat makanan | 11.4 gram | 20 gram | 57% | 15.3% | 175 gram |
| air | 5 gram | 2273 gram | 0.2% | 0.1% | 45460 gram |
| Abu | 3.3 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Lutein + Zeaksantin | 238 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 1.08 mg | 1.5 mg | 72% | 19.3% | 139 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.98 mg | 1.8 mg | 54.4% | 14.6% | 184 gram |
| Vitamin B4, kolin | 23.1 mg | 500 mg | 4.6% | 1.2% | 2165 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.46 mg | 2 mg | 23% | 6.2% | 435 gram |
| Vitamin B9, folat | 46 μg | 400 μg | 11.5% | 3.1% | 870 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 1.84 mg | 15 mg | 12.3% | 3.3% | 815 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 2 μg | 120 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 5.74 mg | 20 mg | 28.7% | 7.7% | 348 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 545 mg | 2500 mg | 21.8% | 5.8% | 459 gram |
| Kalsium, Ca | 100 mg | 1000 mg | 10% | 2.7% | 1000 gram |
| Magnesium, mg | 92 mg | 400 mg | 23% | 6.2% | 435 gram |
| Natrium, Na | 387 mg | 1300 mg | 29.8% | 8% | 336 gram |
| Fosfor, P. | 172 mg | 800 mg | 21.5% | 5.8% | 465 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 5.16 mg | 18 mg | 28.7% | 7.7% | 349 gram |
| Tembaga, Cu | 229 μg | 1000 μg | 22.9% | 6.1% | 437 gram |
| Selenium, Jika | 5.9 μg | 55 μg | 10.7% | 2.9% | 932 gram |
| Seng, Zn | 1.72 mg | 12 mg | 14.3% | 3.8% | 698 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Mono- dan disakarida (gula) | 2 gram | maks 100 г | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 0.48 gram | maks 18.7 г | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.004 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.406 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.022 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 0.35 gram | min. 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleat | 0.019 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.328 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 1.17 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 10.4% | 2.8% | |
| 18: 2 Linoleat | 1.107 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.057 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.003 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.057 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 6.3% | 1.7% | |
| Asam lemak omega-6 | 1.11 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 23.6% | 6.3% |
Nilai energinya 373 kkal.
- cangkir = 57 g (212.6 kKal)
- biskuit = 18 g (67.1 kKal)
Sereal sarapan pagi, siap makan, WEETABIX WHEAT CEREAL kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 72%, vitamin B2 - 54,4%, vitamin B6 - 23%, vitamin B9 - 11,5%, vitamin E - 12,3%, vitamin PP - 28,7 %, kalium - 21,8%, magnesium - 23%, fosfor - 21,5%, besi - 28,7%, tembaga - 22,9%, seng - 14,3%
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin B6 sebagai koenzim, mereka berpartisipasi dalam metabolisme asam nukleat dan asam amino. Kekurangan folat menyebabkan gangguan sintesis asam nukleat dan protein, yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan pembelahan sel, terutama pada jaringan yang berkembang biak dengan cepat: sumsum tulang, epitel usus, dll. Konsumsi folat yang tidak mencukupi selama kehamilan merupakan salah satu penyebab terjadinya prematuritas, malnutrisi, malformasi kongenital dan gangguan perkembangan anak. Hubungan yang kuat telah ditunjukkan antara kadar folat dan homosistein dan risiko penyakit kardiovaskular.
- Vitamin E memiliki sifat antioksidan, diperlukan untuk fungsi gonad, otot jantung, penstabil universal membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis eritrosit dan gangguan neurologis diamati.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- kalium adalah ion intraseluler utama yang berperan dalam pengaturan keseimbangan air, asam dan elektrolit, berpartisipasi dalam proses impuls saraf, regulasi tekanan.
- Magnesium berpartisipasi dalam metabolisme energi, sintesis protein, asam nukleat, memiliki efek stabilisasi pada membran, diperlukan untuk mempertahankan homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko hipertensi, penyakit jantung.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 373 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang berguna untuk sereal siap saji, WEETABIX SELURUH GANDUM, kalori, nutrisi, khasiat yang bermanfaat Sereal siap saji, WEETABIX SELURUH GANDUM