Di Inggris, jaringan restoran koki populer dan presenter TV Jamie Oliver melakukan outsourcing karena kebangkrutan.
Dilaporkan oleh The Guardian. Karena kebangkrutan, Oliver kehilangan 23 restoran Italia Jamie, Barbecoa dan Lima belas restoran di London, dan sebuah restoran di Bandara Gatwick. Sekitar 1300 orang berisiko kehilangan pekerjaan.
Jamie Oliver sendiri mengatakan bahwa dia "sangat sedih" dengan situasi tersebut dan berterima kasih kepada karyawan, pemasok, dan pelanggannya. Sekarang manajemen krisis dilakukan oleh perusahaan audit KPMG, yang mungkin juga mencari pemilik baru dari perusahaan.
Restoran menjadi tidak menguntungkan sejak Januari 2017. Situasi yang mengarah pada kebangkrutan diperburuk oleh krisis di pasar jasa restoran di Inggris, yang disebabkan oleh Brexit. Dengan demikian, bahan-bahan untuk berbagai hidangan yang dibeli oleh perusahaan Oliver di Italia mengalami kenaikan harga yang signifikan karena penurunan tajam nilai tukar pound sterling terhadap euro.
Kami akan mengingatkan, sebelumnya kami tentang resep Jamie Oliver yang paling terkenal.