Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 309 kKal | 1684 kKal | 18.3% | 5.9% | 545 gram |
| Protein | 16 gram | 76 gram | 21.1% | 6.8% | 475 gram |
| Lemak | 27.2 gram | 56 gram | 48.6% | 15.7% | 206 gram |
| air | 56 gram | 2273 gram | 2.5% | 0.8% | 4059 gram |
| Abu | 0.8 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 2.2% | 1500 gram |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.22 mg | 1.5 mg | 14.7% | 4.8% | 682 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.24 mg | 1.8 mg | 13.3% | 4.3% | 750 gram |
| Vitamin B4, kolin | 110 mg | 500 mg | 22% | 7.1% | 455 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 3.9% | 833 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.23 mg | 2 mg | 11.5% | 3.7% | 870 gram |
| Vitamin B9, folat | 3.5 μg | 400 μg | 0.9% | 0.3% | 11429 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.6% | 5000 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 5.7 mg | 20 mg | 28.5% | 9.2% | 351 gram |
| niasin | 2.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 132 mg | 2500 mg | 5.3% | 1.7% | 1894 gram |
| Kalsium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.3% | 10000 gram |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 1.2% | 2667 gram |
| Natrium, Na | 60 mg | 1300 mg | 4.6% | 1.5% | 2167 gram |
| Belerang, S | 160 mg | 1000 mg | 16% | 5.2% | 625 gram |
| Fosfor, P. | 156 mg | 800 mg | 19.5% | 6.3% | 513 gram |
| Klorin, Cl | 80 mg | 2300 mg | 3.5% | 1.1% | 2875 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 3.4% | 947 gram |
| Yodium, saya | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 0.9% | 3750 gram |
| Kobalt, Co | 9 μg | 10 μg | 90% | 29.1% | 111 gram |
| Mangan, Mn | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.3% | 10000 gram |
| Tembaga, Cu | 450 μg | 1000 μg | 45% | 14.6% | 222 gram |
| Molibdenum, Mo. | 9 μg | 70 μg | 12.9% | 4.2% | 778 gram |
| Fluor, F. | 128 μg | 4000 μg | 3.2% | 1% | 3125 gram |
| Chrome, Kr | 15 μg | 50 μg | 30% | 9.7% | 333 gram |
| Seng, Zn | 2.47 mg | 12 mg | 20.6% | 6.7% | 486 gram |
Nilai energinya 309 kkal.
Bebek 1 kucing. kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 14,7%, vitamin B2 - 13,3%, choline - 22%, vitamin B5 - 12%, vitamin B6 - 11,5%, vitamin PP - 28,5%, fosfor - 19,5%, kobalt - 90%, tembaga - 45%, molibdenum - 12,9%, kromium - 30%, seng - 20,6%
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Campur merupakan bagian dari lesitin, berperan dalam sintesis dan metabolisme fosfolipid di hati, merupakan sumber gugus metil bebas, berperan sebagai faktor lipotropik.
- Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
- Vitamin B6 berpartisipasi dalam pemeliharaan respons imun, proses penghambatan dan eksitasi dalam sistem saraf pusat, dalam konversi asam amino, dalam metabolisme triptofan, lipid dan asam nukleat, berkontribusi pada pembentukan normal eritrosit, pemeliharaan tingkat normal homosistein dalam darah. Asupan vitamin B6 yang tidak mencukupi disertai dengan penurunan nafsu makan, pelanggaran kondisi kulit, perkembangan homosisteinemia, anemia.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Kobalt adalah bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
- Tembaga Merupakan bagian dari enzim dengan aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses menyediakan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Kekurangannya dimanifestasikan oleh gangguan dalam pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, perkembangan displasia jaringan ikat.
- Molibdenum adalah kofaktor dari banyak enzim yang menyediakan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.
- Chrome berpartisipasi dalam regulasi kadar glukosa darah, meningkatkan efek insulin. Kekurangan menyebabkan penurunan toleransi glukosa.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 309 kkal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin, mineral, yang berguna untuk Bebek 1 kucing., kalori, zat gizi, khasiat bermanfaat Bebek 1 kucing.
Nilai energi, atau kandungan kalori Adalah jumlah energi yang dilepaskan dalam tubuh manusia dari makanan selama proses pencernaan. Nilai energi suatu produk diukur dalam kilo-kalori (kkal) atau kilo-joule (kJ) per 100 gram. produk. Kilokalori yang digunakan untuk mengukur nilai energi makanan juga disebut “kalori makanan”, jadi awalan kilo sering dihilangkan saat menentukan kalori dalam (kilo) kalori. Anda dapat melihat tabel energi terperinci untuk produk Rusia.
Nilai gizi - kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam produk.
Nilai gizi suatu produk makanan - seperangkat sifat produk makanan, yang di hadapannya kebutuhan fisiologis seseorang untuk zat dan energi yang diperlukan terpenuhi.
vitamin, zat organik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil dalam makanan manusia dan kebanyakan vertebrata. Vitamin biasanya disintesis oleh tumbuhan daripada hewan. Kebutuhan vitamin sehari-hari manusia hanya beberapa miligram atau mikrogram. Tidak seperti zat anorganik, vitamin dihancurkan dengan pemanasan yang kuat. Banyak vitamin yang tidak stabil dan "hilang" selama memasak atau memproses makanan.