Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 143 kKal | 1684 kKal | 8.5% | 5.9% | 1178 gram |
| Protein | 5.01 gram | 76 gram | 6.6% | 4.6% | 1517 gram |
| Lemak | 4.34 gram | 56 gram | 7.8% | 5.5% | 1290 gram |
| Karbohidrat | 19.78 gram | 219 gram | 9% | 6.3% | 1107 gram |
| Serat makanan | 1.3 gram | 20 gram | 6.5% | 4.5% | 1538 gram |
| air | 68.28 gram | 2273 gram | 3% | 2.1% | 3329 gram |
| Abu | 1.29 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 18 μg | 900 μg | 2% | 1.4% | 5000 gram |
| Retinol | 0.018 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.004 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 125000 gram |
| Lutein + Zeaksantin | 95 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 4.8% | 1456 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.283 mg | 1.8 mg | 15.7% | 11% | 636 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.55 mg | 5 mg | 11% | 7.7% | 909 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 2.3% | 3077 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.24 μg | 3 μg | 8% | 5.6% | 1250 gram |
| Vitamin E, tokoferol alfa, TE | 0.52 mg | 15 mg | 3.5% | 2.4% | 2885 gram |
| beta Tokoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| Gamma Tokoferol | 1.03 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin PP, TIDAK | 0.97 mg | 20 mg | 4.9% | 3.4% | 2062 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 163 mg | 2500 mg | 6.5% | 4.5% | 1534 gram |
| Kalsium, Ca | 79 mg | 1000 mg | 7.9% | 5.5% | 1266 gram |
| Magnesium, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 3.8% | 1818 gram |
| Natrium, Na | 288 mg | 1300 mg | 22.2% | 15.5% | 451 gram |
| Belerang, S | 50.1 mg | 1000 mg | 5% | 3.5% | 1996 gram |
| Fosfor, P. | 104 mg | 800 mg | 13% | 9.1% | 769 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 0.84 mg | 18 mg | 4.7% | 3.3% | 2143 gram |
| Mangan, Mn | 0.254 mg | 2 mg | 12.7% | 8.9% | 787 gram |
| Tembaga, Cu | 61 μg | 1000 μg | 6.1% | 4.3% | 1639 gram |
| Selenium, Jika | 23.1 μg | 55 μg | 42% | 29.4% | 238 gram |
| Seng, Zn | 0.57 mg | 12 mg | 4.8% | 3.4% | 2105 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 14.77 gram | ~ | |||
| Mono- dan disakarida (gula) | 3.7 gram | maks 100 г | |||
| galaktosa | 0.04 gram | ~ | |||
| laktosa | 3.66 gram | ~ | |||
| Asam Amino Esensial | |||||
| Arginin * | 0.21 gram | ~ | |||
| valin | 0.326 gram | ~ | |||
| Histidin * | 0.136 gram | ~ | |||
| Isoleusin | 0.273 gram | ~ | |||
| leusin | 0.473 gram | ~ | |||
| lisin | 0.189 gram | ~ | |||
| metionin | 0.115 gram | ~ | |||
| threonine | 0.147 gram | ~ | |||
| triptofan | 0.063 gram | ~ | |||
| fenilalanin | 0.273 gram | ~ | |||
| Asam amino yang dapat diganti | |||||
| alanin | 0.179 gram | ~ | |||
| Asam aspartat | 0.347 gram | ~ | |||
| glisin | 0.147 gram | ~ | |||
| Asam glutamat | 1.597 gram | ~ | |||
| Prolin | 0.809 gram | ~ | |||
| serin | 0.21 gram | ~ | |||
| tirosin | 0.168 gram | ~ | |||
| Sistein | 0.095 gram | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 7 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak | |||||
| Transgender | 0.071 gram | maks 1.9 г | |||
| lemak trans tak jenuh tunggal | 0.053 gram | ~ | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 1.312 gram | maks 18.7 г | |||
| 4: 0 Berminyak | 0.035 gram | ~ | |||
| 6: 0 nilon | 0.027 gram | ~ | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.017 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.043 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.047 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.153 gram | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.019 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.635 gram | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.013 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.285 gram | ~ | |||
| 20: 0 Arakhinik | 0.019 gram | ~ | |||
| 22:0 | 0.01 gram | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.008 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 1.951 gram | min. 16.8 г | 11.6% | 8.1% | |
| 14: 1 Miristolik | 0.016 gram | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleat | 0.036 gram | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.029 gram | ~ | |||
| 16: 1 trans | 0.007 gram | ~ | |||
| 17: 1 Heptadesen | 0.005 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.854 gram | ~ | |||
| 18: 1 cis | 1.808 gram | ~ | |||
| 18: 1 trans | 0.046 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.039 gram | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 gram | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.001 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 0.952 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 8.5% | 5.9% | |
| 18: 2 Linoleat | 0.714 gram | ~ | |||
| Isomer trans 18: 2, tidak ditentukan | 0.018 gram | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.686 gram | ~ | |||
| 18: 2 Asam Linoleat Terkonjugasi | 0.01 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.228 gram | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenat | 0.219 gram | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenat | 0.009 gram | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.003 gram | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatriena | 0.001 gram | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.001 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.007 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.219 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 24.3% | 17% | |
| Asam lemak omega-6 | 0.706 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 15% | 10.5% |
Nilai energinya 143 kkal.
Restoran, APPLEBEE'S, KRAFT, makaroni dan keju, menu anak-anak kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B2 - 15,7%, vitamin B5 - 11%, fosfor - 13%, mangan - 12,7%, selenium - 42%
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan perlambatan pertumbuhan, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
Tags: kandungan kalori 143 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, apa yang berguna untuk Restoran, APLEBEE, KRAFT, makaroni dan keju, menu anak-anak, kalori, nutrisi, khasiat bermanfaat Restoran, APLEBEE, KRAFT, makaroni dan keju, menu anak