Nilai gizi dan komposisi kimia.
Tabel tersebut menunjukkan kandungan nutrisi (kalori, protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral) per 100 gram bagian yang dapat dimakan.
| Gizi | Jumlah | Norma** | % dari norma dalam 100 g | % dari norma dalam 100 kkal | 100% biasa |
| Nilai kalori | 241 kKal | 1684 kKal | 14.3% | 5.9% | 699 gram |
| Protein | 16.52 gram | 76 gram | 21.7% | 9% | 460 gram |
| Lemak | 14.2 gram | 56 gram | 25.4% | 10.5% | 394 gram |
| Karbohidrat | 10.61 gram | 219 gram | 4.8% | 2% | 2064 gram |
| Serat makanan | 1.1 gram | 20 gram | 5.5% | 2.3% | 1818 gram |
| air | 55.84 gram | 2273 gram | 2.5% | 1% | 4071 gram |
| Abu | 1.73 gram | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.242 mg | 1.5 mg | 16.1% | 6.7% | 620 gram |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.251 mg | 1.8 mg | 13.9% | 5.8% | 717 gram |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.359 mg | 5 mg | 7.2% | 3% | 1393 gram |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.189 mg | 2 mg | 9.5% | 3.9% | 1058 gram |
| Vitamin B12, kobalamin | 1.92 μg | 3 μg | 64% | 26.6% | 156 gram |
| Vitamin C, askorbat | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 gram |
| Vitamin K, filokuinon | 6.9 μg | 120 μg | 5.8% | 2.4% | 1739 gram |
| Vitamin PP, TIDAK | 3.52 mg | 20 mg | 17.6% | 7.3% | 568 gram |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K. | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 3.6% | 1168 gram |
| Kalsium, Ca | 58 mg | 1000 mg | 5.8% | 2.4% | 1724 gram |
| Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 2% | 2105 gram |
| Natrium, Na | 422 mg | 1300 mg | 32.5% | 13.5% | 308 gram |
| Belerang, S | 165.2 mg | 1000 mg | 16.5% | 6.8% | 605 gram |
| Fosfor, P. | 134 mg | 800 mg | 16.8% | 7% | 597 gram |
| Trace Elements | |||||
| Besi, Fe | 2.94 mg | 18 mg | 16.3% | 6.8% | 612 gram |
| Mangan, Mn | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 2.8% | 1504 gram |
| Tembaga, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 3.1% | 1333 gram |
| Selenium, Jika | 19.9 μg | 55 μg | 36.2% | 15% | 276 gram |
| Seng, Zn | 3.05 mg | 12 mg | 25.4% | 10.5% | 393 gram |
| Karbohidrat yang dapat dicerna | |||||
| Pati dan dekstrin | 8.6 gram | ~ | |||
| Glukosa (dekstrosa) | 0.47 gram | ~ | |||
| laktosa | 0.15 gram | ~ | |||
| Maltosa | 0.15 gram | ~ | |||
| fruktosa | 0.62 gram | ~ | |||
| Asam Amino Esensial | |||||
| Arginin * | 0.81 gram | ~ | |||
| valin | 0.68 gram | ~ | |||
| Histidin * | 0.38 gram | ~ | |||
| Isoleusin | 0.59 gram | ~ | |||
| leusin | 1.06 gram | ~ | |||
| lisin | 1.01 gram | ~ | |||
| metionin | 0.34 gram | ~ | |||
| threonine | 0.57 gram | ~ | |||
| triptofan | 0.16 gram | ~ | |||
| fenilalanin | 0.57 gram | ~ | |||
| Asam amino yang dapat diganti | |||||
| alanin | 0.86 gram | ~ | |||
| Asam aspartat | 1.23 gram | ~ | |||
| glisin | 0.93 gram | ~ | |||
| Asam glutamat | 2.44 gram | ~ | |||
| Prolin | 0.9 gram | ~ | |||
| serin | 0.6 gram | ~ | |||
| tirosin | 0.35 gram | ~ | |||
| Sistein | 0.18 gram | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Kolesterol | 51 mg | maks 300 mg | |||
| Asam lemak jenuh | |||||
| Asam lemak jenuh | 5.89 gram | maks 18.7 г | |||
| 8: 0 kaprilat | 0.02 gram | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.05 gram | ~ | |||
| 12: 0 Laura | 0.06 gram | ~ | |||
| 14: 0 Keajaiban | 0.5 gram | ~ | |||
| 15: 0 pentadekanoik | 0.07 gram | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 3.24 gram | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.16 gram | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.75 gram | ~ | |||
| 20: 0 Arakhinik | 0.02 gram | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.02 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh tunggal | 5.74 gram | min. 16.8 г | 34.2% | 14.2% | |
| 14: 1 Miristolik | 0.11 gram | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleat | 0.49 gram | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.09 gram | ~ | |||
| 20: 1 Gadol (omega-9) | 0.05 gram | ~ | |||
| Asam lemak tak jenuh ganda | 1.3 gram | dari 11.2 ke 20.6 | 11.6% | 4.8% | |
| 18: 2 Linoleat | 1.04 gram | ~ | |||
| 18: 3 Linolenat | 0.15 gram | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.07 gram | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatriena | 0.01 gram | ~ | |||
| 20: 4 Arakhidonis | 0.03 gram | ~ | |||
| Asam lemak omega-3 | 0.22 gram | dari 0.9 ke 3.7 | 24.4% | 10.1% | |
| Asam lemak omega-6 | 1.08 gram | dari 4.7 ke 16.8 | 23% | 9.5% |
Nilai energinya 241 kkal.
- item = 310 g (747.1 kKal)
WENDY'S, sandwich ganda klasik “CLASSIC DOUBLE”, dengan keju kaya vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 16,1%, vitamin B2 - 13,9%, vitamin B12 - 64%, vitamin PP - 17,6%, fosfor - 16,8%, zat besi - 16,3 %, selenium - 36,2%, seng - 25,4%
- Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting dari karbohidrat dan metabolisme energi, yang menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino rantai cabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
- Vitamin B2 berpartisipasi dalam reaksi redoks, meningkatkan sensitivitas warna penganalisis visual dan adaptasi gelap. Asupan vitamin B2 yang tidak mencukupi disertai dengan pelanggaran kondisi kulit, selaput lendir, gangguan penglihatan cahaya dan senja.
- Vitamin B12 memainkan peran penting dalam metabolisme dan konversi asam amino. Folat dan vitamin B12 adalah vitamin yang saling terkait dan terlibat dalam pembentukan darah. Kekurangan vitamin B12 menyebabkan perkembangan defisiensi folat parsial atau sekunder, serta anemia, leukopenia, trombositopenia.
- Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan terganggunya keadaan normal kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf.
- Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
- Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron, oksigen, memastikan jalannya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia kekurangan mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, gastritis atrofik.
- Selenium - elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam regulasi aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.
- seng adalah bagian dari lebih dari 300 enzim, berpartisipasi dalam proses sintesis dan dekomposisi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat, dan dalam regulasi ekspresi sejumlah gen. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia, imunodefisiensi sekunder, sirosis hati, disfungsi seksual, dan malformasi janin. Studi terbaru telah mengungkapkan kemampuan seng dosis tinggi untuk mengganggu penyerapan tembaga dan dengan demikian berkontribusi pada perkembangan anemia.
Tags: kandungan kalori 241 kkal, komposisi kimia, nilai gizi, vitamin, mineral, mengapa WENDY'S, sandwich ganda klasik "CLASSIC DOUBLE", dengan keju, kalori, nutrisi, sifat bermanfaat WENDY'S, sandwich ganda klasik "CLASSIC DOUBLE", dengan keju