Bahan resep "Hati ayam dalam susu»:
- hati ayam (dingin) – 750 g
- bawang bombay – 100 gram
- tepung jagung - 1 sdm.
- susu — 450 ml
- garam
- rempah-rempah
Nilai gizi hidangan "Hati ayam dalam susu" (per 100 gram):
Kalori: 109.3 kkal.
Tupai: 12 gr.
Lemak: 4.8 gr.
Karbohidrat: 4.7 gr.
Jumlah porsi: 1Bahan dan kandungan kalori dari resep ” Hati ayam dalam susu»
| Produk | Mengukur | Berat, gr | Putih, gr | Gendut, g | Sudut, gr | Kal, kkal |
| Hati ayam | 750 gram | 750 | 143.25 | 47.25 | 4.5 | 1020 |
| bawang | 100 gram | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| jagung pati | 1 sdm. | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| susu | 450 ml | 450 | 14.4 | 16.2 | 21.6 | 288 |
| garam | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| bumbu universal | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 1 melayani | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 100 gram | 100 | 12 | 4.8 | 4.7 | 109.3 |