Konten
Tradisi malam tahun baru
Malam Natal terinspirasi oleh kebiasaan yang berbeda dari wilayah Prancis. Di Provence, misalnya, makan malam pada tanggal 24 dilakukan setelah misa tengah malam. Tradisi mengatakan bahwa kita mencicipi 13 makanan penutup Natal. Hidangan manis yang terkenal ini melambangkan Yesus dan 12 rasul. Di Alsace, Malam Tahun Baru selalu dibuat dengan sosis, ham, dan sosis darah yang ditaburi anggur putih dan itu masih terjadi. Hari ini, malam tanggal 24, tradisi menyatakan bahwa keluarga berkumpul di sekitar makanan yang enak dan agak berlimpah. Makanan laut, salmon, foie gras, kalkun atau capon, pastry log disajikan selama makan malam raksasa. Anak-anak, di sisi lain, akan lebih sering ngemil, ingin membuka hadiah mereka. Agar mereka tidak bosan di meja atau tidak punya apa-apa untuk dimakan, kita bisa merencanakan menu pesta hanya untuk mereka, melupakan “kulit ham” klasik.
Mengatur menu khusus untuk balita seringkali membuat pusing. Antara yang susah, balita yang belum makan semuanya harus original. Yang ideal adalah menyesuaikan menu yang ditujukan untuk orang dewasa dalam versi anak-anak. Dan yang terpenting, tetap sederhana dan menyenangkan. Jika Anda seorang cordon bleu, pilih resepnya terlebih dahulu dan masak bersama anak Anda di sore hari. Sebuah semboyan tunggal: kami menempatkan segala sesuatu pada dekorasi untuk membuat Anda ingin mencicipi hidangan.
Resep Natal untuk anak-anak: gigitan kecil dan permulaan
Kami mulai dengan membuat daftar apa yang harus dimasak. Untuk minuman beralkohol, kami merencanakan gigitan gurih. Anak-anak suka menggambar dalam jumlah kecil. Cara membuatnya sangat mudah, Anda bisa menyiapkannya terlebih dahulu. Misalnya, Anda dapat membuat roti gulung dengan irisan ham dan keju, memotong bola buah kecil, mengubah telur rebus menjadi manusia salju, dll.
Berikut adalah pilihan ide untuk makanan pembuka dan makanan pembuka kami yang dibuat khusus untuk balita!