Bawang Putih Biasa (Mycetinis scorodonius)
- Divisi : Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
- Famili: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- Genus: Mycetinis (Mycetinis)
- Tipe: Mycetinis scorodonius (rumput sekop biasa)
line:
topi cembung, dengan diameter satu hingga tiga sentimeter. Kemudian topi menjadi rata. Permukaan tutupnya berwarna kuning-cokelat, sedikit mengkilap, kemudian kuning pucat. Topi itu mini, kering. Ketebalan topi adalah seperempat pertandingan. Sepanjang tepi topi lebih ringan, kulitnya kasar, padat. Di permukaan tutupnya ada lekukan kecil di sepanjang tepinya. Spesimen yang sepenuhnya matang dicirikan oleh pinggiran yang sangat tipis dan topi berbentuk lonceng. Tutupnya mengembang dari waktu ke waktu dan membentuk depresi kecil di bagian tengah. Dalam cuaca hujan, topi menyerap kelembaban dan memperoleh warna merah gemuk. Dalam cuaca kering, warna topi menjadi kusam.
Catatan:
pelat bergelombang, terletak pada jarak satu sama lain, dengan panjang yang berbeda, cembung. Kaki melekat pada pangkalan. Berwarna keputihan atau kemerahan pucat. Spora bubuk: putih.
Kaki:
kaki coklat kemerahan, di bagian atas memiliki warna yang lebih terang. Permukaan kaki adalah tulang rawan, mengkilat. Kakinya berlubang di dalam.
Bubur:
daging pucat, memiliki bau bawang putih yang jelas, yang meningkat saat dikeringkan.
Spread:
Bawang putih Umum ditemukan di hutan dari berbagai jenis. Tumbuh di tempat kering di lantai hutan. Lebih suka tanah berpasir dan tanah liat. Biasanya ditemukan dalam kelompok besar. Periode berbuah adalah dari Juli hingga Oktober. Bawang putih mendapatkan namanya karena bau bawang putih yang kuat, yang meningkat pada hari hujan berawan. Oleh karena itu, ciri khas lebih mudah untuk menemukan koloni jamur ini.
Kesamaan:
Bawang putih umum memiliki beberapa kemiripan dengan Jamur Meadow yang tumbuh pada jarum dan cabang yang jatuh, tetapi mereka tidak memiliki bau bawang putih. Itu juga bisa disalahartikan sebagai Bawang Putih berukuran lebih besar, yang juga berbau seperti bawang putih, tetapi tumbuh di tunggul beech dan tidak begitu enak.
Sifat dpt dimakan:
Bawang putih biasa – jamur yang dapat dimakan, digunakan dalam bentuk goreng, rebus, kering dan acar. Digunakan untuk membuat bumbu pedas. Bau khas jamur menghilang setelah direbus, dan meningkat selama pengeringan.