Penulis instalasi Malcolm Cochran menciptakan Cornhenge pada tahun 1994 atas permintaan Dewan Seni Dublin. Menurut sebuah artikel tahun 1995 di PCI Journal, “Dari kejauhan, ladang tongkol jagung menyerupai kuburan. Seniman menggunakan simbolisme ini untuk mewakili kematian dan kelahiran kembali orang dan masyarakat. Cochran mengatakan instalasi Field of Corn dimaksudkan untuk mengenang warisan kita, untuk menandai berakhirnya gaya hidup agraris. Dan dalam proses melihat ke belakang, buat kita berpikir tentang ke mana kita akan pergi, tentang masa kini dan masa depan yang cerah.”
Monumen ini terdiri dari 109 tongkol jagung beton yang berdiri tegak dalam barisan yang menyerupai ladang jagung. Berat setiap tongkol adalah 680 kg dan tingginya 1,9 m. Deretan pohon jeruk ditanam di ujung ladang jagung. Di dekatnya adalah Taman Sam & Eulalia Frantz, ditanam dan disumbangkan ke kota pada akhir abad ke-20 oleh Sam Frantz, penemu beberapa spesies jagung hibrida.
Awalnya, masyarakat Dublin tidak senang dengan monumen itu, menyesali uang pajak yang dikeluarkan. Namun, dalam 25 tahun Cornhenge ada, perasaan telah berubah. Ini telah menjadi populer di kalangan turis dan penduduk lokal, dan beberapa bahkan memilih untuk mengadakan pernikahan mereka di taman terdekat.
“Seni publik harus membangkitkan respons emosional,” kata Direktur Eksekutif Dewan Kesenian Dublin, David Gion. “Dan monumen Field of Korn melakukan hal itu. Patung-patung ini membawa perhatian pada apa yang mungkin diabaikan, mereka mengajukan pertanyaan dan memberikan topik untuk diskusi. Instalasi ini mudah diingat dan membedakan daerah kami dari yang lain, membantu menghormati masa lalu komunitas kami dan membentuk masa depan yang cerah, ”kata Gion.