Dan bagaimana dengan jamur, chanterelles, jamur, jamur susu, dan jamur mulia dan populer lainnya di kalangan masyarakat?
Sayangnya, tidak akan berhasil menanam tanaman jamur mulia, jamur aspen, jamur cendawan, tutup susu kunyit, jamur susu, dan chanterelles di halaman belakang Anda, Anda bahkan tidak dapat mencoba melakukan ini. Dan intinya di sini adalah bahwa jamur ini, yang membentuk mikoriza di akar pohon, tidak dapat hidup atau berkembang di luar jenis aslinya. Membantu pohon mengekstrak zat anorganik dari tanah, mereka, pada gilirannya, menerima glukosa dan nutrisi lain dari mereka. Untuk jamur, penyatuan seperti itu sangat penting, tetapi pada saat yang sama, sangat rapuh dan gangguan dari luar segera menghancurkannya.
Jadi, bahkan jika Anda berhasil menanam jamur di kebun dengan memindahkannya ke sana bersama dengan cemara, pinus atau ek, maka sesuatu tidak mungkin terjadi. Peluang keberhasilan perusahaan sangat kecil sehingga tidak layak untuk dicoba, mengeluarkan miselium dari lingkungan hutan biasa.
Tapi tetap ada jalan keluarnya. Salah satu metode yang cukup banyak tercakup di jaringan. Mereka mengatakan bahwa begitulah jamur dan jamur ditanam pada awal abad terakhir. Dan mereka melakukannya dalam skala industri. Teknologi ini melibatkan penggunaan jamur porcini yang sudah terlalu matang. Mereka harus dimasukkan ke dalam mangkuk atau bak yang terbuat dari kayu dan dituangkan dengan air hujan atau mata air. Tunggu dua puluh empat jam, lalu campur semuanya dengan seksama dan saring massa melalui kain tipis. Sebagai hasil manipulasi, larutan terbentuk, yang mengandung sejumlah besar spora jamur. Cairan ini harus disiram pada pohon-pohon di taman di mana jamur mulia akan ditanam.
Ada teknik lain. Anda harus pergi ke hutan atau tempat pendaratan terdekat dan menemukan keluarga jamur porcini di sana. Kemudian, dengan sangat hati-hati dan hati-hati, gali potongan miselium yang tumbuh terlalu besar. Pilih pohon di situs, gali lubang kecil di bawahnya dan letakkan potongan miselium yang dibawa dari alam di sana. Ukurannya harus sebanding dengan ukuran telur ayam. Dari atas, tutup lubang dengan lapisan tanah hutan (ketebalan – 2-3 sentimeter). Kemudian penanaman harus sedikit disiram, tetapi tidak diisi dengan air, agar tidak merusak miselium. Dari kelembaban berlebih, itu hanya membusuk. Dan kemudian Anda perlu melihat cuaca dan, jika tidak ada hujan, basahi tanah di bawah pohon dengan kaleng penyiram taman atau selang dengan nosel semprot. Tidak hanya miselium yang cocok untuk "bibit" jamur, tetapi juga tutup boletus yang terlalu matang. Area di bawah plot jamur harus digali dan dilonggarkan. Topi dipotong menjadi kubus kecil dengan sisi satu sentimeter, dilemparkan ke tanah dan dicampur dengan tanah dengan lembut. Setelah penanaman, tanah harus disiram sedikit.
Anda juga bisa menanam jamur porcini yang agak kering. Mereka diletakkan di tanah yang disiapkan di bawah pohon, disiram, dan dipanen setelah tujuh hari. Mekanismenya sederhana: setelah disiram, spora dari tutupnya akan masuk ke tanah dan, mungkin, menempel pada akar pohon, dan kemudian akan membentuk tubuh buah.
Bukan fakta bahwa metode yang dijelaskan di atas akan berhasil sama sekali. Tetapi bahkan jika berhasil, panen jamur harus diharapkan dalam satu tahun, musim panas atau musim gugur mendatang. Dan kemudian hanya jamur tunggal, dan bukan keluarga jamur yang ramah. Tetapi musim depan Anda dapat mengandalkan koleksi jamur yang kaya.