Isian lezat untuk pizza dengan jamur

Pizza menempati posisi terdepan dalam peringkat modern hidangan populer dan favorit. Ada banyak alasan untuk perhatian yang memang layak seperti itu:

Jika ibu rumah tangga muda tidak memiliki banyak pertanyaan tentang membuat adonan, maka situasinya lebih rumit mengenai isian untuk pizza buatan sendiri dengan tambahan jamur, tomat, sosis, dan bahan lainnya.

Produk apa yang lebih baik untuk digabungkan, dalam proporsi apa, bagaimana mempersiapkan - semua nuansa ini akan menjadi lebih jelas setelah membaca resep yang diusulkan.

• adonan tipis, kerak renyah, isian asli untuk setiap selera tidak dapat meninggalkan anak-anak maupun orang dewasa yang acuh tak acuh;
• persiapan hidangan ini tidak membutuhkan banyak waktu dan dibedakan oleh kesederhanaannya;
• Saat ini, spesialis kuliner telah mengusulkan banyak resep, yang masing-masing memungkinkan Anda untuk membuat karya agung nyata dengan orisinalitas khas dan rasa yang luar biasa.

Topping pizza buatan sendiri dengan jamur dan tomat

Koki berpengalaman merekomendasikan untuk mengambil langkah pertama dalam menyiapkan topping untuk pizza jamur yang sempurna menggunakan resep yang didasarkan pada bahan-bahan yang sudah dikenal dan tidak memerlukan langkah yang rumit.

Ini adalah cara mudah untuk membuat aditif yang enak dan tidak rumit sehingga resep berikut termasuk:

1. Gulung adonan ragi yang sudah jadi menjadi lapisan tipis dan letakkan dengan hati-hati di atas loyang yang dilumuri minyak.
2. Oleskan secukupnya pada permukaan kue dengan 2-3 sendok makan saus tomat.
3. Cincang halus 5-6 tangkai adas, peterseli, kemangi diletakkan di atas lapisan tomat.
4. Giling satu tomat besar dalam bentuk cincin dan letakkan di permukaan benda kerja. Setelah taburi dengan 5 g oregano kering, yang akan memberikan sensasi dan rasa khusus pada hidangan.
5. Cuci 100 g jamur, keringkan dengan handuk kertas dan potong tipis-tipis. Sebarkan secara merata di atas bola tomat, tekan ringan dengan telapak tangan Anda.
6. Oleskan lapisan dengan jamur dengan 2 sendok makan minyak zaitun dan parut di atas 50 g parmesan di parutan halus. Alternatifnya mungkin keju keras biasa, tetapi dalam jumlah yang jauh lebih besar - 200-250 g.
7. Panggang dalam oven selama tidak lebih dari 20 menit pada suhu 200 derajat.

Isi yang begitu sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat lezat dan pedas untuk pizza buatan sendiri dengan jamur dan tomat segar dapat disiapkan oleh siapa saja, bahkan ahli seni kuliner yang paling tidak berpengalaman sekalipun. Selain keuntungan ini, hidangan seperti itu akan menarik bagi vegetarian dan pemakan daging.

Mengisi pizza tipis dengan jamur asin

Versi lain dari kombinasi bahan sayuran akan memungkinkan Anda membuat isian yang sangat baik untuk pizza tipis dengan jamur asin:

Camilan harum sudah siap dan dapat disajikan di meja, memenuhi seluruh rumah dengan aroma “nyaman” dan menciptakan suasana yang bersahabat.

Isi pizza dengan jamur dan sosis asap

Keseriusan komponen jamur cocok dengan semua jenis bahan daging, sekaligus membuat hidangannya hangat dan sangat lezat.

Salah satu kombinasi paling populer adalah isian untuk pizza buatan sendiri dengan jamur dan sosis asap:

1. Giling adonan ragi dalam lapisan tipis sesuai dengan bentuk yang diinginkan dan letakkan di atas loyang yang dilumuri minyak sayur.
2. Oleskan semangkuk saus tomat di atas adonan. Untuk ini, 2-3 sendok makan kecap juga cocok.
3. Goreng 300 g champignon cincang bersama dengan satu bawang cincang dalam mentega selama tidak lebih dari 10-15 menit. Campuran yang dihasilkan ditempatkan dengan hati-hati dalam bentuk yang didinginkan pada benda kerja.
4. Lapisan berikutnya adalah 300 g sosis, potong lingkaran, di atasnya taruh irisan 2 tomat.
5. Taburi semua bahan dengan 10-20 g adas cincang dan 300 g keju keras parut.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 20 menit.

Aroma halus dari kue-kue seperti itu dalam beberapa menit akan mengumpulkan semua rumah tangga di meja dan mengejutkan dengan rasanya yang kaya dan sempurna.

Topping pizza dengan jamur segar dan ham

Untuk perayaan khusus, isian hangat untuk pizza meriah dengan jamur segar dan ham cocok. Urutan persiapannya cukup sederhana dan tidak rumit, tetapi hasil yang diperoleh akan melebihi semua harapan.

Cukup melakukan prosedur kuliner berikut:

1. Gilas adonan ragi dengan ketebalan tidak lebih dari 5 mm dan letakkan di atas loyang yang diolesi mentega, ditaburi sedikit tepung.
2. Bola pizza pertama adalah 2 sendok makan minyak zaitun, yang akan memberikan lebih banyak jus dan rasa yang kaya.
3. Saus tomat untuk hidangan seperti itu lebih baik dimasak sendiri. Untuk melakukan ini, siung bawang putih cincang halus, 300 g tomat kupas, goreng dalam mentega dengan tambahan 10 g kemangi. Durasi perlakuan panas adalah sekitar 10-15 menit.
4. Lumasi permukaan adonan dengan saus dingin dan taruh 400 g ham yang diiris tipis.
5. Giling 300 g champignon segar dan, bersama dengan satu siung bawang putih, goreng dalam mentega tidak lebih dari 10-15 menit. Menurut master Italia, disarankan untuk menambahkan 150-200 ml anggur putih kering saat memanggang jamur.
6. Letakkan campuran jamur yang dihasilkan di atas ham dan taburi semuanya dengan 150-200 g keju keras parut.
7. Panggang produk setengah jadi dalam oven selama tidak lebih dari 20 menit pada suhu 200 derajat.

Camilan meriah sudah siap dan akan dapat mengejutkan selera gastronomi yang paling indah dari para tamu dan orang-orang terkasih.

Isi lembut untuk pizza dengan ayam dan jamur

Pilihan alternatif dan sekaligus cukup empuk adalah isian untuk pizza buatan sendiri dengan ayam dan jamur segar.

Persiapan hidangan semacam itu terdiri dari langkah-langkah berikut:

1. Rebus 300-400 g fillet ayam, garam dan merica secukupnya.
2. Giling adonan ragi menjadi lapisan tipis dan olesi dengan 4 sendok makan mayones. Taruh 200 g tomat yang diiris melingkar di atas saus.
3. Giling 400 g champignon segar dan, bersama dengan bawang cincang, goreng dalam mentega sampai matang - 10-15 menit. Massa yang dihasilkan didistribusikan secara merata pada kue.
4. Bola berikutnya adalah fillet ayam potong dadu dan 200 g keju keras parut.
5. Durasi memanggang dalam oven tidak lebih dari 20 menit pada 200 derajat.

Selamat makan, dan biarkan suguhan lezat, cerah, dan memuaskan ini menyatukan semua tamu, mempertahankan suasana ramah yang santai!