Kandungan kalori harian rata-rata adalah 1045 Kkal.
Diet apa pun, termasuk diet medis, yang dilakukan di semua sanatorium, memberikan batasan pada dua parameter secara bersamaan: jumlah produk dan jenisnya (karbohidrat, lemak, atau keduanya).
Cukup sulit untuk menahan kedua pembatasan untuk waktu yang lama - mengapa, pada kenyataannya, ada begitu banyak variasi diet - beberapa orang lebih mudah untuk mentransfer pembatasan ke satu jenis makanan, yang lain ke yang lain. Diet diet Protasov dirancang sedemikian rupa sehingga tidak ada batasan jumlah makanan yang dimakan – Anda dapat makan sebanyak yang Anda inginkan dan kapan pun Anda mau. Satu-satunya hal yang perlu diperhatikan adalah pembatasan makanan. Anda bisa makan produk susu fermentasi hingga 4% lemak (tanpa bahan pengisi, tanpa gula dan pati) – misalnya, susu panggang fermentasi, kefir, keju dan keju cottage rendah lemak, yoghurt dan sayuran mentah (bukan buah-buahan) – misalnya, tomat, bawang, mentimun, kubis, bit, lobak, merica, terong, dll. Selain itu, satu ayam atau dua telur puyuh dan dua atau tiga apel (selalu hijau) termasuk dalam makanan sehari-hari. Juga, tanpa batasan, dan bahkan sangat disarankan untuk minum setidaknya dua liter teh hijau atau air non-mineral dan non-karbonasi (tidak manis) per hari.
Menu diet Protasov selama dua minggu pertama terdiri dari produk susu fermentasi, telur, dan sayuran (seperti dijelaskan di atas). Menu diet Protasov selama tiga minggu terakhir juga mencakup hingga 200 gram daging sapi rebus, ayam, ikan, atau daging rendah lemak (tanpa sosis) untuk setiap hari. Selain itu, jika memungkinkan, sangat diinginkan untuk membatasi penggunaan produk susu fermentasi. Segala sesuatu yang lain tidak berubah. Total durasi diet dengan demikian adalah 5 minggu.
Salah satu keuntungan utama dari diet Protasov adalah normalisasi diet. Kelebihan lain dari diet Protasov dinyatakan dalam kenyataan bahwa tidak adanya pembatasan jumlah produk menjadikannya salah satu yang mudah ditoleransi. Keuntungan ketiga dari diet Protasov adalah bahwa ada lemak, protein, karbohidrat, dan serat nabati dalam makanan, yang menunjukkan keunggulan yang tidak diragukan dari diet Protasov dibandingkan diet lain (misalnya, dibandingkan diet stroberi).
Pertama-tama, tentu saja, durasi diet (35 hari). Diet ini tidak seimbang dengan vitamin dan mineral esensial. Anda mungkin memerlukan asupan vitamin kompleks tambahan (Anda perlu berkonsultasi dengan dokter Anda).