Konten
March ternyata sangat sibuk dan aktif. Berapa banyak pancake yang dimasak di Shrovetide, berapa banyak ide menarik yang diterapkan dalam hidangan mereka oleh penulis resep. Dan Maret juga menjadi sangat nyaman dan sederhana bagi kami. Kue-kue harum, makanan penutup favorit, hidangan lezat untuk makan siang dan makan malam — bagaimana Anda bisa menolaknya?! Sangat menyenangkan bahwa banyak juru masak berbagi rahasia memasak mereka, memberikan instruksi dan rekomendasi terperinci. Kami telah memilih sepuluh hidangan menarik yang pasti akan Anda dan keluarga sukai. Ayo masak bersama!
Sup krim dengan ayam dan jamur
Penulis Eleonora selalu berbagi ide tentang masakan rumahan yang sederhana dan sangat lezat. Tidak mungkin melewatkan foto-foto lezat ini, dan saya ingin mengulangi resep lebih cepat di dapur saya. Kali ini kami menawarkan untuk memasak sup krim dengan ayam dan jamur. Ternyata cukup memuaskan dan sangat beraroma. Jika Anda sedang mencari sesuatu untuk dimasak untuk makan siang, simpan resepnya, pasti enak!
Pancake dengan penghuni pertama "Dengan cara kerajaan"
Terlepas dari kenyataan bahwa minggu pancake telah lama berlalu, dewan redaksi "Makanan Sehat di Dekat Saya" tetap ingin mencatat resep dari penulis Yana. Dia memberi tahu secara rinci cara membuat penghuni pertama buatan sendiri, dan sudah memasak panekuk yang lezat dengannya. Lihatlah kerja keras yang diinvestasikan dalam resep ini. “Proses pematangan ragi adalah hal yang individual. Jika semua faktor bertepatan, kerja bakteri akan terlihat di pagi hari setelah pemberian makan pertama — kultur starter masih menggelembung, volumenya sedikit meningkat, dan mungkin tidak sedikit, jadi jangan letakkan di tempat yang sangat hangat, Bagaimanapun, bakteri adalah bakteri, ada yang berguna dan berbahaya dalam kultur starter, yang bisa menang di bawah pengaruh panas, ”tulis Yana.
kue udara
Penulis Irina berkata: “Tidak banyak pai. Mereka biasanya pergi berkunjung pada hari Minggu. Jadi kami pergi mengunjungi nenek saya dan membawa pai… Adonannya sangat lapang dan lezat, dengan mentega dan susu. Bantu diri Anda sendiri, beri makan keluarga Anda, dan bawa mereka berkunjung.”
Salad hati ayam hangat dengan jamur tiram
Redaksi “We Eat at Home” sering mendapat pertanyaan tentang apa yang bisa dimasak dengan jeroan. Jika kita berbicara tentang hati ayam, pilihan menang — menang adalah pate, tetapi hati juga bagus untuk salad hangat! Cobalah varian hidangan ini dari penulis Victoria. Itu bisa disiapkan untuk makan siang dan makan malam.
Ricotta buatan rumah
Dalam resepnya, penulis Elena menceritakan bagaimana ibu rumah tangga Italia membuat ricotta. Susunya harus segar dan alami, Anda juga bisa menambahkan krim kental ke dalamnya untuk rasa yang istimewa. Ricotta membuat makanan penutup yang sangat lezat, casserole, pai, salad, dan bahkan hidangan daging. Cobalah dan Anda akan memasak keju Italia yang terkenal di rumah.
gulungan napoleon
Koki dengan "Makan di Rumah" adalah virtuoso sejati, mereka dapat mengayunkan hidangan yang sangat kompleks, dan ketika hanya ada sedikit waktu, mereka dengan senang hati akan menciptakan resep yang disederhanakan. Pada saat yang sama, hasilnya selalu menyenangkan, seperti dalam kasus resep gulungan Napoleon. Anda bisa menggunakan puff pastry buatan sendiri atau yang dibeli di toko. Penting untuk meletakkan makanan penutup di lemari es selama beberapa jam untuk pembuahan. Simpan resep dari penulis Oksana untuk menyenangkan keluarga di akhir pekan!
Kue coklat tanpa tepung
Resep lain dari rangkaian resep cepat dan sukses. Pecinta coklat pasti suka dengan kue yang satu ini. “Ini praktis truffle cokelat. Ini swasembada, tetapi jika diinginkan, dapat dipotong dan diolesi dengan selai yang tidak terlalu manis, ” tulis penulis Natalia. Bagaimana Anda menyukai ide ini? Para editor “We Eat at Home” sangat senang!
pai lemon
Sangat menyenangkan bahwa penulis dari negara lain berbagi resep tradisional hidangan nasional! Eleonora terus memperkenalkan kami pada masakan Georgia: “Pai ini berasal dari masa kanak-kanak. Sebelumnya, sangat populer di Tbilisi, serta beberapa makanan penutup lainnya, seperti “Kada”, “Medok”, “Baklava” dan “Susu Burung”. Ada dua cara untuk menyiapkan pai ini, beberapa memanggangnya dengan adonan ragi, dan beberapa hanya dengan krim asam. Hari ini saya ingin menawarkan kepada Anda versi ragi.”
Kue mousse kismis hitam
Komposisi kue ini berbicara sendiri: roti tipis renyah, selai aprikot, kue bolu pistachio harum, impregnasi kismis, dan mousse blackcurrant paling lembut di bawah glasir blackcurrant. Untuk memasak, Anda membutuhkan cetakan dengan diameter 20 cm. Ini sangat lezat! Terima kasih atas resep penulis Natalia!
Pasta kacang-susu
Penulis Tatiana berbagi dengan kami resep sederhana untuk suguhan buatan sendiri yang lezat. Makanan penutup ini akan menggantikan cokelat, dan permen, dan krim. Dan juga bagus untuk membawa toples pasta susu kacang ini saat Anda pergi berkunjung.
Untuk resep yang lebih menarik dengan petunjuk langkah demi langkah, lihat bagian "Resep". Masak dengan senang hati!