Field champignon (Agaricus arvensis) foto dan deskripsi

Jamur Lapang (Agaricus arvensis)

tubuh buah:

Topi dengan diameter 5 sampai 15 cm, putih, mengkilat seperti sutra, berbentuk setengah lingkaran untuk waktu yang lama, tertutup, kemudian sujud, terkulai di usia tua. Piring melengkung, putih keabu-abuan di masa muda, lalu merah muda dan, akhirnya, cokelat-cokelat, bebas. Serbuk spora berwarna ungu-cokelat. Kakinya tebal, kuat, putih, dengan cincin gantung dua lapis, bagian bawahnya sobek secara radial. Sangat mudah untuk membedakan jamur ini selama periode ketika penutup belum menjauh dari tepi tutupnya. Dagingnya berwarna putih, menguning saat dipotong, dengan bau adas manis.

Musim dan lokasi:

Di musim panas dan musim gugur, champignon lapangan tumbuh di halaman rumput dan rawa, di taman, dekat pagar. Di hutan, ada jamur terkait dengan bau adas manis dan daging yang menguning.

Ini didistribusikan secara luas dan tumbuh berlimpah di tanah, terutama di ruang terbuka yang ditumbuhi rumput - di padang rumput, pembukaan hutan, di sepanjang tepi jalan, di tempat terbuka, di kebun dan taman, lebih jarang di padang rumput. Ini ditemukan baik di dataran maupun di pegunungan. Tubuh buah muncul sendiri-sendiri, berkelompok atau berkelompok besar; sering membentuk busur dan cincin. Sering tumbuh di sebelah jelatang. Jarang di dekat pohon; pohon cemara adalah pengecualian. Didistribusikan ke Seluruh Negara Kita. Umum di zona beriklim utara.

Musim: dari akhir Mei hingga pertengahan Oktober-November.

Kesamaan:

Sebagian besar keracunan terjadi sebagai akibat dari fakta bahwa jamur lapangan dikacaukan dengan agaric lalat putih. Perhatian khusus harus diberikan pada spesimen muda, di mana pelat belum berubah menjadi merah muda dan coklat. Itu terlihat seperti domba dan jamur merah beracun, karena ditemukan di tempat yang sama.

Champignon Berkulit Kuning Beracun (Agaricus xanthodermaus) adalah spesies champignon yang lebih kecil yang sering ditemukan, terutama pada penanaman belalang putih, dari bulan Juli hingga Oktober. Ini memiliki bau asam karbol ("farmasi") yang tidak menyenangkan. Saat patah, terutama di sepanjang tepi tutup dan di pangkal batang, dagingnya cepat menguning.

Ini mirip dengan banyak jenis champignon lainnya (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus, dll.), berbeda terutama dalam ukuran yang lebih besar. Jamur bengkok (Agaricus abruptibulbus) paling mirip dengannya, yang, bagaimanapun, tumbuh di hutan cemara, dan tidak di tempat terbuka dan terang.

Evaluasi:

Catatan: